Cerca
Cerca Ricerca avanzata
Portata:
Tempo di preparazione:
Tipo di cottura:
Ingrediente base:
Feste e occasioni:
Piatti Regionali:
Cerca

Consigli di Cucina

Consigli di Cucina Come apparecchiare la tavola per le ricorrenze importanti, come abbinare i vini al cibo, comessere sempre perfette in cucina! Ecco tanti consigli di cucina utili per fare semrpe bella figura con i tuoi ospiti. Leggi tutti i nostri consigli di cucina.

Pranzo veloce: 5 idee gustose e leggere

Pasta caprese

Ecco 5 idee gustose e leggere per un pranzo veloce. Spesso a pranzo non si ha molto tempo per cucinare, ma ciò non significa dover preparare i soliti panini o tramezzini. Molte ricette, infatti, richiedono pochi minuti per essere realizzate, altre, invece, possono essere preparate in anticipo e riscaldate al momento o gustate a temperatura ambiente. Le ricette che vi proponiamo sono perfette anche una pausa pranzo veloce.

Scrivi un Commento

Come pulire i carciofi: una guida passo dopo passo

come_pulire_carciofi

Come pulire i carciofi? Se vi siete sempre chieste come rendere perfetta questa verdura, ecco una guida passo dopo passo per permettervi di cucinare con facilità i carciofi. Si tratta di un ingrediente molto amato in cucina, non sempre facilissimo però da pulire alla perfezione: le foglie esterne infatti sono quelle più dure che vanno eliminate, così come la peluria interna, non certo piacevole da mangiare! Grazie ai nostri consigli anche voi imparerete a pulire alla perfezione il carciofo, ottenendo così solo il cuore interno, morbido e delizioso!

Scrivi un Commento

Ricette avanzi uova di Pasqua: 4 idee gustose [FOTO]

Ricette avanzi uova di Pasqua

Le ricette con gli avanzi delle uova di Pasqua sono un must dopo le feste: ecco a voi 4 idee gustose per riciclare il , fondente o al , delle uova. Si tratta di ricette veloci e facilissime da realizzare, perfette per una merenda, per colazione o per concludere in bellezza un pranzo o una cena. Ovviamente l’ingrediente principale di ogni pietanza è il : ecco come riciclare le uova di Pasqua e inventarsi dolci da leccarsi i baffi!

  • Muffin al cioccolato
  • Muffin con gocce di cioccolato
  • Palline cioccolato e cocco
  • Palline ricoperte di cocco
  • Crema al cioccolato
Scrivi un Commento

Come sostituire il burro nei dolci: una guida veloce

Come sostituire il burro nei dolci

Come sostituire il burro nei dolci? Ecco una guida veloce per preparare delle gustose ricette dolci senza l’utilizzo del burro, un alimento grasso e poco digeribile. Questo ingrediente, infatti, in presenza di un’intolleranza alimentare oppure per rendere i dolci più leggeri e meno calorici, può essere facilmente sostituito con lo yogurt, l’olio extravergine d’oliva o di semi oppure con la panna fresca. Da evitare, invece, l’utilizzo della margarina e di altri grassi idrogenati che hanno un contenuto di grassi saturi superiori a quello del burro.

Scrivi un Commento

Antipasti per la festa della mamma [FOTO]

Idee per gli antipasti della festa della mamma

Gli antipasti per la festa della mamma che potete realizzare sono davvero tantissimi! Per questa ricorrenza, potete preparare un gustoso pranzo che sarà uno splendido regalo in grado di dimostrare tutto il vostro affetto. Per iniziare al meglio, fondamentale è la scelta degli antipasti che devono essere veloci e semplici da preparare, ma soprattutto leggeri. Ecco, quindi, alcune semplici ricette da proporre per la festa della mamma.

  • Involtino di salmone
  • Crostini con salsa rosa
  • Zucchine con formaggio
  • Gamberetti con salsa rosa
  • Quiche al forno
Scrivi un Commento

Ricette per la grigliata di Pasquetta [FOTO]

Idee per la grigliata di Pasquetta

Se cercate delle ricette per la grigliata di Pasquetta ecco tantissime idee per trascorrere una giornata all’aria aperta all’insegna della buona cucina. Forse non lo sapete ma la griglia è perfetta non solo per cuocere la carne ma anche le verdure e la frutta: con questi tre ingredienti base potrete realizzare un menù salutare e davvero sfizioso, che piacerà ai grandi e ai piccini. Vediamo insieme le ricette per rendere speciale la classica e tradizionale grigliata di Pasquetta.

