Lime

Bocconcini di salmone al lime

03 Apr 2010I bocconcini di salmone al lime sono un antipasto davvero buonissimo, li potete servire come antipasto per un'occasione speciale oppure come secondo piatto a patto di raddoppiare le dosi o dimezzare il numero delle persone, in questo è un antipasto per 8 persone, ma un ottimo secondo piatto per 4.

Mojito analcolico

28 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta per preparare il Mojito analcolico, un cocktail rivisitato per chi non ama l'alcool oppure lo vuole evitare in estate dato che fa caldo e sale subito!.

Spaghetti con tonno e agrumi

28 Gen 2012Gli spaghetti con tonno e agrumi dei Menù di Benedetta sono buonissimi e leggeri, un primo piatto perfetto anche per chi è a dieta ma vuole provare qualcosa di nuovo.

Crostini al sapore di mare

26 Mar 2010I crostini al sapore di mare sono dei deliziosi antipasti che potete servire per il pranzo di Pasqua se avete in mente di fare un menù a base di pesce, sono buonissimi e facili e potrebbero farlo anche i vostri figli, oppure i bambini aiutati da un adulto.

Japan ice tea

22 Feb 2012Oggi vi presento la ricetta del japan ice tea, un cocktail long drink che si prepara con vodka, gin, rum, midori e sweet sour e poi si completa con sprite o lemon soda.

Tartare di tonno e zucchine

23 Mar 2011Il pesce si può gustare in tanti modi diversi, oggi noi vi presentiamo una raffinata tartare di tonno e zucchine, un secondo piatto buono, originale e molto leggero, perfetto per tutti, ovviamente a patto che non abbiate problemi con il pesce crudo, o cotto con il limone.

Sorbetto al lime

17 Lug 2011Il sorbetto al lime è una variante deliziosa al classico sorbetto al limone, è buonissimo e digestivo e lo potete servire dopo i pasti, ma va benissimo anche a merenda, è leggero e quindi non dovrete fare i conti con i sensi di colpa.

Frittelle di pesce

28 Gen 2011Le frittelle di pesce che vi proponiamo oggi sono una piccola chicca davvero delicata. Il mix di spezie e pesce di cui è fatto l’impasto saranno un vero tripudio per il vostro palato, un buonissimo impasto che davvero vi verrà la voglia di fare il bis.

Cosmopolitan

29 Lug 2010Oggi vi presentiamo una ricetta famosa, se vi dico Cosmopolitan voi a cosa pensate? Le opzioni sono due: o la rivista o il mitico cocktail onnipresente in Sex and the city, a noi interessa proprio quest'ultimo.

Crema al lime profumata al rum

03 Nov 2011Oggi vi presentiamo una fantastica crema al lime con il rum, un dessert sfizioso e molto semplice perfetto anche da preparare in anticipo, le ore di riposo sono due ma anche se lasciate i bicchierini in frigo per più tempo non ci fa niente.

Mojito alla menta

09 Mag 2011Oggi prepariamo insieme uno dei cocktail più freschi e dissetanti in assoluto, ottimo da sorseggiare durante l'aperitivo: il mojito. E' tornato il sole quasi in tutta Italia e la voglia d'estate incalza, per cui gustiamone un anticipo preparando questo cocktail casalingo...

Ceviche peruviano

07 Lug 2015Oggi vi proponiamo la ricetta originale del ceviche peruviano preparata con pesce crudo che viene marinato in frigorifero per almeno 8-10 ore. La preparazione del piatto è davvero molto semplice e soprattutto veloce.

Salmone al lime

17 Dic 2010Volete mantenervi in forma mangiando cose buone e saporite? Provate anche voi la ricetta per preparare il salmone al lime, un secondo piatto leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia.

Linguine con lime e tofu

24 Feb 2011Oggi vediamo insieme la ricetta per fare le linguine con lime e tofu, un primo piatto leggero e vegetariano perfetto per tutta la famiglia e per chi vuole provare ad usare il tofu in modo originale e brioso.

Aspic al moscato

09 Dic 2010Volete un dolce leggero e sfizioso da servire ai vostri ospiti? Provate anche voi questo delizioso aspic al moscato, un dessert particolare e molto bello anche da portare in tavola grazie alla trasparenza della gelatina dalla quale si intravedranno gli spicchi di arancia.

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