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caramello

Come fare il caramello in casa: una guida in cucina

15 Set 2012Come fare il caramello in casa, ecco una guida in cucina! Il caramello è usato in moltissime ricette, ma a volte la sua preparazione può risultare abbastanza difficoltosa. Per questo motivo spesso si finisce per acquistarlo già pronto e quindi utilizzare un prodotto industriale.

Flan al cocco

19 Mar 2010Il flan al cocco è una ricetta buonissima, è un dolce al cucchiaio delizioso e molto carino, perfetto per un pranzo o per una cena con tante portate, dato che potete farlo in anticipo lo troverete molto comodo.

Flan de vanilla

29 Dic 2011Il flan de vanilla è un dolce delizioso che fa parte della tradizione della cucina messicana, è una sorta di budino perfetto da gustare a merenda oppure come dessert da servire dopo i pasti.

Ovi molis al cacao farciti al caramello

11 Ago 2011Oggi vi presento la ricetta per fare gli ovis molis al cacao farciti con il caramello oppure con la salsa mou.

Semifreddo cioccolato e vaniglia

04 Mag 2011Oggi vi presentiamo un dolce speciale per la festa della mamma, il semifreddo con cioccolato e vaniglia reso unico e golosissimo grazie alla presenza delle castagne, sarà difficile trovarle adesso, ma non impossibile e poi per le mamme...

Nuoc Mau o salsa al caramello

01 Feb 2010Il caramello è una salsa buonissima e versatile, viene usata in cucina per moltissimi dolci ma nella cucina straniera anche per condire piatti salati.

Torta di mamma Fedora di Cotto e Mangiato

10 Nov 2011Avete voglia di un dolce facile e goloso? Ecco per voi la torta di mamma Fedora di Cotto e Mangiato, una ricetta molto semplice e sfiziosa che ci propone la brava Tessa Gelisio nel suo programma di cucina.

Cheesecake alla zucca

19 Nov 2013La cheesecake alla zucca è un dolce autunnale dal sapore delicato, una rivisitazione succulenta della classica torta newyorkese: base di biscotti, formaggio fresco, morbida polpa di zucca e dolcissimo caramello regalano al palato un gusto senza paragoni.

Crema con i wafer

17 Mar 2011Avete voglia di un dolce estemporaneo e che non ha bisogno di cottura? Provate con noi questa fantastica crema con i wafer, un dessert goloso e molto sfizioso a base di panna montata e albumi a neve.

Budino romantico alla vaniglia

23 Gen 2011Se avete in mente di organizzare una bella cenetta per San Valentino provate anche voi questo fantastico budino romantico alla vaniglia, oltre ad essere buono e goloso è anche molto carino da portare in tavola.

Mousse con lumachina

29 Ott 2010Quando ho visto questa ricetta di Halloween mi è subito venuto da ridere, una lumachina su una scura mousse al cioccolato lancia messaggi inequivocabili, vero? Se anche voi apprezzate questo humor da Halloween e volete fare una "sorpresina" ai vostri ospiti fate anche voi questa golosa ricetta.

Mele in gabbia di sfoglia

15 Giu 2010Oggi vi presento una golosa ricetta per preparare le mele in gabbia di pasta sfoglia, sono buonissime e sfiziose, perfette da gustare a fine pasto ma anche come merenda per i bambini, soprattutto tiepide o calde.

Crumble di mele e colomba

23 Ott 2014Il crumble è la ricetta di un delizioso dolce di origine inglesi. Questo gustoso piatto può essere realizzato in tantissime varianti sia dolci che salate. Quella più famosa è quella dolce da realizzare in tantissimi versioni.

Crema al rum e caramello

07 Feb 2010  La crema al rum e caramello è un dessert buonissimo e romantico che potete preparare per il vostro amore il giorno di San Valentino o ogni qual volta vogliate prenderlo per la gola con una sorpresa "dolce" e fatta in casa con le vostre mani.

Scopette dolci della Befana

04 Nov 2012Le scopette dolci della Befana sono dei biscottini buonissimi e molto semplici da realizzare che potete fare in casa anche insieme ai vostri bambini. Sarà un'ottima idea anche prepararli e metterli nella calza della Befana per i più piccoli di casa, ma solo se sono stati buoni.

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