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Ricette Facili

Torta Mimosa, la ricetta [FOTO]

Torta Mimosa, le varianti più buone

Torta Mimosa, la ricetta originale può essere realizzata tranquillamente a casa e non solo per celebrare la Festa della Donna ma anche in altre occasioni visto che può essere fatta anche in altre varianti come la torta Mimosa al cioccolato o la torta Mimosa all’ananas. Questo dolce è buonissimo e guarnito con briciole di pan di spagna che rappresentano appunto i fiori di mimosa, simbolo di questa ricorrenza in Italia. Scopri con noi come realizzarla anche con l’aiuto del Bimby.

  • Torta mimosa a cuore
  • Torta mimosa alle amarene
  • Torta mimosa alle albicocche
  • Mimosa all'arancia
  • Torta mimosa rettangolare
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Ricetta pasta frolla di base [FOTO]

Ricette con la pasta frolla

La ricetta di base della pasta frolla viene utilizzata per la preparazione di numerosi dolci, crostate e biscotti. Utilizzando questo semplice impasto potrete quindi preparate svariati piatti! La pasta frolla può essere realizzata a mano o con l’aiuto del bimby o di un altro robot da cucina. Un classico inconveniente è che la pasta frolla si sbricioli. Niente paura! Basterà aggiungere all’impasto un po’ d’acqua fredda che farà da addensante ed eliminerà il problema.

  • Biscotti pasta frolla
  • Crostata con pasta frolla
  • Crostata a fette
  • Impasto pasta frolla
  • Pasta frolla
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Impasto per la pizza, la ricetta base [FOTO]

Impasto pizza

Ecco la ricetta di base dell’impasto per la pizza. Questo piatto unico, perfetto per la cena o anche per un pranzo leggero, è uno dei piatti più conosciuti e preparati al mondo. Per preparare una pizza impeccabile, fondamentale è la buona riuscita dell’impasto che può essere preparato a mano oppure con l’aiuto del bimby o di un altro robot da cucina. Per la preparazione utilizzate esclusivamente . Inoltre, ricordate di far lievitare l’impasto per almeno 3 ore ricoprendolo con alcuni stracci da cucina. Una volta pronto l’impasto realizzate la pizza con vari ingredienti a scelta

  • Impasto pizza facile e buonissimo
  • Preparazione dell'impasto
  • Ricetta per fare l'impasto
  • Impasto di base
  • Consigli per stendere la pizza
  • Base per pizza
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Filetti di orata al forno, la ricetta

Filetto di orata con pomodorini

La ricetta dei filetti di al forno è davvero semplice da preparare. Questa ricetta è perfetta per chi è alla ricerca di una pietanza gustosa, ma povera di calorie. I filetti di , con o con e , sono quindi ideali per una cena o un pranzo leggero. Per la preparazione del piatto potete utilizzare anche le orate intere, ognuna delle quali basterà per 2 persone.

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Tortino di verdure, la ricetta

Tortino di verdure

Ecco la ricetta del tortino di verdure al forno, un gustoso secondo piatto o contorno leggero e salutare. La ricetta, infatti, prevede l’utilizzo di varie verdure arricchite con o . Questa pietanza può essere preparata in tantissime varianti come il tortino di verdure e formaggio. Quest’ultimo prevede l’aggiunta di abbondante reggiano e pan grattato.

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Ricetta rotolo di frittata [FOTO]

Tutte le varianti del rotolo di frittata

Il rotolo di frittata è la ricetta di un gustoso secondo piatto da preparare anche come antipasto o come stuzzichino in un buffet. Questa pietanza può essere realizzata in tantissime varianti! La frittata, anzitutto, può essere fritta oppure cotta in forno. Anche gli ingredienti sono personalizzabili a seconda dei gusti. Ad esempio, potete sostituire il con lo speck o il cotto; la può essere sostituita con la scamorza, la provola o la sottiletta. Il rotolo di frittata, infine, può essere preparato anche con il tonno e nella variante vegetariana!

  • Rotolo con prosciutto
  • Rotolo di frittata
  • Variante del rotolo di frittata
  • Rotolo di frittata con prosciutto
  • Variante con rucola e mozzarella
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Ricetta involtini di carne

Involtini di carne di vitello

La ricetta degli involtini di carne è un modo per preparare facilmente un secondo piatto originale e gustoso, un modo alternativo per mangiare la solita carne, e rendere fdelici così anche i bambini. Gli involtini di carne possono essere realizzati in tanti modi, è infatti un piatto molto versatile che ben si sposa con prosciutto, mozzarella, ma anche verdure o besciamella. A voi la scelta!

