Ricette Leggere

Ragù di lenticchie

10 Gen 2017La nostra ricetta di oggi vi mostrerà come preparare il ragù di lenticchie. Se siete stanchi del classico ragù con carne e passata di pomodori ma non avete voglia di rinunciare ad un piatto unico, saporito e adatto a tutta la famiglia, questa ricetta fa al caso vostro.

Insalata di mele,formaggio e pollo

13 Mar 2017L’insalata di mele,formaggio e pollo è un piatto fresco e delizioso che potrete gustare non solo in estate ma in qualsiasi periodo dell’anno. Questo è un piatto ricco ma poco calorico che farà bene alla vostra linea.

Vellutata di cetrioli

01 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta della vellutata di cetrioli, ebbene si, anche con questa verdura potete fare una ottima crema, la cosa buona è che va benissimo sia fredda che calda, quindi potete farla in anticipo e poi servirla la sera, magari al ritorno dal mare.

Barrette snack con mele e mandorle

20 Mar 2017Oggi vi mostreremo come realizzare la merenda perfetta: barrette snack con mele e mandorle. Questo croccante dolce light è amato da tutti perché è adatto a chi vuole mantenere la linea ma non rinuncia a fare lo spuntino.

Insalata Russa Senza Maionese

14 Mar 2012L’insalata russa senza maionese è una versione light della tradizionale ricetta del piatto freddo per eccellenza. Questo antipasto appartiene alla tradizione russa, ma la cucina italiana l’ha fatto suo con tante varianti.

Filetto di salmone con asparagi

18 Apr 2017Oggi vi mostreremo come preparare il filetto di salmone con asparagi. Se siete alla ricerca di una ricetta leggera ma completa dal punto di vista nutrizionale, questo piatto fa al caso vostro.

Frittata al prezzemolo

19 Ago 2010La frittata di prezzemolo è una ricetta semplice, gustosa ma soprattutto leggera. Viene preparata adottando un procedimento diverso dal solito, montando gli albumi a neve, per ottenere un impasto soffice e morbido.

Insalata di bulgur e quinoa

13 Lug 2017La ricetta dell'insalata di bulgur e quinoa è l’ideale per chi d'estate non ha voglia di passare ore ai fornelli. Infatti, questa insalata mediorientale di bulgur e quinoa è davvero veloce da preparare ed in poche mosse otterrete un piatto unico leggero e gustoso.

Melone e prosciutto crudo

01 Ago 2017melone prosciutto crudo e mozzarella / melone prosciutto crudo e parmigiano / melone prosciutto crudo dieta La ricetta di melone e prosciutto crudo è fresca ed invitante.

Babaganoush, crema di melanzane alla mediorientale

09 Giu 2017babaganoush veloce Oggi vi proponiamo la ricetta originale del babaganoush, tipica crema di melanzane diffusa nella cucina mediorentale.

Polpettone di tonno con il Bimby

29 Lug 2010  Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare il polpettone di tonno, un secondo piatto buonissimo e particolare che va bene per tutta la famiglia e che potete gustare sia caldo che freddo, io questo polpettone lo trovo perfetto anche da portare in spiaggia, ovviamente dovete tenerlo nella bor

Piselli al pomodoro

12 Giu 2017La ricetta dei piselli al pomodoro è di estrema facilità. Piselli e pomodoro è una valida alternativa alla classica ricetta dei piselli con pancetta o prosciutto, con il vantaggio di essere un piatto vegetariano.

Barrette con frutta secca e cereali

25 Set 2015La ricetta delle barrette con frutta secca e cereali fatte in casa è davvero semplicissima. La preparazione è anche molto rapida (circa 10 minuti) a cui si aggiungono 20 minuti di cottura in forno. La ricetta si presta anche a tantissime personalizzazioni.

Verza stufata

25 Gen 2017La nostra ricetta di oggi vi mostrerà come realizzare la verza stufata. È un delizioso contorno, molto leggero, adatto ad un pranzo oppure una cena a base di carne oppure di pesce.

Vellutata di zucca

16 Set 2010La vellutata di zucca è un’ottima ricetta autunnale, che si prepara velocemente. Un modo alternativo di proporre un primo piatto buono e nutriente. La zucca è, infatti, un ortaggio che in cucina può essere sfruttato al massimo, oltre che essere un oggetto decorativo.

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