rum

Torta al torrone

07 Gen 2011La torta al torrone è un buonissimo dolce che vi può tornare utile per sfruttare gli avanzi delle feste. Molto spesso, infatti, come accade per il pandoro e per il panettone vi avanza un bel po’ di torrone.

Rollè al cioccolato bianco

12 Gen 2011Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta da servire in occasione di San Valentino, manca poco più di un mese ed è ora di pianificare, scegliere e decidere come coccolare il nostro amore.

Fichi caramellati

11 Set 2012I fichi sono frutti autunnali davvero deliziosi, purtroppo sono disponibili solo per pochissime settimane all'anno, quindi ecco la ricetta della conserva per fare i fichi caramellati, in modo da averli a disposizione tutto l'anno.

Gelato malaga

06 Set 2012Il gelato Malaga è un gusto ormai introvabile in gelateria, eppure è molto buono.

Long Island cocktail

27 Mag 2014Long Island cocktail iced tea: la ricetta originale è nata nel 1970 da Robert (Rosebud) Butts, un barman del Oak Beach Inn nella città di Babylon, Long Island, New York. Questo drink estivo alcolico deve il suo nome all’aspetto e al sapore che assomiglia proprio a quello del tè freddo.

Semifreddo al limone

14 Lug 2011Il semifreddo al limone è una deliziosa ricetta estiva che potete fare facilmente in casa, la ricetta di base è molto carina e semplice ma potete impreziosirla aggiungendo in mezzo pezzettini di frutta.

Mousse al cioccolato fondente

03 Mag 2012La mousse di cioccolato è una ricetta facile e veloce, molto gustosa da preparare soprattutto per occasioni importanti, come compleanni oppure per trascorrere un romanticoSan Valentino. Davvero semplice, richiede poco sforzo e soprattutto pochi ingredienti.

Strudel di mele

28 Ott 2013Lo strudel di mele è un dolce molto semplice da preparare che può essere utilizzato in ogni occasione, sia come conclusione di un pranzo con amici sia come merenda per bambini e infine anche come dessert da regalare.

Cioccolatini con fichi al rum

18 Nov 2010Oggi vi propongo una ricetta golosissima per fare i cioccolatini con fichi al rum, cioccolatini buoni e raffinati che potete servire ai vostri amici, agli ospiti che vengono a farvi visita, oppure potete portarli in tavola e arraffarne 4 a testa e spazzolarli in 5 minuti.

Marmellata di arance con rum

03 Mar 2010La marmellata di arance incontra i gusti dei palati più raffinati. Per realizzare una buona marmellata di arance è necessario seguire piccole ma importanti indicazioni, facendo molta attenzione al segreto fondamentale che assicura un gusto unico alla vostra confettura: come sbucciare la frutta.

Bagna per torte alcolica e analcolica

08 Ott 2015Per rendere le vostre torte più morbide e gustose è indispensabile preparare una bagna alcolica o analcolica. Spesso infatti la base delle torte, come un classico pan di Spagna, risulta un po’ secca ed è quindi necessario ammorbidirla con un composto apposito.

Torta con frutta fresca

13 Giu 2010  Oggi vi presento una ricetta sfiziosa e molto semplice per realizzare una golosa torta con pan di Spagna, crema e frutta fresca.

Mousse al mascarpone

14 Apr 2011La mousse al mascarpone è un dessert davvero delizioso che potete fare in anticipo oppure tenere in frigo se aspettate ospiti o amici dei vostri bambini.

Mojito alla menta

09 Mag 2011Oggi prepariamo insieme uno dei cocktail più freschi e dissetanti in assoluto, ottimo da sorseggiare durante l'aperitivo: il mojito. E' tornato il sole quasi in tutta Italia e la voglia d'estate incalza, per cui gustiamone un anticipo preparando questo cocktail casalingo...

Rum Fizz

01 Dic 2011Il Rum Fizz è un cocktail alcolico e buonissimo perfetto per tutti gli amanti del rum, ma anche per chi non lo apprezza, perchè dopo averlo assaggiato così di sicuro cambierà idea.

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