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• Torta all'arancia

Vediamo insieme le istruzioni per preparare in casa la torta all’arancia di Cotto e Mangiato, una ricetta facile e veloce che ci ha proposto la bravissima Benedetta Parodi! La torta all’arancia è buonissima e golosa, perfetta da gustare dopo pranzo o dopo cena se decidete di mettere sopra anche la glassa, se scegliete di lasciarla al naturale sarà ottima per la colazione! Provatela anche voi, è deliziosa!

La torta di mele light è un dolce buonissimo e sfizioso perfetto da gustare a colazione oppure a merenda, è semplicissima da preparare e va bene per chi ai fornelli è ancora principiante. Per fare questa torta dovete usare delle mele mature e possibilmente non quelle verdi che sono acidule e non vanno molto bene per i dolci, via libera alle mele rosse e a quelle gialle, specie quelle un po’ farinose.

La torta paradiso è una ricetta classica, semplice e sofficissima amata da tutta la famiglia e soprattutto dai più piccini. Potrete decidere se gustarla al naturale, aggiungendo una spolverata di zucchero a velo, oppure se farcirla con della panna montata insieme ad un paio di cucchiaini di miele. Il gusto è davvero delizioso, molto simile a quello di alcune merendine che si trovano nei banco frigo dei supermercati con la sola differenza che questa volta sarete voi a preparare la merenda per i vostri piccoli! Solo un morso e vi sentirete in paradiso!

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• crema al burro

La crema al burro è una preparazione di base molto semplice che, pur essendo molto calorica, è l’ideale per decorare i dolci come ad esempio le torte e soprattutto i muffin. All’estero i famosi cupcakes sembrano sempre fatti di porcellana, vero? Le decorazioni sono perfette e bellissime, beh è tutto merito della crema al burro e della siringa da pasticcere con varie bocchette diverse in base all’effetto che volete creare. Provate anche voi questa crema, è davvero buonissima e versatile.

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• Crema al cioccolato classica

Ecco per voi la ricetta classica per fare in casa la crema al cioccolato, è semplice e veloce, perfetta anche per le nostre amiche meno esperte. La crema al cioccolato è talmente semplice da fare in casa che è davvero un peccato scegliere ricorrere alle buste con il preparato già pronto, vedrete che con la nostra ricetta non avrete più bisogno di scorciatoie! La crema al cioccolato è meravigliosa da gustare il pomeriggio con i biscotti ma anche con il topping al cioccolato o al caramello e con panna montata, è perfetta per farcire torte, crostate e biscottini. E’ una ricetta di base che non può proprio mancare nel bagaglio culinario di un appassionato di cucina.

Le frittelle americane, anche dette pancakes, sono delle gustose e delicate frittelle dolci che si servono a colazione. Rispetto a quelle italiane sono più spesse e corpose e la tradizione vuole che si servano con una bella spruzzata di sciroppo d’acero, condimento difficile da trovare in Italia anche se non è impossibile. Almeno provateci, così riuscirete a vivere l’esperienza unica della vera colazione americana.

Le chiacchiere sono il dolce di Carnevale più famoso e diffuso in tutto in Italia, anche se in effetti da fine gennaio si trovano già in tutti i panifici. Le chiacchiere sono tipiche del Carnevale ma se vi piacciono potreste farle anche in altri periodi dell’anno, soprattutto se avete bambini. Vediamo la ricetta di base delle chiacchiere di Carnevale, un dolce goloso e sfizioso che ormai è stato proposto in tante versioni diverse, quelle però classiche restano comunque le più buone, almeno secondo noi! Voi che ne dite?

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• Le frittelle di mele

Vediamo insieme la ricetta golosa delle frittelle di mele, un dolce delizioso e molto semplice perfetto da preparare tutto l’anno, anche con le mele che si devono consumare in fretta. Queste frittelle sono dolcetti classici che spesso si preparano a Carnevale ma, dato che sono amatissimi dai bambini, potete farli tutte le volte che avete in casa delle mele, sono sicuramente più sani delle frittelle surgelate o quelle già pronte. Le frittelle si possono fare in tantissimi modi diversi e, se volete, potete anche usare altra frutta, ad esempio pere e banane.

La torta al limone è una ricetta buona e semplice che potete servire come dolce per feste e ricorrenze oppure per concludere un pranzo o una cena in modo sfizioso ma senza cioccolato che magari può anche stufare, con il limone invece non si corre questo rischio. La torta al limone che vi proponiamo è farcita con la crema pasticcera per renderla un po’ più ricca e scenografica, ma se preferite potete anche lasciarla al naturale.

La ricetta delle crepes alla nutella è una di quelle preparazioni di base che tutte le donne devono saper fare, per il proprio compagno, per le amiche, per i figli e soprattutto per se stesse, nelle giornate tristi o troppo stressanti, queste golose crepes sapranno rimettervi in pace con l’universo! Le crepes alla nutella le potete decorare a piacere con zucchero a velo, noccioline, panna montata, topping al cioccolato o magari con delle fragole.

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• Frittata al forno con pomodorini

Vediamo insieme come preparare la frittata al forno con pomodorini, una ricetta facilissima e fresca che si può fare in padella ma che noi faremo in forno, useremo la carta da forno così non ci sarà bisogno di mettere grassi in cottura, con un bel risparmio delle calorie che non guasta mai, vero? Questa frittata è semplice e leggera, è adatta a tutte le stagioni e potete ulteriormente condirla a vostro piacere, aggiungendo altre verdure oppure mozzarella, fontina o prosciutto!