La ricetta del White Russian si può fare in casa senza alcuna difficoltà, vi servono solo un po' di vodka, il liquore al caffè e la panna fresca. Il White russian è una variante del Black Russian ed è catalogato tra i cocktail after dinner, ed in effetti non credo ci sia un modo migliore per concludere una cena, se non con un bel cocktail al caffè, digestivo e goloso, ma anche abbastanza robusto, non si sente molto la gradazione alcolica anche se viaggia sui 20°C, che non sono affatto pochi. Questo fantastico cocktail è nato negli anni Quaranta della guerra civile russa ed è stato inventato da un ambasciatore americano. Provatelo, è buonissimo!

    Ingredienti

    • Vodka: 5/10
    • liquore al caffè: 3/10
    • panna fresca: 2/10
    • ghiaccio: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete un bicchiere da cocktail e mettete dentro la vodka e il liquore al caffè, mescolate con l'apposita asticella per 10 secondi circa. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e mescolate.

    2. Unite la panna semi montata e servite subito, senza mescolare più.

    Consigli

    Servite subito il cocktail con la panna ben separata dal resto. Il White russian è il drink preferito del protagonista del film "Il grande Lebowski", che lo prepara mescolando crema di latte, liquore al caffè e vodka ben freddi.