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Cucina Statunitense/Usa

Cucina Statunitense/Usa Consigli e dritte per realizzare i piatti migliori della cucina tradizionale statunitense e usa, pancakes, muffin, il vero hamburger, il pollo fritto e tante altre ricette sfiziose.

La ricetta del tacchino ripieno

Tacchino ripieno

La ricetta del ripieno spiega passo per passo come realizzare questo secondo dal gusto ricco e dalla forte presenza scenica, è ideale quindi per stupire i nostri ospiti in una sfarzosa cena o per festeggiare una ricorrenza, negli Stati Uniti infatti è preparato, come tradizione vuole, per la festa del ringraziamento. Il è intero, il ripieno è di e e di solito viene servito ricoperto di bacon, una vera e propria delizia!

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Ricetta Angel Cake [FOTO]

Angel cake

L’angel cake è un dolce molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana. Questa torta sta, però, prendendo piede anche in Italia come sostituto del classico pan di spagna. L’angel cake è, infatti, caloricamente meno pesante ed è molto deliziosa, anche perché si può farcire come si vuole. Molto soffice segue un procedimento di lavorazione particolare e necessita di una teglia apposita.

  • Angel cake con fiori
  • Angel cake frutta
  • Angel cake
  • Angel cake alla fragola
  • Angel cake cioccolato
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Dolci San Valentino: muffin romantici [FOTO]

Muffin di San Valentino

A San Valentino provate la ricetta dei muffin romantici. Per rendere indimenticabile e goloso il giorno dedicato agli innamorati, quello che ci vuole sono dei dolcetti fatti in casa, genuini e decorati appositamente in maniera romantica. I muffin di San Valentino con la e con zuccherini a forma di cuoricini sono l’ideale da proporre sia alla fine di un menu di San Valentino, sia per un break pomeridiano, ocsia per una merenda deliziosa. I muffin sono dolcetti molto in uso negli Stati Uniti, ma da molti anni sono divenuti popolari anche in Italia. Si possono preparare praticamente in mille varianti diverse, e quindi sono ottimi da realizzare anche per mettere alla prova la vostra fantasia.

  • Come realizzare i muffin a San Valentino
  • Muffin con glassa rosa e confettini
  • Cuori di muffin
  • Mini muffin con cuore di cioccolato
  • Mini muffin
  • Muffin a cuore per San Valentino
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Ricetta Red velvet cupcake

Ricetta red velvet

La ricetta della red velvet cake è una torta tutta rossa che fa parte della tradizione della cucina americana. La red velvet in teoria è una torta al , ma in pratica dentro ci sono due cucchiai di ed un tubetto di colorante… non è proprio la cosa più sana del mondo (come la maggior parte delle ricette americane), ma di certo è molto bella da portare in tavola, quindi è l’ideale per un compleanno o per una ricorrenza. Noi vi presentiamo la ricetta della base che potete usare per fare la torta classica, ma anche dei graziosi cupcakes.

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Ricetta King’s Cake americana

King's Cake

Il pane dei Re Magi o King’s Cake è il dolce che in America si prepara per l’Epifania. È un dolce particolare, una specie di corona di pane speziato lievitato e ripieno di formaggio. La particolarità è la glassa e colorato in tre colori: verde, viola e giallo che rappresentano i tre Re Magi e anche la giustizia, la fede e la forza. La tradizione di New Orleans prevede anche che al suo interno venga nascosta una statuetta di Gesù Bambino, chi la trova preparerà il dolce l’anno successivo. Una caccia davvero golosa!

  • la king cake
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  • king cake ripiena
  • King Cake
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Ricetta Cookies americani

cookies americani

Chi non ha mai assaggiato i cookies! Cosa sono? Sono quei biscotti americani buonissimi con il ripieno fatto di golose . Molto friabili e leggeri si preparano davvero in poco tempo e di mangiano anche in meno. Il nome “cookie” deriva dalla parola olandese “koekje” o “koekie” che significa “piccola torta”. E proprio come delle piccole torte sono bellissimi da preparare.

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Ricetta Gelato ai Cookies [FOTO]

Gelato ai cookies, tanti modi per servirlo

Il gelato ai cookies è una dolce ricetta della cucina americana, statunitense per l’esattezza, ed è stato ‘importato’ da noi da qualche anno riscuotendo un buon successo. La caratteristica principale del gelato ai cookies è che viene preparato con un ingrediente fondamentale: i cookies, tipici americani morbidi e fragranti con un ripieno di gustose . Questi sono l’ingrediente principale di un gelato per cui i bambini impazziranno sicuramente. Il nome cookie deriva dalla parola olandese koekje o koekie che significa piccola torta.