  • Spiedini di carne
  • Ananas alla griglia
  • Carne alla griglia
  • Cosce di pollo
  • Carne marinata
Scrivi un Commento

Menu Festa della mamma [FOTO]

Ricette pranzo festa della mamma

Cercate un menu per la Festa della mamma che sia sfizioso ma anche facile da realizzare? Vi piacerebbe sperimentare delle ricette nuove e gustose, per un pranzo piacevole da trascorrere in famiglia? Cucinare per la donna più importante della vostra vita sarà uno splendido regalo perfetto per dimostrare tutto il vostro affetto. Tantissime idee deliziose: ecco quindi le migliori pietanze per questo giorno speciale, dagli antipasti, ai primi e secondi piatti, fino all’immancabile dessert.

  • Menu festa mamma
  • Antipasto con sottaceti
  • Antipasto con uova sode
  • Antipasto misto
  • Antipasto speck e mozzarella
Scrivi un Commento

Idee panini di Pasquetta, per un allegro picnic in compagnia di amici [FOTO]

Ricette panini di Pasquetta

Siete alla ricerca di idee panini di Pasquetta, per un allegro picnic in compagnia di amici? Per il Lunedì dell’Angelo, se volete organizzare un pic-nic all’aperto o una scampagnata, vi occorrono dei piatti semplici da preparare e trasportare e che si possano gustare a temperatura ambiente. I panini, da realizzare in tantissime varianti e versioni, sono quindi perfetti per questa occasione! Ecco alcune ricette di tramezzini, baguette e panini ideali per un allegro picnic di Pasquetta da trascorrere in compagnia di amici o parenti.

  • Panini per il picnic
  • Baguette ripiena
  • Panino mediterraneo
  • Panini con prosciutto
  • Tramezzini e rotoli farciti
  • Sandwich farcito
  • Panino vegetariano
Scrivi un Commento

Torte rustiche pasquali, le idee per un weekend di festa [FOTO]

Torte rustiche pasquali

Le torte rustiche pasquali sono un classico della cucina italiana: vediamo insieme le idee per un weekend di festa da trascorrere con amici e parenti, con un pranzo tradizionale e molto gustoso. Queste torte sono anche perfette per il pic-nic di pasquetta e piaceranno moltissimo ai bambini. Ovviamente non può mancare la classica torta pasqualina, anche nella versione genovese, il tortano napoletano e piccoli sfizi facilissimi da realizzare.

  • Torta salata con prosciutto
  • Corrucolo pugliese
  • Ricetta con spinaci e prosciutto
  • Piccole delizie con uova
  • Classica quiche
Scrivi un Commento

Ricette per una Pasquetta con amici e parenti [FOTO]

Idee ricette di Pasquetta

Siete alla ricerca di alcune ricette per una Pasquetta con amici e parenti? Il Lunedì dell’Angelo è una giornata un po’ particolare, infatti, se avete intenzione di organizzare un pic-nic all’aperto o una scampagnata, vi occorrono dei piatti da preparare in anticipo, facili da trasportare, che si possano gustare a temperatura ambiente e che accontentino grandi e piccini! Ecco, quindi, alcune ricette perfette per trascorrere una Pasquetta in compagnia di amici e parenti.

  • Muffin salati
  • Mini torta pasqualina
  • Pizza di ricotta
  • Biscotti al cioccolato
  • Cannatuni siciliani
Scrivi un Commento

Come decorare la tavola di Pasqua, tante idee originali [FOTO]

Idee per decorare la tavola di Pasqua

Se vi state chiedendo come decorare la tavola di Pasqua, ecco per voi tante idee originali che lasceranno senza parole i vostri ospiti. Prima di tutto va premesso che i colori di questa festa devono essere tenui: scegliete quindi tonalità pastello da mescolare tra loro o proponete un decoro monocromatico sempre molto chic. Con il fai da te poi potrete realizzare una tavola davvero da favola, risparmiando anche molti soldi: creare un centrotavola con fiori e uova, che a Pasqua non possono mancare, non sarà difficile. Vediamo insieme la mise en place più raffinata e fantasiosa per il vostro pranzo pasquale.

