Contorni

Castagne al burro

20 Set 2010Preparare un contorno autunnale è facile se avete due semplici ingredienti: delle castagne secche e del burro. Un piatto veloce e facile che si serve come accompagnamento a secondi piatti di carne bianca, faraone e fagiani oppure come antipasto.

Spinaci al burro

20 Ott 2010Oggi vi presentiamo un contorno di verdure semplice e gustoso, gli spinaci al burro, sono ottimi da gustare in tutte le occasioni, vanno bene con carne, pollo e pesce, aiuteranno a migliorare la vostra regolarità intestinale e poi gli spinaci fanno diventare forti e potrete sfruttare questa caratte

Purè di patate con Bimby

15 Set 2010Il purè di patate è un buonissimo contorno che riscalda l’inverno di molte case italiane. Per prepararlo con il Bimby occorrono solo 25 minuti. Un tempo minimo per un risultato ottimo, un buonissimo contorno per secondi piatti di carne corposi.

Porri con besciamella

05 Apr 2011I porri con la besciamella sono un contorno buono e sfizioso perfetto anche da preparare in anticipo e poi scaldare al momento di servire.

Carote marinate

24 Lug 2011Le carote marinate sono un antipasto leggero, fresco ed estivo. Si possono servire come antipasto con altre verdure fresce che ci aiutino ad integrare vitamine e sali minerali persi dal nostro corpo a causa dell’afa eccessiva.

Patate con i funghi

11 Ott 2010Un contorno autunnale da preparare facilmente è la ricetta di patate con i funghi. Un buonissimo piatto di stagione che si può preparare anche con i funghi secchi se non ne avete di freschi sotto mano. Un contorno per un secondo piatto di carne, che ne esalta il sapore senza coprirlo.

Fiori di zucca ripieni di Cotto e Mangiato

16 Giu 2011Cotto e Mangiato e le sue ricette sono un appuntamento fisso per tutti gli appassionati di cucina, oggi vi presentiamo la ricetta dei i fiori di zucca ripieni di Benedetta Parodi, sono facili e veloci, perfetti per tutta la famiglia.

Patatine fritte al forno

01 Feb 2011Le patatine fritte per alcuni sono un’abitudine irrinunciabile, ma per rendere questo contorno più leggero potete prepararle al forno. In questo modo eliminate il problema della frittura e ottenete un secondo più genuino.

Peperoni al forno

05 Lug 2011I peperoni al forno sono un contorno facile e veloce da preparare. Molto estivo e colorato è l’ideale per essere preparato in casa.

Zucchine e gamberetti

06 Giu 2017La ricetta di zucchine e gamberetti è un must della nostra cucina. Ammettiamolo, si tratta di un'accoppiata vincente e sempre apprezzata.

Insalata di topinambur e cipolle

13 Set 2010Oggi vi propongo una ricetta particolare, l'insalata di topinambur e cipolle, un contorno buono e che dovete assolutamente provare! I topinambur sono dei tuberi che si coltivano prevalentemente in Toscana e nel nord Italia, sono nutrienti e la cottura è simile a quella della patata.

Finocchi gratinati

31 Mar 2011I finocchi gratinati sono un contorno delizioso e nutriente perfetto per tutta la famiglia che potete fare facilmente in casa, è una ricetta con cui tutti possono cimentarsi perchè è molto semplice.

Gratin di zucchine e patate

13 Giu 2017La ricetta del gratin di zucchine e patate è squisita! Questo contorno di patate e zucchine, infatti, sprigionerà un aroma intenso e molto piacevole grazie alla presenza della maggiorana.

Radicchio trevigiano grigliato con pancetta

13 Gen 2010Oggi prepariamo una ricetta tipica della città di Treviso, realizzata per l' appunto con il radicchio rosso trevigiano al quale è dedicata nel mese di gennaio la festa a Dosson di Casier e dove è possibile degustare tantissimi piatti con protagonista questo ortaggio: il radicchio trevigiano grigl

Carote al latte

24 Lug 2010Le carote al latte sono un contorno buonissimo, facile e veloce da preparare. Un piatto delicato che può accompagnare discretamente, senza coprirne il gusto, secondi sia di carne che di pesce. Un contorno adatto anche ai più piccoli proprio perché usa come ingrediente principale il latte.

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