Natale 2016

    Oggi vi propongo una ricetta facilissima e golosa: il toast con uova strapazzate. Se siete single o se non vi piace cucinare ecco la ricetta che fa per voi, è rapida, si sporca pochissimo e non c'è possibilità di sbagliare, insomma è una ricetta adatta a tutti. Le uova strapazzate sono buone e molto semplici, perfette anche per chi non è una cima a girare le frittate, così eviterete anche il problema del doverla girare! Provate anche voi questa ricettina e aggiungete quello che vi piace: formaggio, senape, maionese, ketchup ecc.

    Ingredienti

    • wurstel: 250 gr
    • uova: 4
    • panna: 200 ml
    • erba cipollina tritata. 2 cucchiai
    • burro: 1 cucchiaio
    • pane tostato: qb
    • sale: qb
    • pepe: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Cuocete i wurstel in una piastra e poi tagliateli a rondelle. In una ciotola spaziosa mettete uova, panna, erba cipollina tagliuzzata, sale e pepe, mescolate bene.

    2. Sciogliete il burro in una padella antiaderente e poi versate il composto di uova, man mano che cominciano a rapprendersi mescolatele per "strapazzarle"!.

    3. Servite le uova con il pane tostato e i wurstel.

    Consigli

    Potete abbondare con ketchup e maionese!  

    Natale 2016