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Ricette Verdure

Ricette Verdure Ecco tante ricette che vedono come protagoniste indiscusse le verdure, seguite i nostri consigli e riuscirete a preparare portate meravigliose e gustose a base di verdure.

Che torta salata sei? [TEST]

Che torta salata sei? Divertiti a scoprirlo con il nostro semplice test. Per partecipare è sufficiente rispondere alle domande che man mano compariranno sullo schermo. In questo modo scoprirai qual è la torta salata perfetta per te e quale rispecchia maggiormente i tuoi gusti!

Ma quale torta salata sei? Un tradizionale pasticcio di carne, un plumcake salato soffice e morbido o uno sfizioso rotolo di sfoglia alle verdure.

Scoprilo giocano al nostro semplice test! Concediti una piccola pausa, rispondi a 10 domande sul tuo carattere e i tuoi gusti culinari e in questo modo potrai scoprire quale torta salata più ti rappresenta!

Energy drink fatti in casa: 10 ricette semplici ed energizzanti

ricette energy drink fatti in casa

Vediamo insieme gli energy drink fatti in casa con 10 ricette semplici ed energizzanti. C’è un po’ di confusione tra gli energy drink e gli sport drink: i primi sono delle bevande che contengono delle sostanze stimolanti, i secondi sono delle bevande a base di sali minerali e servono alla reidratazione. La nascita degli energy drink avviene tra gli anni ’90 e il 2000. Sebbene non esista una ricetta unica, queste bevande contengono sostanze quali glucosio, caffeina e taurina che danno energia al corpo. Vi consigliamo di prepararli in casa in modo da realizzare un prodotto naturale che combini azione energizzante e reidratante.

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10 ricette con i porri da non perdere

porri ricette

Scopriamo insieme 10 ricette con porri da non perdere. Il porro è una pianta che fa parte della famiglia delle Liliaceae. Cresce bene nelle regioni meridionali ed è molto utilizzato nella cucina medio-orientale anche se già i greci e i romani lo utilizzavano moltissimo. La parte che normalmente viene impiegata è quella bianca mentre la parte verde viene eliminata. Oltre ad essere molto usato in cucina, questo ortaggio in macrobiotica e nella medicina tradizionale cinese viene considerato come alimento riscaldante. Inoltre presenta proprietà diuretiche e antiossidanti.

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Zighinì: la ricetta originale eritrea [FOTO]

Ricetta originale zighinì

Se volete provare un nuovo piatto e sperimentare in cucina potete provare la ricetta originale eritrea dello zighinì, un sostanzioso piatto unico composto da pane injera, spezzatino di carne, condimenti e salse varie. Questa ricetta fa parte della tradizione culinaria eritrea, somala e etiope in cui lo zighinì viene mangiato rigorosamente con le mani utilizzando il pane injera per raccogliere lo spezzatino e i vari condimenti. Se amate i sapori decisi e speziati questo piatto fa proprio al caso vostro! Lo spezzatino, generalmente di o pollo, viene arrichito con il berberè, un mix di spezie composto da peperoncino, zenzero, coriandolo, chiodi di garofano, pimento e altri ingredienti. Insomma, una vera esplosione di sapori! Quindi, perché non provare?

  • Ricetta originale eritrea zighinì
  • Ricetta originale zighinì
  • Zighinì tradizionale
  • Ricetta eritrea zighinì
  • Ricetta pane injera
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Come pulire la zucca facilmente

Pulire la zucca

Siete alla ricerca di qualche utile consiglio su come pulire la zucca facilmente? La zucca è un ortaggio che si presta a mille preparazioni: dai primi piatti ai contorni, dalle zuppe a secondi piatti, senza dimenticare torte rustiche e dolci! La zucca è anche un alimento ipocalorico e ricco di vitamine e sali minerali. Insomma, un ingrediente autunnale ed invernale che non può di certo mancare nella nostra alimentazione. Ma sapete qual è il problema più grande dell’utilizzo dell’ortaggio? La pulizia! Spesso infatti risulta difficile soprattutto perchè la scorza esterna è dura e problematica da eliminare. Ecco quindi qualche consiglio per pulire la zucca in modo semplice e veloce.

