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Ricette Leggere

Insalata di farro e orzo

23 Lug 2010L’insalata di farro e orzo è una ricetta leggera e facile da preparare. Usa questi due cereali molto nutrienti e che se preparati precedentemente si conservano freschi. Così potete portare quest’insalata in spiaggia e mangiarla senza appesantirvi troppo e senza dover fare troppa fatica.

Melanzane ripiene vegetariane senza carne

22 Set 2016Oggi vi spieghiamo la ricetta delle melanzane ripiene vegetariane senza carne. Anche se nasce come una ricetta vegetariana, in realtà è molto apprezzata anche da chi segue un’alimentazione classica. Potete adattarla a contorno oppure a secondo leggero.

Impepata di cozze

11 Lug 2013L'impepata di cozze è un piatto tipico della cucina dell'Italia Meridionale ottimo come secondo all'interno di un pasto a base di pesce.

Spaghetti di soia

04 Lug 2014Spaghetti di soia: la ricetta orientale e le sue varianti! Gli spaghetti di soia sono un primo piatto ricco e dalla consistenza particolare. Questa ricetta è tipica della tradizione culinaria cinese e Thailandia e può essere proposta in tante varianti.

Tiramisù allo yogurt al caffè

22 Lug 2010Anche la ricetta del tiramisù può essere migliorata e resa ancora più estiva e fresca. Per farlo usate dello yogurt al caffè al posto del mascarpone. La ricetta sarà molto leggera e non dovrete preoccuparvi troppo della linea.

Cocktail di gamberi light con lo yogurt

28 Dic 2011Il cocktail di gamberi light con lo yogurt è buonissimo e goloso ed è perfetto da gustare in questi giorni in cui ci siamo lasciati andare a tante esagerazioni, abbiamo letteralmente perso il conto delle calorie che abbiamo ingerito, vero? Il nostro cocktail di gamberi light è fatto con una salsa

Cetrioli farciti con mousse al prosciutto

08 Lug 2011Oggi vi propongo la ricetta per fare i cetrioli farciti con la mousse di prosciutto, un antipasto finger food buonissimo e sfizioso che contiene poche calorie ma che sarà molto apprezzato a tavola.

Focaccia con tonno e zucchine

06 Nov 2011La focaccia con tonno e zucchine è un piatto leggero e delicato che si prepara in poco tempo e che al centro delle vostre tavole sarà davvero gradita.

Torta margherita alle ciliegie

01 Apr 2010La primavera è iniziata, si avvicina il periodo dell’anno in cui saranno le ciliegie a farla da padrone sul banco frutta. In preparazione a questo delizioso momento tanto atteso da grandi e piccini oggi vi proponiamo una torta margherita alle ciliegie.

Sorbetto al limone

16 Apr 2010La ricetta del sorbetto al limone è ideale per chi desidera servire ai propri ospiti un drink dopo pranzo per digerire oppure per spezzare tra una portata e l’ altra in particolar modo durante i pranzi festivi, quando il menù è particolarmente lungo e ricco.

Sushi donuts

10 Ago 2016Dopo il sushi burger e la sushi cake, sbarcano le sushi donuts. Questa nuova creazione alimentare è un modo alternativo di presentare il classico sushi. Non solo sono esteticamente belle, ma anche molto semplici da preparare e buone da gustare.

Spaghetti con ricotta e gamberi

29 Gen 2012Oggi vi propongo una ricetta deliziosa per fare gli spaghetti con la ricotta e i gamberi, un primo piatto veloce e molto gustoso perfetto per tutte le occasioni.

Angel Cake al limone

12 Ott 2011La Angel cake è un dolce di origine americana che potete preparare in casa molto facilmente.

Finte pizze di pesce spada

07 Mag 2010  Volete provare a cucinare il pesce spada in un modo divertente e particolare, allora provate anche voi le finte pizze di pesce spada, sono facilissime, rapide e si cuociono solo in forno, mettete la carta da forno e non ci sarà quasi bisogno di pulire la teglia, basterà un colpo di spugna.

Tagliata di salmone al pepe verde

17 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta per fare la tagliata di salmone al pepe verde, un delizioso secondo piatto saporito e gustoso perfetto per tutta la famiglia, che apprezzerà ancora di più se prima togliete le spine.

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