zucchero

Torta paradiso al cioccolato

08 Gen 2012La torta paradiso al cioccolato è un dolce gustoso che si prepara in poco tempo e che può essere una buonissima variante alla ricetta tradizionale. Il pandispagna si prepara nella stessa maniera è la farcitura che cambia e si trasforma in una densa crema al cioccolato.

Plumcake menta e cioccolato

15 Ott 2011Il plumcake con menta e gocce di cioccolato è buonissimo e particolare, un dolce particolare e sfizioso perfetto per chi ama i sapori intensi e non banali.

Biscotti leggeri alla ricotta

27 Set 2011I biscotti leggeri alla ricotta sono perfetti per chi è a dieta e adora cucinare, proprio come me che non potendo fare dolci super calorici perchè altrimenti me li mangio, cerco soluzioni light che mi permettano di assecondare la mia passione per i fornelli senza sabotare la dieta.

Pomodori confit

15 Ott 2012La ricetta per preparare i pomodori confit, è semplice e golosa, un contorno delizioso e molto versatile che potete usare per decorare bruschette e stuzzichini ma anche per condire la pasta.

Torta al cioccolato con il Bimby

17 Giu 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per fare una torta al cioccolato con il Bimby, la ricetta classica che si trova nel ricettario.

Torta Topolino in pasta di zucchero

15 Apr 2014Ecco la ricetta per la torta Topolino in pasta di zucchero, perfetta per festeggiare il compleanno del vostro bimbo o un’altra importante ricorrenza. Per la base della torta potete realizzare un semplice pan di Spagna.

Torta cioccolato e ricotta

27 Feb 2011Oggi vi presentiamo la torta cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato, una torta deliziosa e buonissima perfetta per i bambini e che potete facilmente fare in casa.

Petit four alle mandorle

01 Giu 2010I petit four sono i classici biscottini morbidi alle mandorle che hanno la classica ciliegina colorata sopra oppure la mandorla, provateli anche voi in casa, sono davvero deliziosi e si prestano ad essere un'ottima idea regalo.

Chiacchiere senza glutine

16 Feb 2011La ricetta delle chiacchiere senza glutine è molto semplice da preparare. E' sufficiente usare ingredienti gluten free. Per quanto riguarda la farina, ne esistono vari tipi in commercio, cercate di creare un mix adatto ai dolci.

Creme brulè

05 Feb 2012Anche se il suo nome significa letteralmente crema bruciata non dovete farvi trarre in inganno. La creme brulè è, infatti, una delizia della cucina francese che pare sia stata inventata nel 1600.

Girelle alla nutella

16 Gen 2012Se volete far felici i vostri bambini preparate le fantastiche girelle alla nutella. Un dolce prelibato che i piccoli divoreranno in poco tempo (state attenti anzi a non fargliene mangiare troppe, potrebbero sentirsi male!).

Polpette svedesi con i mirtilli

02 Dic 2011Io adoro le polpette, mi piace provarle in tanti modi diversi, oggi vi propongo la ricetta delle polpette svedesi con i mirtilli, un secondo particolare e agrodolce che ho visto nel programma di cucina di Alessandro Borghese "Cucina con Ale" che è in onda tutti i giorni su Real Time.

Biscotti con gocce di cioccolato

10 Ott 2014Oggi vi presentiamo una ricetta molto semplice per preparare i biscotti con gocce di cioccolato, dolcetti buonissimi e perfetti da gustare in tutte le occasioni, vanno benissimo per la colazione, per concludere i pasti con dolcezza e anche per la merenda.

Frutta candita

22 Ott 2011Oggi vi spiego come fare la frutta candita in casa, non è difficile ma è un procedimento abbastanza lungo che dura ben 16 giorni, voi non dovete lavorarci tutto il giorno ma solo pochi minuti al giorno, è un impegno ma non di quelli che si portano via una giornata, quindi si può fare.

Plum cake originale

25 Set 2011Il plum cake è un dolce buonissimo e semplice, famoso in tutto il mondo.

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