Natale 2016

    Se avete una buona dose di pazienza provate la torta zebrata o zebra cake, una torta molto carina da portare in tavola e che farà la felicità dei bambini ma che, vi avverto, pretenderà moltissima pazienza! La ricetta per fare questa torta è molto semplice, fino all'impasto è una torta normalissima, dopo comincerà il bello, perchè l'impasto si deve dividere in due (bianco e al cioccolato) e poi si deve versare nella teglia a cucchiaio a cucchiaio, si avete capito bene! Ve lo avevo detto che serviva la pazienza, anzi l'infinita pazienza!

    Ingredienti

    • farina: 300 gr
    • zucchero: 200 gr
    • latte: 250 ml
    • olio: 250 ml
    • uova: 4
    • cacao: 3 cucchiai
    • lievito: 1 bustina
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola e mettete le uova e lo zucchero, montatele con la frusta elettrica fino ad avere un composto gonfio e spumoso, incorporate il latte e l'olio e mescolate bene.

    2. Incorporate farina e lievito setacciati insieme e mescolate bene. Poi suddividete il composto in due ciotole ed in una mettete il cacao e mescolate bene. Imburrate e infarinate uno stampo per torte di 26 centimetri. Versate 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera, poi versate altri 3 cucchiai di impasto nero su quello bianco e procedete cosi fino ad esaurimento degli ingredienti..

    3. Cuocete la torta in forno caldo a 170°C per 35-40 minuti.

    Consigli

    La teglia non si deve smuovere, scuotere, spostare, sia mentre fate gli strati che dopo, tutto deve restare immobile!  

    Natale 2016