Torta di mele, la ricetta

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La Torta di Mele è una ricetta classica e facile da preparare che può aiutare ad accompagnare i vostri pomeriggi con le amiche. La sua leggerezza e il suo ingrediente principale, le mele appunto, la rendono un ottimo accompagnamento per un momento di convivialità come il tè pomeridiano. Soprattutto in questi ultimi scampoli di inverno, quando il freddo non vuole ancora andar via.

Ingredienti

• Burro: 125 gr
• Zucchero: 175 gr
• Uova: 2
• Limone: 1
• Farina: 200 gr
• Lievito
• Mele: 3
• Sale

Ricetta e preparazione

Ecco le istruzioni per la preparazione.

1. Lavorate il burro a crema e aggiungete zucchero, uova, scorza grattugiata del limone, sale. Impastate a cucchiaiate farina e lievito.

2. Versate l’impasto in uno stampo. Distribuirvi le mele sbucciate, tagliate a fettine sottili e mescolate con il succo di limone.

3. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 50 minuti.

Consigli

Servite dopo aver spolverato di zucchero a velo.
 

Foto da:

www.rosajackson.com