Cioccolato

Tartufini al cioccolato senza lattosio

19 Set 2011Oggi pensiamo ai nostri lettori che sono intolleranti al lattosio, ce ne sono tanti e questi tartufini al cioccolato faranno certamente la loro felicità, sono buonissimi e non c'è alcuna traccia di latte, inoltre potete anche farli senza utilizzare lo zucchero se vi piace il sapore extra fondente

Torta con cioccolato e vino rosso

25 Nov 2011Oggi iniziamo la giornata con una torta speciale fatta con cioccolato fondente e vino rosso, due delle cose più piacciono di più, anche se devo ammettere che non disdegno neanche i vini bianchi e il cioccolato bianco, con le nocciole & Co.

Fagottini di pasta fillo

24 Mar 2010I fagottini di pasta fillo sono un dessert buono, veloce e molto semplice, li potete servire dopo pranzo oppure come merenda, sono pronti in appena 25 minuti quindi non dovrete neanche perdere troppo tempo, diciamo pure che se vi viene voglia di qualcosa di buono, con questa ricetta super rapida pot

Frollini cioccolato e pistacchio

17 Nov 2010I biscotti fatti in casa sono sempre buonissimi e profumati, ovviamente a patto di avere la ricetta giusta.

Torta di carote glassata al cioccolato

21 Nov 2010La torta di carote si può preparare in tanti modi diversi, dopo aver visto la versione delle Ricette di Cotto e Mangiato, vi propongo una ricetta più raffinata con farina di mandorle e cocco e con una golosissima copertura al cioccolato.

Millefoglie di panettone al cioccolato

02 Gen 2011Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima e golosa per riciclare il panettone trasformandolo in una millefoglie croccante e golosissima farcita con una crema speziata con anice stellato e cannella e poi impreziosito da una spruzzatina di cioccolato.

Mousse al cioccolato bianco

20 Lug 2011Volete una ricetta estiva e veloce per fare un ottimo dessert al cucchiaio? Allora dovete assolutamente provare la nostra mousse al cioccolato bianco, un dessert facile e golosissimo che potete accompagnare con della frutta fresca oppure con biscottini o con cialdine.

Nutella

30 Mar 2012La nutella è una crema golosa e irresistibile a cui nessuno può dire di no, se siete amanti del gusto ma ci tenete anche alla vostra salute provate a fare in casa la celebre crema di nocciole.

Biscotti cioccolato e caffè

13 Dic 2011I biscotti al cioccolato sono amatissimi da tutti e sono anche molto semplici da preparare in casa. Oggi vi propongo degli speciali biscotti al cioccolato impreziositi da una crosta con lo zucchero a velo, sono semplici ma il procedimento è un po' diverso da quello dei biscotti tradizionali.

Insalata russa caramellata

02 Mar 2012L’insalata russa caramellata è una ricetta difficile da veri chef. Consiste in una cialda croccante al cioccolato fondente al cui interno s’inserisce un’insalata russa fatta con senape e tonno.

Crostata alle noci

28 Dic 2010L’inverno è il periodo perfetto per fare delle crostate golose sfruttando le marmellate casalinghe fatte durante l’estate e l’autunno.

Mattonella di pandoro

09 Gen 2011Ecco per voi un'altra ricetta deliziosa per ottimizzare gli avanzi, ecco per voi una deliziosa mattonella di pandoro farcita con una crema al mascarpone e del cioccolato grattugiato.

Cantucci al cioccolato con le mandorle

01 Feb 2011Se vi piacciono i cantucci classici della cucina toscana dovete assolutamente provare i nostri cantucci al cioccolato con le mandorle, dolcetti buoni e croccanti da gustare in tutte le occasioni, io li adoro con il liquore dopo pranzo, ma occhio a non cedere a questa goduria che dovete tornare al la

Torta cioccolato e vaniglia

17 Mag 2011La torta al cioccolato che vi presentiamo oggi è un po' diversa dalle torte classiche al cioccolato, questa si prepara senza lievito, si cuoce in forno a bagnomaria e poi si fa raffreddare in frigo, infatti si deve servire fredda come se fosse un dessert al cucchiaio.

Cannoli alla ricotta

30 Mag 2011Il cannolo siciliano è un buonissimo dolce tipico dell’isola italiana più calda: la Sicilia. Una ricetta buonissima che prevede l’utilizzo di un ingrediente fondamentale: la ricotta che deve essere rigorosamente di pecora freschissima.

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