Ricette graffe (Foto)

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    Graffe con zucchero semolato
    Graffe con zucchero semolato. Le graffe sono un delizioso dolce fritto tipico della tradizione napoletana. Tipicamente queste gustose ciambelle vengono preparate per il Carnevale, ma sono gustate dai napoletani anche nel resto dell’anno. L’impasto delle graffe viene preparato lavorando energicamente farina, patate lessate e schiacciate, zucchero, burro fuso e altri ingredienti di semplice reperibilità. Il tocco finale è l’immancabile zucchero semolato con cui vengono ricoperte!

    Graffe con zucchero semolato

    Le graffe sono un delizioso dolce fritto tipico della tradizione napoletana. Tipicamente queste gustose ciambelle vengono preparate per il Carnevale, ma sono gustate dai napoletani anche nel resto dell’anno. L’impasto delle graffe viene preparato lavorando energicamente farina, patate lessate e schiacciate, zucchero, burro fuso e altri ingredienti di semplice reperibilità. Il tocco finale è l’immancabile zucchero semolato con cui vengono ricoperte!

    Piatto con graffe

    Piatto con graffe

    Graffe napoletane.

    Graffe napoletane

    Graffe napoletane

    Ricetta tipica campana.

    Graffa tradizionale

    Graffa tradizionale

    Graffe fritte in olio ben caldo.

    Ciambelle napoletane

    Ciambelle napoletane

    Graffe con zucchero semolato.

    Graffe ripiene

    Graffe ripiene

    Bombe ripiene di confettura.

    Bombe napoletane ripiene

    Bombe napoletane ripiene

    Mini bombe ripiene di crema pasticcera.

    Graffe semplici

    Graffe semplici

    Graffe fritte.

    Graffe al forno

    Graffe al forno

    Variante cotta al forno.

    Piatto di graffe napoletane

    Piatto di graffe napoletane

    Mini graffe con zucchero semolato.

    Graffe con zucchero a velo

    Graffe con zucchero a velo

    Una ricetta semplice e deliziosa.

    Graffe fritte napoletane

    Graffe fritte napoletane

    Ricetta tipica napoletana.

    Graffe tradizionali fritte

    Graffe tradizionali fritte

    Graffe con zucchero semolato.

    Ciambelle fritte

    Ciambelle fritte

    Graffe tradizionali.

    Graffe napoletane con zucchero semolato

    Graffe napoletane con zucchero semolato

    Ricette graffe fritte.

    Ricetta graffe

    Ricetta graffe

    Graffe fritte napoletane.

    Interno graffe

    Interno graffe

    Le graffe sono caratterizzate da un soffice impasto.

    Impasto delle graffe

    Impasto delle graffe

    L'impasto delle graffe deve essere leggero.

    Graffe pronte da friggere

    Graffe pronte da friggere

    Friggete le graffe facendole dorare da entrambi i lati.

    Bombe napoletante ripiene di nutella

    Bombe napoletante ripiene di nutella

    Bombe ripiene.

    Teglia con graffe

    Teglia con graffe

    Cottura al forno delle graffe.

    Graffe soffici napoletane

    Graffe soffici napoletane

    Le graffe si realizzano con pochi ingredienti.

    Graffe con zucchero

    Graffe con zucchero

    Graffe napoletane.

    Graffe tipiche napoletane

    Graffe tipiche napoletane

    Graffe con zucchero a velo.

    Teglia di graffe fritte

    Teglia di graffe fritte

    Piatto con graffe guarnite con zucchero a velo.

    Ciambelle napoletane fritte

    Ciambelle napoletane fritte

    Deliziosi dolci fritti.

    Dettaglio graffe fritte

    Dettaglio graffe fritte

    Graffe napoletane con zucchero semolato.

    Graffe da farcire

    Graffe da farcire

    Farcite queste mini bombe con crema, confetture varie o nutella.

    Ricetta graffe napoletane

    Ricetta graffe napoletane

    Graffe tradizionali.

    Graffe cotte al forno

    Graffe cotte al forno

    Graffe da cuocere al forno.

    Graffe fritte

    Graffe fritte

    Ciambelle napoletane.

    Graffe condite con zucchero semolato

    Graffe condite con zucchero semolato

    Graffe fritte napoletane.

    Mini graffe

    Mini graffe

    Graffe in versioni mini.

    Graffe con pastamadre

    Graffe con pastamadre

    L'impasto può essere realizzato anche con la pastamadre.

    Ricetta graffe fritte

    Ricetta graffe fritte

    Ricetta ciambelle napoletane.

    Mini bombe ripiene

    Mini bombe ripiene

    Farcitele a piacere...

    Frittura delle graffe

    Frittura delle graffe

    Graffe in fase di cottura.

    Interno delle graffe

    Interno delle graffe

    Graffe pronte da gustare!

    Graffa fritta

    Graffa fritta

    Un delizioso dolce tipico napoletano.

    Graffe

    Graffe

    Graffe fritte napoletane.

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