Epifania

Tante idee e ricette per la befana, da festeggiare con i più piccoli ma anche con gli adulti. Vuoi approfittare di quest'ultimo giorno di festa per preparare tanti dolci per i tuoi bambini o nipoti? Puoi sempre organizzare anche una piccola festa durante la quale i piccoli di casa scarteranno anche i regali. Tante ricette dolci e salate per trascorrere l'Epifania in modo squisito e originale: scegli tra le ricette regionali e non solo e scopri come festeggiare in allegria con il buon cibo.

Mardi Gras King Cake

06 Gen 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per realizzare il Mardi Gras King Cake, una torta tipica della cucina americana, questo dolce si preparara sia per l'Epifania che per Carnevale.

Befanini toscani

20 Dic 2010I befanini sono biscotti tipici toscani, per la precisione viareggini e lucchesi. Si preparano in occasione della Befana, soprattutto per far divertire i più piccoli. Sono dei deliziosi frollini che si ricoprono di granella colorata.

Galette des Rois

03 Gen 2011Uno dei dolci dell'Epifania più buoni e sfiziosi è certamente il Galette des Rois, una torta a base di pasta sfoglia che fa parte della tradizione francese.

Vasilopita

06 Gen 2012Oggi è la Befana e noi vi presentiamo una torta deliziosa tipica della cucina greca, la Vasilopita. Questa torta è buonissima ma anche molto semplice, è una torta abbastanza tradizionale solo che sulla superficie si mettono mandorle a filetti e semi di sesamo.

Marshmallow

04 Gen 2012Oggi vi presentiamo le istruzioni per fare in casa i marshmallow, le caramelle gommose che adoravamo da bambini. I marshmallow sono buonissimi ma non è necessario acquistarle, se volete potete farle voi in casa seguendo le nostre indicazioni.

Caramelle gelèe all’arancia

02 Gen 2012Oggi vi presento una ricetta perfetta per l'Epifania! Il giorno della Befana si mettono dolciumi, cioccolatini e caramelle dentro una calza e si fanno trovare ai bambini, quest'anno invece di acquistare i dolciumi pronti possiamo farli in casa con le nostre manine.

Galette du rois alle mele e cannella

04 Gen 2011Dopo aver visto la ricetta per fare la galette du rois tradizionale, oggi vi proponiamo una speciale rivisitazione con la farcia a base di mele e cannella, una sfiziosa variante adatta a chi preferisce qualcosa di più leggero o che magari non gradisce le mandorle.

Torta della Befana al cioccolato

04 Nov 2012In occasione di una delle festività più amate dai bambini, ecco a voi la ricetta di una torta della Befana al cioccolato, una torta molto golosa e amata soprattutto da chi ama il cioccolato fondente.

Pinza della Befana veneta

29 Dic 2016La pinza della Befana veneta è la ricetta di un classico dolce dell’Epifania e delle festività natalizie. Si tratta di un dessert da servire a temperatura ambiente e arricchito con uvetta passa, pinoli, fichi secchi e semi di finocchio.

Befanini

05 Nov 2012La ricetta dei Befanini è una tipica ricetta dell'Epifania che fa parte della tradizione della cucina toscana, anzi per essere più precisi di quella lucchese e viareggina. La ricetta dei befanini è semplice da realizzare, sono biscottini deliziosi e decorati con le codette di zucchero colorate.

20 ricette per la Befana facili e veloci

09 Dic 2015Siete alla ricerca di ricette per la Befana facili e veloci? Allora siete nel posto giusto! Natale è ormai passato, ma le festività non sono ancora finite: mancano pochi giorni al 6 gennaio e, se volete preparare qualcosa di speciale, abbiamo ciò che fa per voi.

Carbone dolce della Befana

02 Gen 2014Il carbone dolce della Befana è il dolce tipico proposto in occasione dell'Epifania, secondo la tradizione, il carbone veniva portato a tutti i bambini che durante l’anno erano stati cattivi.

Roscón de Reyes

04 Gen 2011Oggi vi presentiamo la ricetta del Roscón de Reyes, un dolce buono e molto carino che fa parte della tradizione spagnola e che si prepara per l'Epifania.

Panna cotta con il carbone dolce

05 Gen 2010  Oggi vi propongo un dolce buonissimo e semplice per l'Epifania, si tratta della panna cotta con il carbone dolce. La panna cotta è un dolce molto apprezzato in Italia e nel mondo, è una delle preparazioni che nelle pasticcerie non mancano mai.

Scopette dolci della Befana

04 Nov 2012Le scopette dolci della Befana sono dei biscottini buonissimi e molto semplici da realizzare che potete fare in casa anche insieme ai vostri bambini. Sarà un'ottima idea anche prepararli e metterli nella calza della Befana per i più piccoli di casa, ma solo se sono stati buoni.

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