Cioccolato

Cuore caldo al cioccolato

18 Gen 2012Il cuore caldo al cioccolato è un dessert amato da tutti noi, nessuno può resistere al celebre tortino con il ripieno cremoso.

Sacher torte

07 Mar 2012La ricetta della Sacher torte fa parte della tradizione austriaca ed è stata inventata da un giovane apprendista pasticcere di soli 16 anni, Franz Sacher.

Torta gianduia piemontese

09 Dic 2014La torta gianduia è un incredibile ricetta della cucina piemontese. Per prepararlo occorrono innanzitutto le gustosissime nocciole piemontesi, della crema gianduia e del buon cioccolato fondente.

Torta cioccolato e ananas

12 Ago 2012La torta cioccolato e ananas è semplice da preparare e buona da gustare in compagnia. Vi proponiamo di prepararla seguendo la ricetta presentata alla trasmissione televisiva “Cotto e mangiato” di Benedetta Parodi.

Biscotti cioccolato e caffè

13 Dic 2011I biscotti al cioccolato sono amatissimi da tutti e sono anche molto semplici da preparare in casa. Oggi vi propongo degli speciali biscotti al cioccolato impreziositi da una crosta con lo zucchero a velo, sono semplici ma il procedimento è un po' diverso da quello dei biscotti tradizionali.

Torrone ai fichi secchi

05 Dic 2011Il torrone ai fichi secchi è una ricetta di Natale tipica delle Marche e del Molise, è un dolce buonissimo e molto particolare che è una rivisitazione del classico torrone alle nocciole che conosciamo benissimo, e apprezziamo ovviamente.

Torta con mousse al cioccolato

09 Feb 2010Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, la torta farcita con mousse al cioccolato, un dolce buono e facilissimo che si prepara in soli 15 minuti, se poi avete tanta buona volontà potete fare in casa sia la mousse al cioccolato che il pan di Spagna, se però anche voi avete sempre i minuti contati q

Torta di zucca e cioccolato

10 Ott 2012Per un Halloween davvero speciale non potete non pensare di preparare una torta di zucca e cioccolato. Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili. L’impasto si prepara amalgamando alla polpa di zucca, biscotti e amaretti sbriciolati con del goloso cioccolato fondente.

Cheesecake al cioccolato

28 Lug 2012Per un dolce fresco e leggero vi proponiamo la buonissima ricetta della cheesecake al cioccolato. La cheesecake non è una torta che appartiene alla nostra tradizione, in quanto molto più in voga nel mondo anglosassone.

Torta di carote glassata al cioccolato

21 Nov 2010La torta di carote si può preparare in tanti modi diversi, dopo aver visto la versione delle Ricette di Cotto e Mangiato, vi propongo una ricetta più raffinata con farina di mandorle e cocco e con una golosissima copertura al cioccolato.

Fichi secchi al cioccolato

09 Nov 2010Oggi vi presentiamo una ricetta sfiziosa e buonissima per preparare i fichi secchi al cioccolato, dei cioccolatini golosissimi e buoni perfetti da servire come dessert a fine pasto ma anche come stuzzichino tra un pasto e l'altro.

Torta con noci e cioccolato

26 Nov 2011L'inverno è la stagione ideale per sfornare torte a go go, oggi vi propongo la ricetta per preparare la torta con noci e cioccolato, un dolce squisito e delizioso perfetto da gustare dopo i pasti oppure per merenda o colazione.

Panone di Natale

16 Dic 2010Il panone bolognese è una preparazione molto particolare che si prepara sin dai tempi antichi in occasione del Natale, è chiamato anche Panone di Natale e si serve nella notte del 24 dicembre, è immancabile nelle tavole della gran parte dei cittadini dell'Emilia Romagna.

Nocciolato casalingo

24 Dic 2010Oggi vediamo insieme la ricetta per preparare un delizioso nocciolato casalingo e fai da te, cioccolatini davvero speciali che saranno perfetti da servire dopo i pasti, magari con il caffè, oppure potete confezionare il nocciolato e regalarlo ai vostri amici e parenti.

Tartufi al cioccolato vegan

25 Feb 2011Oggi vi presentiamo una ricetta deliziosa per fare dei tartufi al cioccolato vegan, cioccolatini sfiziosi e golosi per fare i mitici tartufi al cioccolato ma in versione vegan, ciò vuol dire che sono perfetti anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana perchè non ci sono nè uova nè latte.

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