Mascarpone

Gelato alla stracciatella

26 Lug 2012Preparare il gelato alla stracciatella anche senza disporre di una gelatiera si può. Benedetta Parodi l'ha fatto in televisione e perciò ce la possiamo fare anche noi. Seguendo i suoi consigli potete arrivare a preparare uno dei gusti più amati da grandi e piccini con poche semplici mosse.

Voulevant dolci

03 Giu 2014Voulevant dolci: le ricette e le varianti più gustose! I vol au vent sono dei gustosi cestini di pasta sfoglia di semplice preparazione che possono essere farciti a piacere sia con un ripieno dolce che salato.

Risotto con la crema di asparagi

18 Nov 2011Il risotto con la crema di asparagi è un buonissimo primo piatto che si prepara in poco tempo e che si può servire anche per un pasto domenicale con tanti ospiti.

Colomba con crema al mascarpone

29 Apr 2011Avete in casa delle colombe che sono rimaste da Pasqua? Guai a buttarle o a farla rovinare, riciclate le vostre colombe servendole con una golosissima crema al mascarpone.

Tiramisù alla Nutella

15 Set 2011Non sarà un dolce leggero, ma di sicuro è la fine del mondo. Il tiramisù alla nutella è un dolce goloso da preparare per occasioni e non solo, per fare felici tutti soprattutto i più piccoli.

Coppa moka

11 Set 2011Un dolce fresco e delicato da proporre in sfiziose monoporzioni è la coppa moka. Adatta soprattutto agli amanti del caffè (tra gli ingredienti liquore al caffè e caffè) si compone di elementi deliziosi, come il mascarpone, che la rendono incredibilmente scioglievole in bocca.

Crostata di fragole e mascarpone

29 Apr 2011La crostata di fragole e mascarpone è una ricetta davvero buonissima. Un dolce sublime che si prepara con questi due ingredienti davvero deliziosi: una frutta di stagione e un formaggio davvero delicato.

Risotto alle erbe

17 Giu 2011Un’interessante ricetta proposta da Benedetta Parodi è il risotto alle erbe. La popolare conduttrice ha spiegato come preparare questo primo piatto molto delicato e sofisticato nel programma tv che conduce su Italia Uno “Cotto e Mangiato”.

Mousse alla fragola con il Bimby

29 Mag 2010  Oggi vediamo la ricetta per fare la mousse alla fragola con il Bimby, la ricetta è semplicissima e molto rapida, occorrerà solo aspettare che la mousse si rassodi in frigorifero per 4 - 5 ore in modo che sia compatta e carina.

Tiramisù classico

05 Giu 2012La ricetta del tiramisù classico è semplice e deliziosa, perfetta per tutti gli amanti di questo dessert.

Crostata con mascarpone e cioccolato

21 Feb 2011La crostata con mascarpone e cioccolato è una vera delizia, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati. E' la variante della tradizionale crostata con ricotta e gocce di cioccolato, arricchita con il mascarpone che rende la crema più soffice e delicata.

Crepes salate con formaggio e noci

01 Mag 2010Se desiderate preparare un piatto veloce e saporito, una seconda portata da accostare a verdura cotta o cruda, la ricetta delle crepes salate al formaggio e noci è ideale per un pranzo tra amici o un’ occasione informale come una cena in famiglia.

Salmone con pasta fillo

12 Apr 2010Il salmone con la pasta fillo è una torta salata davvero buonissima e molto particolare, io non l'avrei mai sprerimentata una ricetta di questo tipo da sola ma per fortuna l'ho trovata perchè sono troppo curiosa e credo proprio che la farò stasera o domani a pranzo, mi ispira molto una torta sala

Tiramisù agli spinaci

07 Ott 2011Il tiramisù agli spinaci è una ricetta leggera ma soprattutto originale. Un buonissimo secondo che si prepara proprio come il famoso dolce appartenente alla tradizione italiana. Il fondo è infatti costituito da fette di pane e la farcitura di un composto gustoso fatto di mascarpone e spinaci.

Crostata con fichi e mascarpone

03 Ott 2011La crostata con fichi e mascarpone è un delizioso dessert d'autunno, una torta facilissima che potete anche fare in anticipo perchè va servita fredda, volendo potete anche preparare la base e la crema e poi montare il dolce poco prima di portare in tavola.

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