Mele

Mele cotte

04 Mag 2012Le mele cotte, sono da tutti associati a quando non si sta particolarmente bene e ci si deve mantenere leggeri. Ma non è sempre così.

Marmellata di uva

11 Ott 2011La marmellata di uva è una conserva buonissima che potete fare anche voi in casa senza troppe difficoltà.

Torta di mele al microonde

29 Lug 2016La torta di mele al microonde è perfetta se volete preparare questo classico dolce della nonna ma non avete il forno. Questa ricetta è anche indicata se volete preparare una torta di mele veloce. Utilizzando il grill o la funzione Crisp del microonde il dolce deve cuocere soltanto 10 minuti.

Torta di mele senza uova

21 Nov 2017Spazio alla bontà e alla leggerezza con la ricetta della torta di mele senza uova! Variante della tradizionale torta di mele questo dolcetto senza uova è perfetto per tutti gli intolleranti a questo ingrediente o per realizzare una versione light, salutare ma al contempo gustosa.

Dolci senza lattosio

31 Gen 2014Dolci senza lattosio: anche se siete intolleranti al lattosio potete preparare dei buonissimi dolci, come questi semplicissimi biscottini al cocco che vi proponiamo.

Tartara nelle mele

15 Mag 2010Un secondo piatto alternativo e gustoso può essere preparato seguendo la ricetta che qui riportiamo della tartara nelle mele. Un piatto che fa della presentazione il suo maggior punto di forza, si usano infatti le mele come contenitore della carne cruda.

Macedonia di frutta con gelato alla panna

30 Apr 2010L’estate si avvicina, iniziano le prime prove costume e si comincia a mangiare più leggeri, un pò di alimentazione sana e qualche sessione di jogging.

Madeleine al cioccolato con le mele

28 Nov 2011Oggi iniziamo la settimana con dolcezza e con le madeleine al cioccolato con le mele, dolcetti sfiziosi e irresistibili in cui ci sono tutte le cose che più ci piacciono della stagione fredda, le mele e il cioccolato, difficile rinunciare ad una ricetta che li contiene entrambi, vero? Queste madele

Torta di mele light

22 Nov 2017La ricetta della torte di mele light è perfetta se in cucina avete un paio di mele che non sapete come utilizzare. Il grande classico della torta di mele della nonna si trasforma per assumere le forme della sua variante dietetica.

Carpaccio di salmone e mele verdi

22 Lug 2011Il carpaccio di salmone e mele verdi è un piatto particolare ma delizioso che potete provare adesso che c'è caldissimo e la voglia di accendere i fornelli è pari a zero.

Risotto mele e speck

09 Mar 2017Oggi vi mostreremo come preparare un primo piatto dal gusto unico: il risotto mele e speck.

Insalata Waldorf

17 Ago 2012L'insalata Waldorf è un contorno raffinato e molto particolare che è stato inventato dal maitre Oskar Tschirky nel 1893 che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf-Astoria di New York.

Tarte tatin di mele

06 Ott 2017La ricetta della tarte tatin alle mele è tipica della pasticceria tradizionale francese. Si tratta di una torta di mele particolare, nota anche come torta di mele rovesciata. I vantaggi di questo dolce sono che è velocissimo da preparare e servono pochi ingredienti.

Sfoglie con mele e tomini

21 Feb 2011Le sfoglie con mele e tomini sono un antipasto buonissimo e molto particolare adatto a chi ama i sapori nuovi e possibilmente è già un estimatore della magica accoppiata frutta-formaggio.

Anatra alle mele

25 Feb 2012L’anatra alle mele è un secondo piatto da veri intenditori. La ricetta vera è di origini toscane e l’elemento principale è proprio la carne delicata di questo volatile, il cui gusto viene esaltato da una farcitura di altra carne tritata e mele.

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