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Sushi, come presentarlo (Foto)

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    http://ricette.pourfemme.it/foto/sushi-come-presentarlo_2773.html
    Urukami sfalsato
    Urukami sfalsato. Originale e invitante, minimalista e perfezionista al tempo stesso, la presentazione del sushi è parte integrante del piatto. Bacchette sui lati, legate con cordoncini di raso rosso o appoggiate diagonalmente, ciotoline di salsa di soia di tutte le forme, accompagnano piatti di materiali sempre più ricercati. In questa immagine le tre rondelle di Urukami, ricoperte di uova rosse di pesce, sono disposte in modo lievemente sfalsato, in modo da far vedere chiaramente il ripieno. La guarnizione del piatto, ancora, è fatta con ciuffi di vegetali e un cucchiaino di wasabi, la particolare alga aromatizzata che in genere viene usata per insaporire il riso del sushi.

    Urukami sfalsato

    Originale e invitante, minimalista e perfezionista al tempo stesso, la presentazione del sushi è parte integrante del piatto. Bacchette sui lati, legate con cordoncini di raso rosso o appoggiate diagonalmente, ciotoline di salsa di soia di tutte le forme, accompagnano piatti di materiali sempre più ricercati. In questa immagine le tre rondelle di Urukami, ricoperte di uova rosse di pesce, sono disposte in modo lievemente sfalsato, in modo da far vedere chiaramente il ripieno. La guarnizione del piatto, ancora, è fatta con ciuffi di vegetali e un cucchiaino di wasabi, la particolare alga aromatizzata che in genere viene usata per insaporire il riso del sushi.

    Sushi su tagliere nero

    Sushi su tagliere nero

    Un modo di presentare il sushi, su un tagliere con colore a contrasto.

    Sushi con fiore decorativo

    Sushi con fiore decorativo

    Sushi su piatto nero con fiore di vegetali

    Assortimento di maki sushi

    Assortimento di maki sushi

    Un modo molto usato di presentare il sushi, suddiviso per colori e ingredienti.

    Piramide di Urukami

    Piramide di Urukami

    Viene servito con una guarnizione di avocado il piatto di sushi

    Sushi in box

    Sushi in box

    Una scatola creata appositamente per presentare il sushi.

    Scatola in legno

    Scatola in legno

    Un modo originale di presentare il sushi, con la scatola in legno senza scomparto.

    Sushi presentato con pomodori

    Sushi presentato con pomodori

    Sushi guarnito con pomodorini al forno

    Sushi presentato su piatto

    Sushi presentato su piatto

    Sushi in un piatto a forma di foglia, con bacchette a lato.

    Varie tipologie di sushi

    Varie tipologie di sushi

    Diversi tipi di sushi presentati in modo minimalista su un tagliere con piedini.

    Sushi in piatto rettangolare

    Sushi in piatto rettangolare

    Sushi presentato e disposto in diagonale

    Sushi presentato per colori

    Sushi presentato per colori

    Sushi disposto in semicerchio e guarnito con ciuffo di carote fatte a filetti

    Sushi e sashimi

    Sushi e sashimi

    Sushi e sashimi su tagliere con fette di limone.

    Sushi vegano

    Sushi vegano

    Sushi vegano con candeline ai lati del maxi tagliere.

    Squalo per sushi

    Squalo per sushi

    Un piatto tra il grottesco e il comico per presentare il sushi.

    Sushi ordinato su tagliere

    Sushi ordinato su tagliere

    Sushi presentato su tagliere rettangolare.

    Sushi presentato in cerchi e tris

    Sushi presentato in cerchi e tris

    Una diversa disposizione del sushi su tagliere

    Presentazione di sushi

    Presentazione di sushi

    Sushi impiattato con ciotola di salsa di soia annessa.

    Mega piatto di sushi

    Mega piatto di sushi

    Mix di sushi disposto in modo ordinato e per colori

    Minimal sushi

    Minimal sushi

    Sushi presentato in micropiatti

    Sperlunga di sashimi

    Sperlunga di sashimi

    Sashimi legato con noiri e impiattato in diagonale

    Cubo di Urukami

    Cubo di Urukami

    I pezzi di sushi formano un cubo, modo originale per presentare il piatto.

    Sushi e gamberoni

    Sushi e gamberoni

    Due gamberoni guarniscono il piatto di sushi.

    Mix su tagliere

    Mix su tagliere

    Mega mix di sushi, sashimi, tempura presentato su tagliere e su tovaglietta di bambù

    Sushi e wasabi

    Sushi e wasabi

    Rondelle colorate di sushi, con ciuffo di wasabi

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