Ricette Leggere

Zucca in padella

02 Nov 2016La zucca in padella è un contorno gustoso e facilissimo da preparare. Si tratta di un semplice contorno autunnale perfetto per sfruttare al meglio questo ortaggio di stagione.

Insalata di mele,formaggio e pollo

13 Mar 2017L’insalata di mele,formaggio e pollo è un piatto fresco e delizioso che potrete gustare non solo in estate ma in qualsiasi periodo dell’anno. Questo è un piatto ricco ma poco calorico che farà bene alla vostra linea.

Rotolo con rucola e salmone

14 Mar 2017Oggi vi mostreremo come preparare il rotolo con rucola e salmone. Questa ricetta è estremamente versatile infatti potete realizzarla per una festa, come aperitivo oppure come secondo piatto.

Frittata di asparagi con il Bimby

02 Mag 2017La frittata di asparagi con il Bimby è senza dubbio uno dei piatti più semplici e veloci da preparare utilizzando il famoso robot da cucina.

Crema di asparagi con il Bimby

02 Mag 2017Oggi vi mostreremo come preparare una deliziosa crema di asparagi con il Bimby, un piatto dal sapore primaverile che delizierà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

Uovo nuvola

15 Mag 2017Oggi vi mostriamo la ricetta dell’uovo nuvola. Quella dell’uovo nella nuvola è un piatto facile da realizzare, di grande impatto visivo e dal gusto davvero particolare.

Polpette di bulgur

11 Lug 2017La ricetta delle polpette di bulgur potrebbe essere una rivelazione per molti, infatti è poco conosciuta ma il risultato è strepitoso e permette di fare un figurone anche in caso di cene e aperitivi con amici.

Branzino alla griglia

31 Lug 2017La ricetta del branzino alla griglia è leggera, gustosa e semplice da preparare: bastano pochissimi ingredienti per ottenere questo secondo piatto di pesce saporito. La griglia dona un sapore caratteristico ed è un metodo di cottura molto facile e veloce.

Cicoria in padella

13 Set 2017La ricetta della cicoria in padella è l'ideale da preparare come contorno sia per secondi piatti di pesce che di carne.

Pesce al forno

25 Gen 2011Il pesce al forno è un secondo piatto buonissimo e versatile che potete preparare facilmente in casa, questo piatto va bene come secondo ma se vi accompagnate delle patate bollite potete anche considerarlo un piatto unico.

Crema di piselli

27 Apr 2011La crema di piselli è una ricetta leggera e delicata che potete gustare come piatto unico accompagnato da crostini di pane oppure come contorno insieme a un secondo piatto di carne o pesce.

Vellutata di cetrioli

01 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta della vellutata di cetrioli, ebbene si, anche con questa verdura potete fare una ottima crema, la cosa buona è che va benissimo sia fredda che calda, quindi potete farla in anticipo e poi servirla la sera, magari al ritorno dal mare.

Focaccia con tonno e zucchine

06 Nov 2011La focaccia con tonno e zucchine è un piatto leggero e delicato che si prepara in poco tempo e che al centro delle vostre tavole sarà davvero gradita.

Aragosta alla catalana

12 Mag 2014Aragosta alla catalana: la ricetta si ottiene estraendo la polpa del crostaceo che verrà poi arricchita con pomodori, cipolle rosse e una gustosa salsina realizzata con la parte molle contenuta nella testa dell’aragosta, un po’ d’olio, del succo di limone, un pizzico di sale e di pepe.

Spiedini di verdura

01 Ott 2014Ecco la ricetta e le varianti più famose degli spiedini di verdura. Gli spiedini di verdura sono un leggero antipasto o secondo piatto da gustare tiepido oppure a temperatura ambiente.

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