Cercate dolci speciali per illuminare il vostro Natale 2011? Allora dovete proprio preparare le nostre golosissime tortine a forma di alberi di Natale, faremo delle tortine stick ma non useremo un impasto per torte, bensì quello dei brownies che è più compatto, resta basso e si rassoda meglio. Questi alberelli sono deliziosi e molto carini, potete decorarli con glasse colorate, meglio verdi o bianche, e poi usare gli smarties per fare le palline.

    Ingredienti

    • cioccolato: 120 gr
    • burro: 230 gr
    • uova: 4
    • farina: 450 gr
    • zucchero: 220 gr
    • caffè solubile: 1 cucchiaino
    • sale: 1 pizzico
    • lievito: mezza bustina
    • glassa: qb
    • smarties: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola grande e sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e dopo anche la farina, setacciata con il sale e il lievito. Unite quindi il cioccolato sciolto a bagnomaria e mescolate bene.

    2. Prendete uno stampo, rettangolare o rotondo, imburratelo e infarinatelo, versate il composto, livellatelo con un cucchiaio e poi cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti. Fate raffreddare completamente i vostri brownies, anche 6 ore, e poi tagliate dei triangoli. Se usate uno stampo rotondo potete fare delle fette tipo pizza, se usate quella rettangolare tagliate i rettangoli con un coltello cercando di mantenere misure simili.

    3. Decorate con la glassa e poi mettete gli smarties tipo palline, spolverizzate con diavolina colorata e infine mettete uno stecchino di legno per fare gambo dell'albero. Sono perfetti i bastoncini dei gelati tipo Cremino o Magnum.

    Consigli

    Fate asciugare e servite.  

    Natale 2016