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Che ricetta vegetariana sei? [TEST]

Che ricetta vegetariana sei? Divertiti a scoprirlo con il nostro test rispondendo alle domande che man mano compariranno sullo schermo. In questo modo potrai conoscere molto della tua personalità. Scoprirai così qual è la ricetta vegetariana perfetta per te e quale rispecchia maggiormente i tuoi gusti e il tuo carattere.

Ma quale ricetta vegetariana sei? Sei solare e allegra come un peperone ripieno di riso, semplice e genuina come una lasagna vegetariana o delicata e leggera come un soufflè di verdurei?

Cosa aspetti? Gioca e divertiti con noi partecipando al nostro semplice test; rispondi a 10 domante sul tuo carattere, la tua personalità e i tuoi gusti e in questo modo potrai scoprire quale ricetta vegetariana più ti rappresenta!

10 ricette con il tempeh

Tempeh

Oggi vedremo insieme 10 ricette con il tempeh. Il tempeh, originario del sud-est asiatico, deriva dalla fermentazione della soia gialla e viene proprio definito come carne di soia sia per il suo aspetto che per l’elevato contenuto di proteine. Questo alimento è molto più digeribile della soia e deve essere consumato necessariamente cotto in quanto la cottura permette di degradare alcune molecole presenti nel tempeh che ostacolerebbero la digestione. Può essere consumato in tanti modi: accompagna i primi piatti oppure con il pane. Inoltre può essere mangiato anche fritto, al vapore oppure stufato.

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Frutta e verdura di stagione a Febbraio

Frutta e verdura di febbraio

Oggi parleremo della frutta e verdura di stagione a febbraio. La natura in base alla stagione ci offre dei prodotti che ci servono ad affrontare al meglio tutto il periodo. Quindi per sentirci al meglio e sfruttare quello che la terra ci offre, conviene sempre munirsi di frutta di stagione. In inverno, in particolare a febbraio che è uno dei periodi più freddi, abbiamo bisogno di tanta vitamina C e di verdure da poter consumare caldo. D’altro canto febbraio precede anche la primavera, quindi sarà difficile trovare cibi come zucca o uva che, al contrario, aprono l’inverno. Se avete un orticello, vi consigliamo di coltivare questi cibi per avere frutta e verdura a Km 0.

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Come cucinare la verza: tante idee e ricette prelibate

Come cucinare la verza, idee e ricette

Siete alla ricerca di qualche consiglio su come cucinare la verza? Ecco tante idee e ricette prelibate per preparare questa verdura ricca di vitamine e di sali minerali e dalle proprietà ricostituenti, mineralizzanti, antireumatiche e depurative. Spesso la verza, o cavolo verza, è poca amata soprattutto dai bambini. Per renderla più invitante e appetitosa, un importante consiglio è quello di realizzare delle ricette sfiziose e particolari che sapranno accontentare anche coloro che non amano particolarmente questa verdura.

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10 ricette detox per disintossicarsi

Ricette detox per disintossicarsi

Siete alla ricerca di alcuni piatti per depurare l’organismo? Ecco 10 ricette detox per disintossicarsi che fanno proprio al caso vostro! Per ricette detox si intendono piatti realizzati con ingredienti che aiutano a ripulire l’organismo dagli elementi nocivi e che quindi permettono di disintossicarlo mediante un’alimentazione sana. La dieta detox si basa sul consumo giornaliero di molta frutta, verdura e legumi ideali per fare il pieno di fibre, vitamine e sostanze antiossidanti. Nell’alimentazione detox anche l’acqua gioca un ruolo importante; va bevuta soprattutto lontano dai pasti, deve essere povera di sodio e da alternare con poveri di caffeina. Da limitare, invece, l’uso di cibi raffinati, grassi o ricchi di additivi e di alcool e caffeina.

