Cucina Russa

La russia è un paese molto particolare e magico, anche la cucina russa è molto interessante e tutta da scoprire. Tenetevi aggiornate sulle migliori ricette russe.

Insalata Russa con Tonno

13 Mar 2012L’insalata russa con tonno è il piatto freddo da pic nic per eccellenza. Appartenente alla tradizione russa, come dice il nome, si prepara in svariati modi ma fondamentalmente prevede una base di verdure lessate che vengono poi condite con maionese delicata.

Tagliolini alla vodka

29 Mag 2011Oggi vi propongo un primo piatto tipico della cucina russa, i tagliolini alla vodka, un delizioso piatto molto semplice e veloce che non necessità neanche di ingredienti particolarmente difficili da trovare.

Syrniki

14 Gen 2012I Syrniki sono delle frittelle di origine russa che si fanno un formaggio tipico che si chiama tvorog, dato che non si trova proprio dietro ad ogni angolo, noi prepareremo queste frittelle con un formaggio cremoso semplice oppure anche con i fiocchi di latte.

Blinis

15 Dic 2009I blinis sono un piatto tipico della cucina russa, sono semplici da fare e davvero deliziosi, somigliano alle crepes ma sono lievitati ed in genere le dimensioni sono piccoline, in modo da essere a metà tra un antipasto e il finger food.

Koubiliac di salmone

15 Feb 2011Il koubiliac di salmone è una ricetta tipica della cucina russa, una torta salata composta da due strati di pasta lievitata che racchiudono un ripieno di riso, salmone, funghi, cipolla, uova sode. Solitamente si serve con panna acida.

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