Caffè

Mousse al caffè

13 Lug 2010  Oggi vi spieghiamo come realizzare una golosissima mousse al caffè, una ricetta buona e raffinata perfetta da gustare a fine pasto soprattutto a pranzo, dato che useremo il caffè ristretto è bene evitare di gustarlo di sera soprattutto se soffrite di insonnia.

Chicchi di caffe ricoperti di cioccolato

17 Nov 2010Oggi vi spieghiamo come fare in casa i chicchi di caffe ricoperti di cioccolato, sono cioccolatini semplici e golosi che di solito si comprano pronti ma che potete facilmente fare in casa.

Tiramisù light

13 Apr 2010Questa è una ricetta ideale per chi ama i dolci ma non può o non deve esagerare con le calorie, il tiramisù light è una versione leggera del tradizionale dolce al caffè, morbido e gustoso anche se realizzato senza uova e mascarpone.

Tortine al caffè

01 Mag 2010Le tortine al caffè sono dei dolcetti buonissimi e sfiziosi che potete servire a colazione per iniziare la giornata con un pò di energia oppure come dolce per il pomeriggio, sono buonissime e facili e poi dato che c'è solo il caffè solubile anche per chi soffre di insonnia non ci saranno problem

Torta di nocciole

12 Giu 2010  La torta di nocciole che vediamo oggi è una ricetta che fa parte dell'antica tradizione della cucina piemontese, è molto semplice da preparare e non avrete alcuna difficoltà.

Tronchetto al caffè

18 Dic 2011Per Natale potete anche pensare di preparare un tronchetto alternativo: il tronchetto di Natale al caffè.

Gelato al tiramisù

09 Giu 2010Il gelato al tiramisù è una ricetta semplice e golosa che potete fare in casa e senza troppe difficoltà, noi vedremo insieme una ricetta di base che poi potete impreziosire anche con altri ingredienti come il topping al cioccolato, cioccolato, ciuffetti di panna montata, insomma quello che prefer

Tortine al cioccolato

12 Dic 2011Cercate dolci speciali per illuminare il vostro Natale 2011? Allora dovete proprio preparare le nostre golosissime tortine a forma di alberi di Natale, faremo delle tortine stick ma non useremo un impasto per torte, bensì quello dei brownies che è più compatto, resta basso e si rassoda meglio.

Cappuccino alle spezie

30 Gen 2012Il cappuccino alle spezie è una bevanda calda che potete preparare per scaldare i lunghi pomeriggi di questo inverno oppure per preparare il corpo ad una giornata fredda con una ricca colazione.

Tiramisù leggero

31 Gen 2012Il tiramisù classico è un dolce buonissimo ed extra goloso che fa perdere la testa praticamente a tutti, grandi, bambini, anziani e anche chi non ama i dolci o il caffè, non può resistere al tiramisù.

Ciambellone al cappuccino

09 Mar 2011La ciambella al cappuccino è un ottimo dolce per la colazione da accompagnare al vostro caffè, al caffè-latte o a un succo di frutta. Vi fornirà la giusta energia per affrontare la giornata ma con un gusto semplice e delicato.

Irish Coffee

14 Gen 2010L'Irish coffee o caffè irlandese è una preparazione tipica della tradizione irlandese, si tratta di caffè caldo e zuccherato corretto con Whisky irlandese e crema irlandese, quest'ultima non è facile da reperire in Italia e può essere sostituita con la panna.

Bonet con cacao e caffè

25 Gen 2010  Il bonet è un dolce al cucchiaio tipico della cucina tradizionale piemontese, in particolare della zona delle Langhe. Il bonet è un dolce buonissimo e gustoso che potete servire per concludere un pranzo speciale o una festività.

Mustaccioli crudi di Vito Cortese

16 Dic 2013Quest’anno sulla tavola del Natale l’alternativa al solito panettone e ai dolci farciti sono i mustaccioli crudi, uno dei dolci natalizi tipici della tradizione culinaria del sud Italia rivisitata in chiave raw.

Caffè turco

27 Gen 2010Oggi vediamo come preparare il caffè turco, a dir la verità questa è una di quelle ricette che forse è sempre meglio prendere nel paese di origine, non so quanto possa rendere prepararlo nelle nostre case e sinceramente ho dei dubbi anche sul fatto che la macinazione dei nostri caffè possa anda

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