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Ricette vegetariane per San Valentino: tante idee gustose [FOTO]

Ricette vegetariane per San Valentino

Oggi vi proponiamo tante idee gustose per realizzare delle sfiziose ricette vegetariane per San Valentino. Se siete alla ricerca di alcuni piatti da servire per una cena romantica, le ricette che vi proponiamo fanno proprio al caso vostro. Questi piatti sono molto semplici da realizzare e particolarmente adatti per questa occasione. Ovviamente, le ricette che potete portare in tavola sono davvero tantissime e con un po’ di fantasia potete personalizzarle a seconda dei gusti del vostro partner. Per qualche altra idea da proporre per la cena più romantica dell’anno potete prendere spunto anche dalla fotogallery.

  • Risotto allo zafferano
  • Muffin a forma di cuore
  • Hummus alla barbabietola
  • Cestino di pasta sfoglia con asparagi
  • Uova sode a forma di cuore
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10 errori più diffusi nel fare uno smoothie

smoothies

Oggi vi mostreremo i 10 errori più diffusi nel fare uno smoothie. Innanzitutto cos’è uno smoothie? Si tratta di una bevanda colorata e dolce e il suo nome vuol dire leggero. Infatti lo smoothie è molto diverso dal frullato e dal centrifugato. Mentre il frullato contiene sempre o latte o gelato, lo smoothie contiene raramente latte e in genere yogurt magro. Totalmente diverso dal centrifugato che è l’estratto a freddo della polpa di frutta o verdura. Lo yogurt è l’ingrediente segreto che rende questa bevanda a base di frutta estremamente deliziosa ma leggerissima.

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10 zuppe invernali gustose

zuppe

Uno dei piatti più apprezzati dall’inverno è la zuppa. Noi vi proponiamo 10 zuppe invernali gustose. Come tante altre ricette anche qui basta aguzzare l’ingegno. Il bello delle zuppe è che potete prepararle come più vi piace. Questo vuol dire che non solo potete spaziare sui sapori e quindi sugli ingredienti ma anche sulle consistenze. Infatti alcuni le amano cremose, altri brodose e altri ancora amano sentire la consistenza del cibo. Potete mangiarle assolute oppure arricchirle con carne, crostini o pasta. Insomma chi più ne ha, più ne metta. Ovviamente regola d’oro è servire la zuppa calda!

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10 centrifugati disintossicanti da non perdere

centrifugati

Se siete avete voglia di cibi più sani ecco per voi 10 centrifugati disintossicanti da non perdere. Oltre a seguire una dieta sana, è necessario depurare l’organismo. Inoltre nei periodi di stress e di caldo, ci si sente perdere le forze e non si riesce ad affrontare la giornata. I centrifugati di frutta e verdura sono un ottimo modo per introdurre nel nostro corpo minerali e vitamine con azione disintossicante. Non c’è una regola precisa, vi basterà lavorare con la fantasia per creare dei centrifugati sani ma dal sapore delizioso. Vi consigliamo sempre di non aggiungere zucchero perché la frutta è già dolce.

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Frutta e verdura di stagione a gennaio

frutta e verdura di gennaio

Oggi vi proponiamo la frutta e la verdura di stagione a gennaio. Tutti sappiamo che è preferibile consumare cibi di stagione per tante ragioni ma soprattutto perché il sapore che assumono è davvero particolare. Inoltre ogni sostanza possiede specifiche componenti che aiutano il nostro organismo a funzionare meglio durante questo periodo. Molti preferiscono i cibi estivi ma non sanno che con frutta e verdura invernale si possono preparare delle ricette davvero deliziose. Inoltre comprando cibi di stagione si rispetta l’agricoltura.

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