Frutta

La frutta si può gustare al naturale ma la si può usare anche per realizzare dolci, budini e dessert deliziosi oppure cucinarla per fare dei finti dolci light.

Marmellata di limoni

09 Giu 2012La marmellata di limoni è buona e particolare, è perfetta per fare dolci, torte e crostate che hanno "quel certo non so che" che li rende irresistibili.

Olive in salamoia

29 Mar 2012Preparare le olive in salamoia significa conservarle per la stagione in cui non ce ne sono e averle sempre pronte a tavola all’occorrenza. Inoltre la conservazione sotto sale le rende gustose. Il problema sta nell’azzeccare la giusta dose di sale in relazione a quella delle olive utilizzate.

Sangria

24 Apr 2012La sangria è una bevanda tradizionale dolce appartenente alla tradizione spagnola. Alcoolica e molto speziata della ricetta tradizionale ne esistono tante varianti e anche voi potete provare a prepararla con gli ingredienti che preferite seguendo i nostri umili suggerimenti.

Torta al cocco

23 Lug 2012La torta al cocco è una ricetta buona e molto semplice, golosa e genuina, perfetta da gustare a colazione o come dessert a fine pasto o magari anche come torta di compleanno se avete parenti, amici o figli che vanno matti per il cocco.

Mele cotte

04 Mag 2012Le mele cotte, sono da tutti associati a quando non si sta particolarmente bene e ci si deve mantenere leggeri. Ma non è sempre così.

Frutta candita

22 Ott 2011Oggi vi spiego come fare la frutta candita in casa, non è difficile ma è un procedimento abbastanza lungo che dura ben 16 giorni, voi non dovete lavorarci tutto il giorno ma solo pochi minuti al giorno, è un impegno ma non di quelli che si portano via una giornata, quindi si può fare.

Liquore all’arancia

03 Nov 2010Oggi vi presentiamo la ricetta per fare il liquore all'arancia, dovete farlo utilizzando delle arance da agricoltura biologica perchè dato che useremo la scorza dobbiamo accertarci di non fare un liquore di pesticidi.

Marmellata di arance semplice

04 Apr 2012La marmellata di arance incontra i gusti dei palati più raffinati, è ottima da gustare con i dolci ma anche con formaggi e arrosti.

Castagne bollite

21 Set 2010Gli ultimi mesi dell'anno possiamo trovare nei mercati le castagne, ottimo frutto che non dovrebbe mancare nella nostra alimentazione, sia perchè ricco di elementi nutritivi, sia perchè gustosissimo, nonchè anche goloso.

Rose di mele con pasta sfoglia

21 Mar 2015Oggi vi proponiamo la ricetta delle rose di mele con la pasta sfoglia, un dessert alla frutta dal gusto leggero e delicato. Le rose di mele sono anche molto semplici da preparare.

Castagne lesse

25 Set 2010Oggi vi presentiamo una ricetta semplicissima per preparare le castagne lesse, se siete in casa e avete voglia di castagne ma non vi va di accendere il forno potete farle lesse, sono facilissime e buone e potete usarle per mangiucchiarle dopo i pasti o nel pomeriggio oppure le potete usare come base

Torta all’arancia senza latte

17 Giu 2011Soffice e delicata la torta all’arancia è un dolce da gustare in compagnia per un intervallo piacevole. Il profumo e il sapore intenso di questo agrume ricco di vitamina C la rendono genuina e particolarmente indicata per la merenda dei più piccoli.

Pancakes alle mele

14 Set 2011Oggi vi propongo una ricetta per una colazione da campioni, faremo infatti i pancakes con le mele, delle frittelle golosissime e deliziose perfette per tutta la famiglia.

Marmellata di arance senza buccia

03 Mar 2012La ricetta della marmellata di arance senza buccia è una variante più raffinata e delicata di quella classica in cui si usano le scorze. Se amate la marmellata senza pezzi ma soprattutto la preferite dolce e senza il retrogusto amarognolo questa è la ricetta che fa per voi.

Mele cotte al microonde

14 Dic 2010Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare delle golose mele cotte al microonde, un dessert alla frutta leggero e buonissimo perfetto se siete a dieta e volete gustare qualcosa di buono ma che non sia un attentato alla vostra dieta e a tutti i sacrifici fatti.

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