maizena

Cuor di mela casalinghi

11 Giu 2010  I cuor di mela casalinghi sono dei biscottini ispirati ai celebri cuor di mela del Mulino Bianco, sono buonissimi e abbastanza facili da realizzare, l'unica difficoltà sta nella composizione proprio del biscotto che deve essere ben sigillato in modo che in cottura il ripieno non fuoriesca, s

Frittata agli spinaci

27 Lug 2012Un secondo piatto veloce e gustoso? Perché non preparare una sfiziosa frittata? Vi proponiamo una buonissima frittata agli spinaci.

Tartufi al cioccolato vegan

25 Feb 2011Oggi vi presentiamo una ricetta deliziosa per fare dei tartufi al cioccolato vegan, cioccolatini sfiziosi e golosi per fare i mitici tartufi al cioccolato ma in versione vegan, ciò vuol dire che sono perfetti anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana perchè non ci sono nè uova nè latte.

Flan de vanilla

29 Dic 2011Il flan de vanilla è un dolce delizioso che fa parte della tradizione della cucina messicana, è una sorta di budino perfetto da gustare a merenda oppure come dessert da servire dopo i pasti.

Salsa agrodolce

23 Ott 2011Oggi vi propongo la ricetta della salsa agrodolce, quella deliziosa salsina che ci portano al ristorante cinese insieme agli involtini primavera e alle nuvolette di gamberi.

Plumcake allo yogurt

28 Gen 2014Il plumcake allo yogurt è ideale per una colazione gustosa e nutriente. Questo dolce è perfetto da bagnare nel latte o nel cappuccino ma anche da insaporire con un velo di nutella o di marmellata.

Ketchup

23 Feb 2012La ricetta del ketchup è molto semplice e divertente, è un mix di tante cose che vanno dalla salsa di pomodoro allo zucchero, dalla cannella allo zenzero.

Torta allo yogurt

03 Lug 2012La torta allo yogurt è una ricetta ideale per una buona prima colazione o una merenda leggera. Una ricetta classica, ottima anche come base per torte farcite. La ricetta di seguito prevede l'uso di yogurt bianco intero insieme alla scorza grattugiata di un limone.

Budino di zucca

25 Ott 2010Continuano i nostri suggerimenti per vivere un Halloween davvero goloso: il budino di zucca. Se avete a disposizione una zucca fresca e piena di polpa vi consigliamo di preparare questo gustoso budino.

Marshmallows

05 Mag 2011I marshmallows sono quei caratteristici e morbidi cilindri di zucchero colorato che appartengono alla tradizione americana.

Crema diplomatica

14 Ott 2015Oggi vi mostriamo la ricetta della crema diplomatica e la variante al cioccolato. La crema diplomatica è una ricetta di origine italiana. Viene usata per farcire un dolce tradizionale chiamato torta diplomatica, ma viene anche preparata in altre ricette dolci.

Lemon curd

11 Mar 2010Il Lemon curd è una crema che fa parte della tradizione inglese e che viene anche chiamata "lemon cheese", è una crema molto buona a base di limoni che viene usata per farcire biscotti, torte, crostate e che vede il suo maggiore utilizzo con gli scones per il tè delle 5.

Maiale in agrodolce

16 Mar 2011Il maiale in agrodolce è una tipica ricetta cinese che ci capita spesso di trovare nei menù dei ristoranti asiatici. Oggi possiamo cimentarci nel preparare questo piatto in casa, vedrete che sarà molto semplice da fare e non vi porterà via molto tempo.

Pollo all’ananas

25 Set 2012Il pollo all’ananas è un secondo piatto estivo, fresco e facile da preparare. L’ideale per questo periodo dell’anno porterà un pizzico di esotico sulle vostre tavole.

Crema al rum

21 Gen 2010Questo pomeriggio vi presento la ricetta per preparare un dessert gustosissimo: la crema al rum; un ingrediente fondamentale per realizzare questa ricetta è la maizena, una farina bianca che si ottiene dalla lavorazione del granturco; la maizena è anche un ottimo addensante che migliorerà di molt

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