Caffè

Ricette Pasqua: come colorare le uova in casa [FOTO]

14 Mar 2013Come colorare le uova per Pasqua? Ci sono vari metodi per decorare o tingere delle normalissime uova e renderle però divertenti e coloratissime, personalizzate proprio come vi dice la fantasia.

Muffin al caffè

08 Mar 2011I muffin al caffè sono dolcetti buonissimi e sfiziosi che potete preparare facilmente in casa, sono perfetti per tutta la famiglia ed anche per i bambini, perchè useremo il caffè liofilizzato che non è per niente forte.

Ciambella al cappuccino

14 Mar 2011La ciambella al cappuccino è un dolce davvero soffice e alternativo. Una tipica ricetta da colazione, che vi farà svegliare con il piede giusto.

Gelato al cappuccino

25 Mag 2011Oggi vi propongo il gelato al cappuccino, un dessert buonissimo e molto semplice che faremo usando come base il gelato al fiordilatte.

Crema chantilly al caffè

29 Mag 2011Oggi vi propongo un fantastica ricetta per fare la crema chantilly al caffè, una golosa crema che potete utilizzare da sola come dessert al cucchiaio oppure per farcire torte, crostate o biscottini.

Bavarese al caffè

26 Nov 2010La bavarese al caffè è un dessert particolare. Le bavaresi sono dolci simili al budino: si preparano con panna, crema e gelatina in fogli. Ovviamente la bavarese al caffè è solo una variante, ne esistono di tanti tipi dalla classica alla vaniglia, a quella al cioccolato.

Zuppa inglese

30 Giu 2010Oggi vi proponiamo la ricetta della zuppa inglese. Questo piatto è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù e si prepara sovrapponendo strati di pan di Spagna e alternandoli a della crema.

Tiramisù alla Nutella

15 Set 2011Non sarà un dolce leggero, ma di sicuro è la fine del mondo. Il tiramisù alla nutella è un dolce goloso da preparare per occasioni e non solo, per fare felici tutti soprattutto i più piccoli.

Crostata al tiramisù

14 Set 2011La crostata al tiramisù è una torta davvero speciale, la fusione di due dolci deliziosi in uno solo. Una vera goduria per le vostre papille gustative. Un dolce fresco ed estivo, occorre di notevole attenzione nel prepararlo ed è delicato ed indicato anche a dei festeggiamenti importanti.

Coppa moka

11 Set 2011Un dolce fresco e delicato da proporre in sfiziose monoporzioni è la coppa moka. Adatta soprattutto agli amanti del caffè (tra gli ingredienti liquore al caffè e caffè) si compone di elementi deliziosi, come il mascarpone, che la rendono incredibilmente scioglievole in bocca.

Tiramisù ai marron glacè

23 Set 2010  L'autunno si avvicina e quindi mi sembra doveroso proporvi anche un tiramisù autunnale goloso e buonissimo, è il tiramisù di marron glacè, un dolce buonissimo e semplice da realizzare, vi servirà una ottima crema di marroni, una confezione di marron glacè e poi delle uova a temperatura

Frappè al caffè

20 Lug 2011Quando l’estate entra nel vivo anche prendere il caffè caldo è una sofferenza. Il frappè al caffè è un valido sostituto che vi può rinfrescare e aiutare nella digestione a fine pasto, oppure una bevanda che potete usare per sollevare la pressione buttata giù dall’afa eccessiva.

Granita caffè

06 Lug 2011Oggi vi propongo la ricetta per fare una ottima granita al caffè, il risveglio più dolce e goloso è a base di granita, panna e brioches calda.

Tiramisù al pandoro

27 Dic 2010Passate le feste nella nostra dispensa rimane qualche pandoro che ci hanno regalato e non abbiamo voglia di mangiare semplicemente così com’è. Per questo oggi vi proponiamo un buonissimo tiramisù al pandoro (che in realtà potete benissimo preparare anche con avanzi di panettone).

Crostata al caffè

04 Mar 2011La crostata è uno dei dolci più classici della cucina italiana. Solitamente viene confezionato con la marmellata o con la frutta, la ricetta di oggi è un po' particolare perché consiste in una crostata al caffè.

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