Feta

Insalata di fagioli bianchi e peperoncino

15 Lug 2011Oggi vi propongo una deliziosa ricetta per preparare l'insalata di fagioli con il peperoncino, un piatto veloce e fresco perfetto per l'estate.

Spanakopita di Cotto e Mangiato

21 Gen 2011Oggi vi presentiamo la ricetta di Cotto e Mangiato per preparare il Spanakopita, una torta salata deliziosa e tipica delle cucina greca, un piatto buono e molto comodo che potete servire in ogni occasione.

Insalata d’autunno

28 Set 2010  L'insalata d'autunno è buona e semplicissima da realizzare, potete provarla anche voi e cambiarla un po' in base ai vostri gusti, ad esempio se non vi piace la rucola sostituitela con insalata semplice come la lattuga romana.

Pastitsio

27 Lug 2011Il pastitsio è un piatto tipico della cucina greca, la pasta è un vanto per noi italiani ma dobbiamo ammettere che in Grecia ci sanno fare, questa sorta di pasta al forno con ragù e besciamella è veramente favolosa, strati grandi e corposi che si vedono bene nelle singole fette.

Spanakopites arrotolato

08 Apr 2011Lo Spanakopites arrotolato è una ricetta che fa parte della tradizione della cucina greca, è una torta salata davvero deliziosa fatta con la pasta fillo e farcita con feta e spinaci.

Pasta con fichi e pancetta

27 Set 2010  La pasta con fichi e pancetta è un primo piatto autunnale e buonissimo, la ricetta è molto semplice e facile da realizzare e potete farla anche in pochissimo tempo, soprattutto se gli ingredienti di base li preparate in anticipo, ad esempio i pomodori e i cipollotti a pezzetti ed anche i fi

Bruschette con guacamole

25 Lug 2010  Le bruschette con guacamole sono un antipasto buonissimo e goloso che potete preparare anche in anticipo e gustare poi con l'aperitivo oppure per iniziare una cena o una grigliata tra amici.

Come cucinare le zucchine

20 Ott 2011Oggi vi proponiamo due modi per cucinare le zucchine entrambi facili e veloci. Il primo è un contorno: le zucchine trifolate, che può accompagnare benissimo secondi di pesce o di carne.

Frittata greca con feta e pomodorini

27 Nov 2011Oggi vediamo insieme come preparare la frittata greca con feta e pomodorini, un secondo piatto buonissimo e delizioso perfetto se volete una valida alternativa alle nostre italianissime frittate con il parmigiano.

Insalata di pere e feta

13 Mar 2017Oggi vi mostreremo come preparare una fresca e gustosa insalata di pere e feta. La feta è un formaggio greco dal gusto pungente che si abbina perfettamente alla dolcezza delle pere. Questo piatto è perfetto come contorno ma anche come pranzo leggero ed è veloce e semplice da preparare.

Insalata d’orzo alla greca

18 Lug 2017La ricetta dell'insalata d'orzo alla greca potrebbe diventare un must della vostra estate. Prima di tutto perchè è fresca e leggera, e poi perchè ha un mix di sapori irresistibili che vi faranno sentire quasi in vacanza anche se non lo siete.

Insalata di pasta alla Greca

08 Ago 2013L’insalata di pasta alla greca è una ricetta buonissima che si prepara in poco tempo. Un primo piatto estivo gustoso che come ingredienti base prevede l’utilizzo di formaggio feta, olive e verdure come melanzane e peperoni.

Spiedini di melone, feta e rucola

08 Ago 2017La ricetta degli spiedini di melone, feta e rucola è davvero semplicissima e perfetta per aperitivi o spuntini veloci nel periodo estivo. Se vi piace il melone in abbinamento al salato non potete non provarlo in questo modo.

Flan di pomodorini e feta

09 Giu 2010  Oggi vi presento la ricetta per realizzare una torta salata estiva e deliziosa che potete servire come secondo piatto piatto oppure tagliare a cubetti e servire come finger food.

Insalata di pasta alla greca

27 Giu 2011L'insalata di pasta alla greca è un favoloso primo piatto estivo e fresco che potete preparare in casa e poi servire ai vostri familiari o agli amici che vengono a trovarvi.

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