  • Idee per la Pasqua
  • La tavola di Pasqua
  • Decorazioni pasquali chic
  • Idee pasquali per la tavola dei bambini
  • Albero centrotavola blu di Pasqua
  • Il buffet chic
Scrivi un Commento

Ricette Pasquali pugliesi [FOTO]

Idee ricette di Pasqua pugliesi

Le ricette pasquali pugliesi che potete realizzare sono davvero tantissime! In occasione della Pasqua, in Puglia, si preparano piatti e dolci molto diversi tra loro. Alcune ricette, come i mostaccioli, sono diffuse anche in altre regioni meridionali. Il menù pasquale pugliese varia di città in città e comprende primi, secondi e dolci molto diversi tra loro che saranno apprezzati anche da chi non li ha mai provati. Scopriamo nel dettaglio quali sono le ricette tradizionali pugliesi che vengono preparate per il periodo pasquale.

  • Scarcella con uova sode
  • Scarcelle pugliesi pasquali
  • Taralli pugliesi
  • Agnelli di marzapane
  • Agnelli pugliesi per la Pasqua
  • Agnello con patate
Scrivi un Commento

Le ricette della Pasqua ebraica [FOTO]

Ricette tradizionali Pasqua ebraica

Le ricette della Pasqua ebraica hanno un significato preciso e sono molto importanti per festeggiare la Pesach, ricorrenza davvero sentita che gli ebrei chiamano “il tempo della nostra liberazione”. Durante il periodo è importante astenersi da qualsiasi tipo di cibo lievitato, simbolo, nella cultura ebraica, del male, dell’egoismo e della superbia mentre il pane non lievitato simboleggia l’umiltà e la semplicità. I tre elementi principali che non possono mancare sulla tavola sono l’agnello, il Matzah, cioè il pane azzimo e Maror, ovvero le erbe amare. Vediamo quindi alcune ricette tradizionali e classiche della ricorrenza della Pesach.

  • I piatti che non possono mancare in tavola
  • Charoset
  • Charoset dolce
  • Dayenu
  • Gnocchi della Pesach
Scrivi un Commento

Come organizzare una cena all’aperto [FOTO]

Ricette per una cena all'aperto

Come organizzare una cena all’aperto? Quali sono le ricette più indicate? Come preparare e allestire lo spazio esterno? La stagione calda è quasi alle porte e non c’è migliore occasione del preparare delle belle cena all’aperto in giardino o in terrazzo. Tante sono le questioni da risolvere per organizzare al meglio una serata all’aperto! Molte scelte, come quella del menù e degli allestimenti dello spazio esterno, dipendono dal tipo di cena che volete organizzare. Puntane sul romanticismo se volete fare una sorpresa a vostro marito o a un’altra persona speciale. Invece, se volete organizzare una cena per amici e parenti, come sempre, è meglio puntare sulla semplicità!

  • Cena all'aperto
  • Mousse di vaniglia
  • Crostata di frutta
  • Pan di Spagna farcito
Scrivi un Commento

Ricette Pasquali napoletane [FOTO]

Ricette di Pasqua napoletane

Quali sono le ricette pasquali napoletane? Tanti sono i piatti e i dolci che si preparano a Napoli per festeggiare la Pasqua. Alcune ricette, come la pastiera e il casatiello, sono molto conosciute, altre invece, sono poco diffuse. Il menù pasquale napoletano comprende primi, secondi piatti e dolci molto diversi tra loro che sicuramente saranno apprezzati anche da chi non li ha mai provati. Vediamo nel dettaglio quali sono le ricette della tradizione napoletana che si preparano nel periodo pasquale.

  • Mini pastiere
  • Carciofi arrostiti
  • Agnello
  • Agnello arrosto
  • Casatiello dolce
Scrivi un Commento
1
2
3
4
5
6
Ricette più richieste
7
Paper Project
8
Segui PourFemme
9

Scarica gratis l'applicazione PourFemme

IPHONE IPAD ANDROID
11
torna su