Ricette Biscotti
Ecco le migliori ricette per realizzare in casa i vostri biscotti preferiti, biscotti semplici o elaborati, decorati o aromatizzati, ogni giorno una grande varietà tra cui poter scegliere.
Ricetta Amaretti Sardi
La ricetta degli amaretti sardi è molto semplice, dovete però utilizzare ingredienti freschi e di ottima qualità. Gli amaretti fanno parte della tradizione della cucina sarda, sono buonissimi, morbidi e profumati, perfetti anche da regalare alle vostre persone speciali. Gli amaretti sardi si fanno usando mandorle intere semplici e amare che si devono tritare con il mixer, evitate di comprare la farina di mandorle pronta perchè nel 90% dei casi non è mai pura.
Guarda le foto e leggi l'articoloRicetta Amaretti di Saronno
Gli Amaretti di Saronno sono dei pasticcini molto golosi che si possono servire con la cioccolata o il te caldo, ma anche regalare ad amici e parenti. Gli amaretti sono dolcetti secchi croccanti fuori e morbidi dentro, preparati con zucchero, mandorle amare e normali e albumi. I veri amaretti di saronno sono prodotti dall’azienda dolciaria D. Lazzaroni & C., la quale detiene tuttora il marchio registrato “Amaretto di Saronno”, sono avvolti in una carta velina che se bruciata con l’accendino, certe volte vola verso l’alto, molti esprimono un desidero che si avvera che la carta vola, se non funziona, si deve riprovare con un altro amaretto…
Guarda le foto e leggi l'articoloRicetta dei Biscotti con la pasta frolla

La ricetta dei biscotti con la pasta frolla è molto semplice e sfiziosa, perfetta per tutte le occasioni e adatta anche a chi è alle prime armi. La pasta frolla è un impasto di base molto versatile, ne esistono varie versioni in base al tipo di dolce che si intende realizzare, c’è quella per le crostate, per i biscotti e per i biscotti ripieni e per i panzerotti. Vediamo insieme le istruzioni e i consigli per fare dei biscotti deliziosi e molto carini da servire ai vostri amici e ai familiari.
Leggi l'articoloRicetta dei Biscotti al cocco
I biscotti al cocco sono buoni e golosi, esistono tanti ricette per prepararli in casa ma i più buoni sono quelli che si trovano in pasticceria, quelli morbidissimi e goloso che sono uno tira l’altro, come le ciliegie, solo più golosi e anche calorici ahimè. Noi oggi prepareremo proprio questi biscotti, quelli golosi e irresistibili. Provate la ricetta è davvero facilissima ma vi serve una sac a poche oppure una siringa da pasticcere.
Guarda le foto e leggi l'articoloRicetta Biscotti al burro

Ecco a voi la ricetta per realizzare i biscotti al burro, pasticcini buonissimi e delicati ma anche abbastanza calorici, l’importante è quindi non esagerare e condividerli con tutta la famiglia o con i vostri amici. I biscotti al burro sono semplici da preparare anche molto versatili, sono ottimi da servire con il tè oppure per accompagnare le creme o i gelati, magari quelli fatti in casa. I biscottini al burro si prestano bene anche ad essere farciti con la crema pasticcera o al limone e anche con la crema al cioccolato.
Leggi l'articoloRicetta Biscotti al cioccolato

Provate anche voi la ricetta per preparare i nostri biscotti golosi al cioccolato. Questi biscottini sono davvero buonissimi, li potete gustare a colazione o a merenda con il latte o il cappuccino,ma sono perfetti anche da servire ai ospiti soprattutto se intendete stupirli con qualcosa di speciale! Provate anche voi a fare i biscotti al cioccolato in casa, vedrete che riscuoteranno molto successo in tutta la famiglia!
Leggi l'articoloRicetta Torta pan di stelle

La ricetta della torta pan di stelle è un dolce goloso, semplice e amatissimo da tutti i bambini, gli ingredienti sono pochi e tutti irresistibili: panna montata, nutella, pan di stelle e cacao amaro. La torta pan di stelle la potete servire direttamente nella teglia oppure decorarla con la pasta di zucchero o con la glassa fondente, io vi consiglio di fare delle simpatiche stelline che daranno un tocco di allegria alla torta. Se non avete dimestichezza con la pasta di zucchero potete usare il marzapane oppure degli zuccherini già pronti, li trovate al supermercato.
Leggi l'articoloRicetta Tiramisu di pan di stelle

