Natale 2016

Orzo perlato

Orzo con ceci e piselli

28 Dic 2009In questi giorni abbiamo mangiato tutti benissimo, piatti abbondanti e saporiti pensando più al gusto che alla sana alimentazione, come è giusto che sia nei giorni di festa.

Orzo con la zucca

22 Nov 2010L'orzo con la zucca è un primo piatto particolare e buonissimo perfetto da gustare a pranzo o a cena.

Minestra di orzo

06 Apr 2010Un piatto nutriente che può costituire una cena completa è questa minestra di orzo che vi consigliamo di preparare con brodo di pollo. L’orzo è un alimento fantastico ricco di vitamine e sali minerali. È, inoltre, facilissimo da digerire e altamente energetico.

Insalata di farro e orzo con pesto

14 Mag 2011L’insalata di farro e orzo con il pesto è una buonissima ricetta estiva proposta da Benedetta Parodi nel suo famoso programma televisivo “Cotto e mangiato”. Una ricetta facile da preparare e soprattutto genuina, adatta anche ad ospiti vegetariani, dato che non prevede l’utilizzo di carni.

Crema di orzo

09 Apr 2010Amate le zuppe e le creme? Allora ecco una ricetta veloce e facile per preparare un ottimo pasto caldo: la crema di orzo, ideale per una cena tra amici, una ricetta pensata per sei persone circa che abbina i sapori delicati dell’ orzo con un mix di brodo di carne e un bicchiere di calorica panna l

Zuppa ai cereali

24 Set 2010La zuppa ai cereali è un buonissimo primo piatto che si prepara in poco tempo. Una ricetta vegetariana tipicamente autunnale e anche nutriente.

Orzo agli spinaci

23 Nov 2011Direttamente da “I menù di Benedetta” oggi vi proponiamo la ricetta dell’orzo agli spinaci. Una ricetta leggera e salutare, che utilizza due ingredienti basilari per un’alimentazione genuina: cereali e verdure.

Insalata di farro e orzo

23 Lug 2010L’insalata di farro e orzo è una ricetta leggera e facile da preparare. Usa questi due cereali molto nutrienti e che se preparati precedentemente si conservano freschi. Così potete portare quest’insalata in spiaggia e mangiarla senza appesantirvi troppo e senza dover fare troppa fatica.

Sformatini di orzo e radicchio trevigiano

14 Apr 2010  Gli sformatini di orzo e radicchio trevigiano sono buoni e molto carini da portare in tavola, è un'alternativa sfiziosa ai classici primi piatti con riso e pasta, l'orzo perlato è buono e molto versatile, si può usare per minestre, zuppe e per gli sformati come nel nostro caso.

Insalata di cereali

14 Lug 2014Insalata di cereali: la ricetta estiva più gustosa! Per il periodo estivo potete preparare delle deliziose insalate di cereali da servire come antipasto o come piatto unico per un pranzo leggero.

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