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Ricette e varianti tajine (Foto)

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    http://ricette.pourfemme.it/foto/ricette-e-varianti-tajine_3065.html
    Tajine di manzo
    Tajine di manzo. Il tajine (si pronuncia tascin) è la ricetta di un delizioso secondo piatto tipico della tradizione culinaria nordafricana, e quindi molto diffuso in Marocco. La ricetta prende il nome dal piatto all’interno del quale il tajine si cuoce, un particolare tipo di terracotta. Ovviamente di tajine ne esistono molte varianti: vegetariano, con carne di pollo, con agnello e mandorle e addirittura con il pesce. Un piatto davvero delizioso e da provare assolutamente! Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire tantissime ricette e varianti del tajine marocchino.

    Tajine di manzo

    Il tajine (si pronuncia tascin) è la ricetta di un delizioso secondo piatto tipico della tradizione culinaria nordafricana, e quindi molto diffuso in Marocco. La ricetta prende il nome dal piatto all’interno del quale il tajine si cuoce, un particolare tipo di terracotta. Ovviamente di tajine ne esistono molte varianti: vegetariano, con carne di pollo, con agnello e mandorle e addirittura con il pesce. Un piatto davvero delizioso e da provare assolutamente! Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire tantissime ricette e varianti del tajine marocchino.

    Tajine vegetariano

    Tajine vegetariano

    Variante vegetariana della ricetta.

    Tajine di pollo e verdure

    Tajine di pollo e verdure

    Variante con pollo e verdure miste.

    Tajine di pesce e verdure

    Tajine di pesce e verdure

    Variante al pesce.

    Tajine di pollo e carciofi

    Tajine di pollo e carciofi

    Un gustoso secondo piatto.

    Tajine di manzo e prugne secche

    Tajine di manzo e prugne secche

    Ricetta etnica con manzo e prugne secche.

    Tajine di pollo

    Tajine di pollo

    Tajine di pollo e cipolle.

    Tajine di pollo speziato

    Tajine di pollo speziato

    Tajine di pollo e frutta secca.

    Tajine con pollo e carciofi

    Tajine con pollo e carciofi

    Semplice variante.

    Tajine di pollo aromatizzato al limone

    Tajine di pollo aromatizzato al limone

    La ricetta è stata completata con delle olive nere.

    Tajine di pollo e olive nere

    Tajine di pollo e olive nere

    Il piatto è stato aromatizzato con dei limoni a fette.

    Tajine pollo con limoni

    Tajine pollo con limoni

    Tajine di pollo, pomodori e limoni.

    Tajine di pollo e mandorle

    Tajine di pollo e mandorle

    Tajine con pollo e frutta secca.

    Tajine di agnello e prugne

    Tajine di agnello e prugne

    Gustosa ricetta marocchina.

    Polpettine al tajine

    Polpettine al tajine

    Variante del tajine.

    Tajine di agnello, prugne e mandorle

    Tajine di agnello, prugne e mandorle

    Una ricca variante con agnello e frutta.

    Tajine di agnello con piselli e carciofi

    Tajine di agnello con piselli e carciofi

    Gustoso secondo piatto preparato con il tajine.

    Tajine di agnello con albicocche e olive

    Tajine di agnello con albicocche e olive

    Tajine con agnello e albicocche secche.

    Tajine di montone con patate e arance

    Tajine di montone con patate e arance

    Un gustoso abbinamento.

    Tajine di pesce

    Tajine di pesce

    Tajine con gamberi, cozze e vongole.

    Tajine di calamari ripieni

    Tajine di calamari ripieni

    Un delizioso secondo piatto cotto con il tajine.

    Tajine di polpettine di pesce

    Tajine di polpettine di pesce

    Gustoso secondo piatto a base di pesce.

    Tajine di pesce con olive e pomodori

    Tajine di pesce con olive e pomodori

    Variante con gamberetti, olive e pomodori.

    Tajine di gamberi e verdure

    Tajine di gamberi e verdure

    Variante con gamberi e carciofi.

    Tajine di manzo e verdure

    Tajine di manzo e verdure

    Tradizionale ricetta marocchina.

    Tajine di fave e carciofi

    Tajine di fave e carciofi

    Versione vegetariana.

    Preparazione del tajine di pesce

    Preparazione del tajine di pesce

    Accompagnate il tajine di pesce con dei crostini.

    Tajine di manzo, cipolle e finocchi

    Tajine di manzo, cipolle e finocchi

    Variante con il manzo.

    Tajine di polpette speziate

    Tajine di polpette speziate

    Tajine con polpettini condite con spezie varie.

    Tajine di manzo con verdure miste

    Tajine di manzo con verdure miste

    Tajine di manzo, zucchine e peperoni.

    Tajine di pollo speziato e limoni

    Tajine di pollo speziato e limoni

    Tajine con pollo, olive, carote ed aromatizzato con un po' di limone.

    Tajine con cous cous e patate dolci

    Tajine con cous cous e patate dolci

    Variante vegana.

    Spigola al tajine con verdure

    Spigola al tajine con verdure

    Tajine con pesce e verdure miste.

    Tajine con agnello e albicocche

    Tajine con agnello e albicocche

    Una deliziosa ricetta marocchina.

    Tajine di pollo e peperoni

    Tajine di pollo e peperoni

    Completate la ricetta con delle olive.

    Ricetta tajine marocchino

    Ricetta tajine marocchino

    Il tajine è tipico del Marocco.

    Tajine di manzo con cous cous

    Tajine di manzo con cous cous

    Manzo con prugne e frutta secca servito con cous cous.

    Tajine di agnello marocchino

    Tajine di agnello marocchino

    Tajine di agnello e carote.

    Tajine appena pronto

    Tajine appena pronto

    Tajine da servire!

    Tajine di agnello e patate dolci

    Tajine di agnello e patate dolci

    Variante del tajine.

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