Mascarpone

Mezzelune di ananas

14 Mar 2011Oggi vi proponiamo un dessert facile e veloce, le mezzelune di ananas, dolcetti a base di ananas sciroppato e di pasta sfoglia! Le mezzelune di ananas sono veramente buonissime, le potete preparare all'ultimo momento perchè sono velocissime, ci vorranno appena 15 minuti.

Mattonella di pandoro

09 Gen 2011Ecco per voi un'altra ricetta deliziosa per ottimizzare gli avanzi, ecco per voi una deliziosa mattonella di pandoro farcita con una crema al mascarpone e del cioccolato grattugiato.

Tiramisù al pandoro

27 Dic 2010Passate le feste nella nostra dispensa rimane qualche pandoro che ci hanno regalato e non abbiamo voglia di mangiare semplicemente così com’è. Per questo oggi vi proponiamo un buonissimo tiramisù al pandoro (che in realtà potete benissimo preparare anche con avanzi di panettone).

Mousse di caffè di Cotto e mangiato

05 Mag 2011La mousse al caffè è un ottimo dolce al cucchiaio da servire come dessert a fine pasto, magari al posto della solita tazza di caffè. Benedetta Parodi propone questa mousse nel suo programma Cotto e mangiato preparandola con cioccolato fondente, caffè e mascarpone.

Palline con ricotta e torrone

25 Dic 2010A Natale uno dei regali più in voga sono le ceste natalizie in cui dentro c’è praticamente di tutto, e il torrone non manca mai.

Tronchetto natalizio

25 Nov 2010Il tronchetto natalizio è una ricetta tipica della cucina francese. Esso riprende la forma del ceppo di legno, simbolo natalizio caratteristico del Centro Nord che scalda Gesù Bambino la notte di Natale.

Crepes salate con funghi e mascarpone

12 Gen 2011Le crepes sono buone e molto versatili e potete servirle come piatto unico o al posto di un primo piatto, si possono fare in tanti modi diversi sia salate che dolci.

Tortino di patate e prosciutto

18 Nov 2010Una delle classiche ricette che si preparano a Natale è il tortino di patate, una torta salata buona, facile da preparare e sfiziosissima che potete intanto provare e poi magari inserire nel menù di Natale.

Tiramisù cocktail

24 Mag 2011Se anche voi siete delle golosone e adorate il tiramisù, questo è il cocktail che fa per voi, faremo un fantastico tiramisù da bere, con tanto di mascarpone, panna e liquore al caffè e se volete esagerare potete anche mettere anche dei biscottini, io vi consiglio o i pavesini, oppure un savoiard

Nespole al mascarpone

01 Giu 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare le nespole al mascarpone, un dessert delizioso e buonissimo l'ideale per rendere più raffinate le nespole, un frutto un tantino bistrattato.

Mini montebianco con meringhe

14 Nov 2010Il montebianco è uno dei tipici piatti della stagione fredda, se non volete complicarvi troppo la vita potete preparare questi deliziosi montebianco mini con meringhe, sono facili, buonissimi e sfiziosi, perfetti per tutta la famiglia.

Tiramisù alla nutella

25 Ott 2010Oggi vediamo insieme la ricetta per fare un golosissimo tiramisù alla nutella, un dessert buonissimo e semplice da realizzare perfetto per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini.

Pasta al mascarpone

07 Ott 2010Un primo piatto rapidissimo e goloso è certamente la nostra pasta al mascarpone, è perfetta per tutta la famiglia soprattutto per i bambini, per loro non mettete pepe e maggiornana e abbondate con il parmigiano grattugiato, vedrete che il pranzo con questa golosa pasta sarà un successone.

Gelato al tiramisù

09 Giu 2010Il gelato al tiramisù è una ricetta semplice e golosa che potete fare in casa e senza troppe difficoltà, noi vedremo insieme una ricetta di base che poi potete impreziosire anche con altri ingredienti come il topping al cioccolato, cioccolato, ciuffetti di panna montata, insomma quello che prefer

Tiramisù alla frutta

04 Giu 2010Oggi vi propongo una ricetta di base per fare il tiramisù alla frutta, con questa ricetta potete fare 4 - 6 porzioni, dipende dalle dimensioni, provatelo anche voi ed usate la vostra frutta di stagione preferita.

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