Voglia di funghi? Provate gli champignon alla piastra

funghi piasta

Difficolta:Facile
Tempo:20 min
Persone:4
Calorie:76 kcal/Porzione

Gli champignon sono funghi di allevamento e quindi poco saporiti ma si possono rendere buonissimi, almeno quanto i porcini secchi… con quelli freschi purtroppo non c’è gara! I funghi champignon alla piastra sono buonissimi e deliziosi, li dovete aromatizzare con rosmarino, salvia e maggiorana e poi li cuocete alla griglia o alla piastra da fornello. Provateli anche voi, sono un contorno buonissimo e leggero, il che non guasta mai!

Ingredienti

Funghi Champignon: 12
maggiorana secca: 1 rametto
salvia: 4 foglie
rosmarino: 1 rametto
olio: qb
sale: qb
pepe: qb

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

Pulite i funghi con un panno umido e togliete i gambi. Tritate salvia, rosmarino e maggiorana e mescolateli.
Prendete una ciotola e mettete olio, sale, pepe e il trito aromatico, mettete i funghi e fateli insaporire bene. Infilzate i funghi con dei rametti e poi grigliateli nella piastra calda e unta con un po’ di olio per 2 minuti per lato.