Piatti Unici

Kedgeree al salmone

09 Dic 2011Il kedgeree al salmone è un piatto appartenente alla tradizione anglo-indiana. Un delizioso piatto unico che porterà un po’ di sapore orientale sulle vostre tavole. Il kedgeree è davvero un piatto alternativo che si prepara lessando riso e uova, che poi verranno conditi con salmone e spezie.

Sformato ai carciofi

09 Apr 2011Cercate idee per il pranzo di Pasqua? Ecco la ricetta per realizzare un fantastico sformato ai carciofi, un piatto speciale e molto raffinato perfetto se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di davvero unico che metta in mostra tutte le vostre doti ai fornelli.

Cous cous di agnello

02 Apr 2010Per il pranzo di Pasqua una ricetta che unisce l’etnico al tradizionale è questo cous cous con l’agnello, un secondo piatto buono che rimanda ai sapori di terre lontane.

Zuppa di cipolle

03 Dic 2009  La zuppa di cipolle è una ricetta molto semplice che durante la stagione fredda è una vera delizia da gustare la sera o a pranzo con i crostini di pane.

Fajitas di pollo

23 Feb 2011Le fajitas di pollo sono un piatto tipico della cucina tex-mex, oggi conosciute in tutto il mondo. Si tratta di tortillas di grano che racchiudono piccoli bocconcini di carne tagliati a striscioline, peperoni, cipolla e salse di accompagnamento.

Insalata di riso, le 12 ricette più semplici, veloci e leggere

07 Lug 2017L'insalata di riso è la ricetta estiva per eccellenza. Cosa c'è di meglio di un'insalata di riso semplice e fresca per affrontare la calura della stagione estiva? Questo primo piatto è veloce da preparare ed anche comodo perché può essere cucinato in anticipo e consumato all'occorrenza.

Sfoglia con verdure

23 Mar 2010Le torte salate sono molto comode, oltre che buonissime, in questo periodo di Pasqua ne abbiamo viste parecchie di quelle tradizionali, oggi invece ve ne propongo una facile e gustosa da preparare con la pasta sfoglia già pronta.

Insalata di patate con tzatziki

19 Giu 2012Una ricetta fresca ed estiva è l'insalata di patate con tzatziki. Lo tzatziki è una salsina di yogurt greco e cetrioli delicata e leggera. Riprendere questa ricetta dalla tradizione greca può tornarvi utile per preparare un piatto semplice per un pasto in compagnia.

Torta salata di zucchine

31 Ott 2011La ricetta della torta salata di zucchine è una delle mie preferite, devo dire che la faccio molto spesso ed utilizzo quello che mi capita a tiro, ad esempio la ricotta, la pasta brisèe, quella pizza o quella per focaccia.

Le 15 migliori ricette con l’anguria

28 Ago 2017Oggi vi presentiamo le 15 migliori ricette con l'anguria.

Paella

21 Giu 2011Preparare una paella veloce deliziosa in poco tempo è possibile. Ovviamente il procedimento non è quello puro tipico della tradizione culinaria spagnola. Per esempio per sbrigarvi potete usare del pesce congelato, però il risultato è comunque ottimo.

Vitello in sfoglia

08 Apr 2010Oggi prepariamo un golosissimo carrè di vitello in sfoglia, un arrosto buonissimo e sfizioso con una deliziosa crosta di pasta sfoglia. L'arrosto con la pasta sfoglia è un classico, è buonissimo e sfizioso e potete farlo in anticipo e poi scaldarlo all'ultimo momento.

Insalata di tonno e cereali

01 Ago 2010  Ecco una ricetta gustosa e semplicissima per realizzare l'insalata di tonno e cereali, un primo piatto che potete servire anche come piatto unico e che è perfetta anche da portare in spiaggia, se non trovate i cereali potete anche sostituirli con il riso, se siete amanti del riso e delle ins

Riso alla cubana

16 Ott 2011Il riso alla cubana è una ricetta che dire esotica è poco. Basta leggere la lista degli ingredienti per stupirsi degli abbinamenti particolari che propone.

Pasta con fagioli

23 Set 2010Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare la pasta con i fagioli, un primo piatto buonissimo e saporito che oggi vi proponiamo in una versione abbastanza nutriente e calorica, useremo infatti la pancetta e il lardo.

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