La ricetta del tiramisu di pan di stelle è facilissima ed extra golosa, è il dolce perfetto per i bambini piccoli dato che non ci sono uova, liquore e caffè. Per fare questo tiramisù serviranno solo pochi ingredienti e cioè un pacco gigante di pan di stelle (prendete il pacco famiglia e non due piccoli, così risparmiate), il latte e la panna freschissimie poi del buon cacao, io lo preferisco amaro perchè il tiramisù è già abbastanza dolce, ma seguite i vostri gusti. Per fare questo tiramisù potete anche usare biscotti al cioccolato diversi, come per esempio i Batticuori che secondo me renderebbero benissimo in questa ricetta.
Leggi l'articoloRicetta Biscotti al burro di arachidi

La ricetta dei biscotti al burro di arachidi è simile ai biscotti al burro inglesi e scozzesi, ma solo per lo spropositato apporto calorico e l’assoluta golosità. Sono certa che tutte voi avete acquistato nella vostra vita un barattolino di burro di arachidi che è rimasto in dispensa per molto tempo, un modo goloso e creativo per usare il burro arachidi è farci i biscotti. Provate questi biscottini, sono davvero deliziosi.
Leggi l'articoloRicetta chocolate biscuit cake
La chocolate biscuit cake è la torta dell’anno. Si è guadagnata questo titolo quando William e Kate, l’erede al trono d’Inghilterra e sua moglie, l’hanno scelta come torta nuziale. Un dolce in perfetto stile inglese che prevede l’uso di biscotti digestivi e tanto cioccolato. La ricetta l’ha riproposta Benedetta Parodi nella puntata del programma tv “I menù di Benedetta” riservata alle ricette blasonate.
Guarda le foto e leggi l'articoloCome fare in casa i galletti del mulino bianco

Oggi vi propongo una ricetta famosa, la cucina di Ricette Pour Femme oggi sforna i galletti del mulino bianco, i biscotti che ci accompagnano sin da quando eravamo bambine e che adesso possiamo fare anche in casa. Per fare questa ricetta noi useremo degli stampi per biscotti semplici, se volete il biscotto con il galletto bidimensionale vi toccherà faticare un po’ per cercarlo, ma se lo trovate diteci dove pure a noi dove acquistarlo, mi raccomando!
Leggi l'articoloI cookies al cioccolato per San Valentino 2012

I cookies sono i biscotti americani per eccellenza, io li adoro e ho provato più volte a farli in casa, ed aggiungo pure che i risultati sono stati davvero notevoli. I cookies hanno una consistenza molto particolare e friabile che si può ottenere solo utilizzando il bicarbonato, quindi questa volta niente lievito. Dato che San Valentino è alle porte, provate questa versione super romantica dei Cookies e regalateli a chi amate!
Leggi l'articoloGli shortbread al cioccolato da regalare a San Valentino
Gli shortbread al cioccolato sono una variante buonissima e golosa dei classici biscotti al burro, sono deliziosi e perfetti da gustare al mattino a colazione, ma anche in tutti gli altri momenti della giornata! Gli shortbread al cioccolato sono perfetti da regalare per San Valentino, sono dolcetti che non si trovano al supermercato e quindi più particolari, potete confezionarli con una scatola a tema romantico, vedrete che saranno un regalo molto gradito!
Guarda le foto e leggi l'articoloRicette biscotti: istruzioni per fare gli occhi di bue

Oggi vi presento la ricetta golosa per preparare i biscotti occhio di bue, dolcetti buoni e golosi che potete personalizzare a vostro piacere usando la marmellata che vi piace di più. Questi biscotti sono molto semplici e perfetti anche per chi in cucina è alle prime armi. Per il ripieno vi consiglio di utilizzare della marmellata bio o, ancora meglio, fatta in casa, vedrete che questi biscottini saranno ancora più buoni!
Leggi l'articoloIl pan meino della cucina lombarda

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il pan meino o pan de mej della tradizione della cucina lombarda. Questi sfiziosi biscotti si preparano per il giorno di San Giorgio, che secondo il calendario ambrosiano cade il 26 aprile, giorno in cui si stipulavano i contratti per la fornitura di latte tra mandriani e lattai. Per celebrare questi patti veniva preparato il pan meino, che veniva decorato con i fiori di sambuco, che in teoria sbocciavano proprio il giorno di San Giorgio. Siamo un po’ fuori tempo, ma vi consiglio di provare questi biscotti, sono semplici e deliziosi!
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