Natale 2016

    La torta al limone con il pistacchio è un dolce buono e molto semplice che potete facilmente fare in casa e servire a colazione ma anche merenda oppure come dolce dopo i pasti. Questa torta non ha bisogno di lievito ma se la volete più gonfia potete o montare a parte gli albumi a neve oppure aggiungere mezza bustina di lievito vanigliato per dolci. Provate questa ricetta, è davvero deliziosa.

    Ingredienti

    • uova: 330 gr
    • farina: 80 gr
    • zucchero: 160 gr
    • fecola: 80 gr
    • limone: 1
    • pistacchio: 160 gr
    • burro: 40 gr
    • zucchero a velo: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola spaziosa e mettete le uova e lo zucchero, sbattete bene con le fruste elettriche e poi unite il burro fuso. Aggiungete farina e fecola setacciate insieme, il pistacchio tritato, la scorza di limone grattugiata e poi il succo di un limone e mescolate bene.

    2. Imburrate e infarinate uno stampo per torte e versate il composto, cuocete il dolce in forno caldo a 180°C per 30 minuti.

    Consigli

    Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.  

    Natale 2016