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Tagliatelle fritte di Carnevale

tagliatelle fritte

Le fritte di carnevale è uno snack molto goloso, perfetto per tutta la famiglia. La ricetta è molto semplice e veloce, vi bastano pochi ingredienti e il giocco è fatto! Potete realizzare le in maniera semplice oppure arricchirle con con salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, e tutto quello che più vi aggrada.

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Cioccolatini a forma di cuore crudi, la ricetta di Vito Cortese

Preparazione cioccolatini

I cioccolatini a forma di cuore sono ideali per stupire e deliziare il proprio partner a San Valentino. Una ricetta originale ce la suggerisce lo chef crudista Vito Cortese, fondatore di Nudo&Crudo, marchio italiano dedicato al crudismo gourmet. La ricetta è semplice e dal sapore prelibato, ideale per accendere l’amore e riscaldare gli animi, a base di un ingrediente preziosissimo: il cacao crudo che, oltre ad essere l’ “ingrediente dell’amore”, è una miniera di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Dona energia, carica e forza. È capace di ridare il buon umore e la passione. E, per di più, è buonissimo in quanto, senza la cottura, tutte le proprietà organolettiche restano intatte.

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Broccoli e salsiccia, la ricetta

Broccoli e salsiccia, la ricetta

Broccoli e , la ricetta è semplice da preparare, ma anche salutare, grazie proprio alla presenza dei broccoli. Questo piatto potete prepararlo per cena ed è davvero completo, buono e semplice da fare. Insomma, è perfetto per chi è alle prime armi in cucina oppure non ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei piatti! Vediamo come prepararlo.

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Pasta ai broccoli, le ricette più buone

Pasta con i broccoli

La pasta ai è un ottimo primo piatto molto facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti, una sbollentata ai e una saltata in padella e avrete sulla vostra tavola un piatto straordinario, ricco di gusto e di proprietà nutritive. Mille le versioni: dalla classica a quella con la , da quella con la a quella con le , scegliete quella che più preferite!

  • Spaghetti ai broccoli, la ricetta classica
  • Spaghetti con i broccoli
  • Pennette ai broccoli
  • Penne ai broccoli
  • Fusilli con i broccoli
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Menù di Carnevale, tante ricette per una festa in maschera

roast beef

Per il menù di Carnevale vi proponiamo tante ricette semplici e gustose che serviranno a rendere ancora più magica l’atmosfera di una festa in maschera. Ecco a voi dei preziosi consigli per una serata in compagnia davvero indimenticabile. Bisogna decidere primaditutto se la festa è destinata agli adulti oppure se è una festa di Carnevale per bambini. In entrambi i casi vi daremo dei suggerimenti utili per realizzare un party di Carnevale perfetto scegliendo delle ricette classiche e tradizionali del periodo, oppure lasciare andare la vostra fantasia nella creazione di piatti allegri e colorati. Se poi avete anche il Bimby a casa, tutto diventerà un gioco da ragzzi. Andiamo a scoprire come organizzare il menu per la festa di Carnevale.

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La zuppa di sedano rapa

zuppa sedano rapa

La zuppa di sedano rapa è un piatto sorprendente, con un sapore e un profumo unico nel suo genere. Il sedano rapa, denominato anche Sedano di Verona, ha numerose proprietà diuretiche e disinfettanti, fornisce un ridotto apporto calorico, e, cucinato in un’invitante zuppa, è anche molto gustoso. La ricetta proposta è semplicissima da realizzare ed esalta tutto il sapore e il profumo tipico di questo ingrediente.

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Dolci senza lattosio

Dolci senza lattosio

Dolci senza lattosio: anche se siete intolleranti al lattosio potete preparare dei buonissimi dolci, come questi semplicissimi biscottini al cocco che vi proponiamo. I biscotti al cocco sono gustosi, leggeri e senza traccia di latte; sono perfetti per finire un pasto con gli amici, ma anche come merenda da fare in compagnia con le vostre amiche. Questa ricetta si prepara davvero velocemente, vediamo quali sono gli ingredienti e come procedere per la preparazione.

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Plumcake allo yogurt

plumcakes yogurt colazione

Il plumcake allo è ideale per una colazione gustosa e nutriente. Questo dolce è perfetto da bagnare nel latte o nel cappuccino ma anche da insaporire con un velo di nutella o di marmellata. I più golosi possono arricchire la ricetta con scaglie di cioccolato da aggiungere direttamente all’impasto. I plumcake possono essere anche guarniti con dello a velo. Per la preparazione utilizzate un unico stampo o in alternativa diversi stampini di piccole dimensioni.

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