Ricette con funghi ovuli (Foto)

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    Pappardelle con porcini e ovuli
    Pappardelle con porcini e ovuli. L’ovulo buono (o Amanita cesarea) è uno dei funghi più richiesti e prelibati che possono essere acquistati. La sua bontà era conosciuta fin dai tempi degli antichi romani che lo definivano “il cibo degli dei”. Ad oggi, il fungo è molto raro ed è presente soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Con questo prelibato ingrediente è possibile preparare tantissime ricette, dalle più elaborate a quelle più semplici e tradizionali. Nella foto, delle gustose pappardelle ai funghi porcini e ovuli. A seconda dei gusti le pappardelle possono essere sostituite con altri formati di pasta come tagliolini o tagliatelle. Sfogliate tutta la fotogallery per altre gustose ricette con i prelibati funghi ovuli.

    Pappardelle con porcini e ovuli

    L’ovulo buono (o Amanita cesarea) è uno dei funghi più richiesti e prelibati che possono essere acquistati. La sua bontà era conosciuta fin dai tempi degli antichi romani che lo definivano “il cibo degli dei”. Ad oggi, il fungo è molto raro ed è presente soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Con questo prelibato ingrediente è possibile preparare tantissime ricette, dalle più elaborate a quelle più semplici e tradizionali. Nella foto, delle gustose pappardelle ai funghi porcini e ovuli. A seconda dei gusti le pappardelle possono essere sostituite con altri formati di pasta come tagliolini o tagliatelle. Sfogliate tutta la fotogallery per altre gustose ricette con i prelibati funghi ovuli.

    Trofie con ovuli e gamberetti

    Trofie con ovuli e gamberetti

    Un gustoso primo piatto!

    Alici con ovuli

    Alici con ovuli

    Alici in tre versioni servite con un'insalata di ovuli.

    Brodo di ovuli

    Brodo di ovuli

    Un gustoso antipasto o piatto principale per il periodo autunnale.

    Carpaccio di bovino con ovuli e tartufo nero

    Carpaccio di bovino con ovuli e tartufo nero

    Un raffinato antipasto!

    Carpaccio di ovuli e porcini

    Carpaccio di ovuli e porcini

    Un gustoso antipasto o contorno a base di funghi.

    Carpaccio di ricciola con ovuli

    Carpaccio di ricciola con ovuli

    Da servire come antipasto!

    Contorno con ovuli

    Contorno con ovuli

    Raffinata insalata con porcini e ovuli.

    Frittata di patate con ovuli e porcini

    Frittata di patate con ovuli e porcini

    Frittata di patate servita con funghi misti.

    Insalata di funghi e tartufo

    Insalata di funghi e tartufo

    Una raffinata e costosa insalata!

    Insalata di funghi misti

    Insalata di funghi misti

    Insalata con funghi porcini e ovuli.

    Insalata di ovuli

    Insalata di ovuli

    Il piatto è stato completato con un po' di parmigiano a scaglie.

    Insalata di ovuli alle noci

    Insalata di ovuli alle noci

    Una gustosa insalata!

    Insalata di ovuli con parmigiano

    Insalata di ovuli con parmigiano

    Da servire come antipasto o contorno.

    Insalata mista di funghi

    Insalata mista di funghi

    Fresca e deliziosa!

    Insalata con ovulo buono

    Insalata con ovulo buono

    Per preparare una gustosa insalata tagliate gli ovuli a fette.

    Insalata raffinata di funghi

    Insalata raffinata di funghi

    Fresco e leggero questo antipasto o contorno autunnale.

    Insalata semplice con ovuli

    Insalata semplice con ovuli

    Da gustare come antipasto o contorno.

    Lasagna con ovuli

    Lasagna con ovuli

    Un primo piatto davvero delizioso!

    Ovuli e fichi

    Ovuli e fichi

    Un abbinamento insolito, ma gustoso.

    Ovulo buono

    Ovulo buono

    Uno dei funghi più rari e ricercati.

    Polpo con funghi

    Polpo con funghi

    Un gustoso secondo piatto!

    Risotto con ovuli

    Risotto con ovuli

    Un primo piatto con funghi porcini e ovuli.

    Risotto con ovuli e prezzemolo

    Risotto con ovuli e prezzemolo

    Una deliziosa ricetta autunnale.

    Risotto con porcini e ovuli

    Risotto con porcini e ovuli

    Risotto preparato con un mix di funghi.

    Spaghetti con ovuli

    Spaghetti con ovuli

    Primo piatto autunnale con ovuli.

    Tagliata di filetto con ovuli

    Tagliata di filetto con ovuli

    Tagliata di filetto servita su un letto di ovuli all'insalata.

    Tagliolini con ovuli e porcini

    Tagliolini con ovuli e porcini

    Un tradizionale primo piatto preparato con funghi porcini e ovuli.

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