  • Gelato ai cookies
  • Gelato ai cookies in bicchiere
  • Cono Gelato ai cookies
  • Coppa di Gelato ai cookies
  • Cremoso Gelato ai cookies
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Ricetta Donuts

donuts

Vediamo insieme come preparare in casa i Donuts o ciambelle americane, le mitiche ciambelle di Homer Simpson che si trovano al Mc Donald’s ma anche in qualche pasticceria particolarmente attenta alle novità! Se anche voi avete sempre sognato di fare in casa i donuts, ecco qui la ricetta, seguite le istruzioni e poi divertitevi a creare glasse e decorazioni diverse per rendere le vostre ciambelle davvero speciali!

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Ricetta Cheesecake al cioccolato

cheesecake al cioccolato

Il cheesecake al , è buonissimo e goloso si può preparare in tanti modi diversi. Il cheesecake si può fare nella versione cotta in forno, che è più adatta per la stagione fredda, e quella senza cottura che va messa direttamente in frigorifero. Il cheesecake al è un dessert raffinato e buonissimo che potete servire tutto l’anno, va bene per concludere in dolcezza un pranzo in famiglia ma anche per le occasioni più speciale, ottimo anche come idea regalo.

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Ricetta Cupcakes cioccolato

Ricetta cupcakes cioccolato

La ricetta dei cupcakes al è molto semplice ed è perfetta anche da realizzare insieme ai bambini, che potranno imparare sin da subito che fare i dolci in casa è semplice e divertente e che le cose fatte con le nostre mani sono sempre migliori di quelle già pronte. I cupcakes al li potete decorare a piacere con glasse, pasta di e crema al , sono buoni e molto golosi, perfetti anche da regalare.

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Ricetta Frittelle Americane

frittelle americane

Le frittelle americane, anche dette pancakes, sono delle gustose e delicate frittelle dolci che si servono a colazione. Rispetto a quelle italiane sono più spesse e corpose e la tradizione vuole che si servano con una bella spruzzata di sciroppo d’acero, condimento difficile da trovare in Italia anche se non è impossibile. Almeno provateci, così riuscirete a vivere l’esperienza unica della vera colazione americana.

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Ricetta Jacket potatoes

Jacket Potatoes

Le jaket potatoes o patate in camicia sono una ricetta appartenente al mondo anglosassone. Praticamente le patate si cuociono intere con la buccia e poi si riempiono, dopo averle tagliate longitudinalmente, con ripieni a piacere. Una bontà prettamente british portata alla ribalta dalla famosa catena di caffè chiamata Hard Rock.

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Ricetta Hot dog americani

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L’hot dog americano ormai è un panino famoso in tutto il mondo. Si prepara in poco tempo ed è molto amato soprattutto dalle giovani generazioni. La sua origine è invece europea, infatti questa tradizione di mangiare il nel panino proviene dalla patria del , la Germania. In America diventa famoso perché mangiato per le strade all’interno di un particolare cartoccio condito con tutte le salse che più vi piacciono.

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Ricetta Pancake

ricetta pancake

I pancake sono dei dolci golosissmi che fanno parte della tradizione della cucina americana, sono frittelle simili alle crepes ma più gonfie e spugnose che vengono servite con lo sciroppo d’acero (Maple Syrup). I pancakes si possono fare in tantissimi modi diversi, e in questi anni vi abbiamo mostrato tante varianti irresistibili. Provateli anche voi, sono ottimi per la colazione di tutta la famiglia, magari la domenica che c’è più tempo per mettersi ai fornelli!

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Ricetta Hamburger McDonald

panino hamburger

Oggi vi proponiamo la ricetta originale dell’hamburger MacDonald, il classico panino formato multinazionale, che però potete tranquillamente replicare a casa utilizzando ingredienti più genuini e di cui siete certi della provenienza. Certo il risultato sarà ugualmente non per forza salutare, però ogni tanto uno sfizio a tavola possiamo togliercelo, e poi servirà a fare contenti i bimbi. Se proprio siete più attenti alla linea potete anche prepararne uno vegetariano.

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