Natale 2016

    La torta di mele è un dolce classico dell'autunno che potete preparare in tanti modi diversi, oggi vi presento una ricetta golosa per fare la torta di mele con i semi di papavero, una versione molto raffinata e deliziosa perfetta per chi vuole qualcosa di alternativo alla solita torta di mele che comunque è sempre perfetta per la colazione! Provate però anche questa versione un po' più particolare, vi piacerà!

    Ingredienti

    • zucchero: 200 gr
    • uova: 4
    • farina di mandorle: 200 gr
    • semi di papavero: 2 cucchiai
    • rum: 1 bicchierino
    • mele: 3
    • lievito: 1 bustina
    • cannella: qb
    • sale: 1 pizzico
    • olio di semi: 60 ml
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola spaziosa e mettete le uova e lo zucchero, frullate bene e poi aggiungete l'olio. Setacciate il lievito, la farina di mandorle e i semi di papaveri e incorporateli al composto mescolando sempre con le fruste elettriche.

    2. Unite quindi il rum, la cannella e 2 mele tritate, mescolate bene e poi versate l'impasto in una tortiera imburrata e ben infarinata. Coprite con le fettine di mela e cuocete in forno caldo a 180°C per 35 minuti circa.

    Consigli

    Se volete potete fare anche questo dolce in versione tortine.  

    Natale 2016