Torta con noci e cioccolato

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    Tempo:

    1 h

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    586 Kcal/Porz
      L'inverno è la stagione ideale per sfornare torte a go go, oggi vi propongo la ricetta per preparare la torta con noci e cioccolato, un dolce squisito e delizioso perfetto da gustare dopo i pasti oppure per merenda o colazione. La torta alle noci è tipica della stagione fredda ma questa inedita versione con il cioccolato che si fonderà in cottura è davvero golosa e particolare. Mi raccomando, usate il cioccolato fondente c'è già abbastanza zucchero in questo dolce.

      Ingredienti

      • gherigli di noci: 170 gr
      • zucchero a velo: 140 gr
      • zucchero: 20 gr
      • cedro candito: 30 gr
      • cioccolato fondente: 120 gr
      • uova: 4
      • vanillina: 1 bustina
      • panna: 150 ml
      • sale: 1 pizzico
      • lievito: 1 bustina
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Prendete 140 g di gherigli di noci e tritateli nel mixer con lo zucchero, poi trasferiteli in una ciotola e tritate il cioccolato, unitelo alle noci. Sbattete le uova con lo zucchero a velo e poi aggiungete la vanillina, il cedro candito e il sale.

      2. Incorporate adesso il mix di noci e cioccolato e la panna e per finire anche il lievito. Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera e versate il composto, aggiungete le noci tritate rimaste e cuocete il dolce in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti.

      Consigli

      Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.