Ricette Zucchine

Le zucchine sono delle verdure molto versatili in cucina, si possono usare per fare delle vellutate, zuppe, frittate, pasta, flan e tanto altro.

Zucchine gratinate

05 Mag 2010Le zucchine gratinate sono un contorno facile e veloce da preparare. Il rimedio per quando siete a corto di idee oppure se avete ospiti vegetariani. Usate olio extra vergine d’oliva per renderle ancora più gustose.

Zucchine e gamberetti

23 Mar 2012La ricetta delle zucchine con i gamberetti è un contorno sfizioso e versatile che si può anche servire come secondo piatto.

Fiori di zucca in pastella

11 Ott 2011Oggi vi propongo una ricetta facilissima per fare i fiori di zucca in pastella, un contorno o antipasto perfetto per tutte le occasioni. Per preparare la pastella utilizzeremo uova, farina, aromi e acqua frizzante ghiacciata che, volendo, potete sostituire con la birra ghiacciata.

Zucchine in agrodolce

29 Lug 2011Le zucchine sono buone si prestano a mille ricette, oggi vi presento una conserva facilissima per fare le zucchine in agrodolce, sono buonissime, facili e veloci, ma poi dovete farle macerare per una notte prima di metterle nei barattoli.

Pasta con zucchine e Philadelphia

24 Set 2012Un primo piatto veloce e saporito da preparare con una ricetta davvero facile: la pasta con zucchine e Philadelphia, ideale per chi deve inventarsi una portata per una cena tra amici organizzata all’ultimo secondo o per un pranzo in famiglia.

Pasta fredda ai gamberetti e zucchine

11 Mag 2010La ricetta della pasta fredda ai gamberetti e zucchine è ideale da servire come alternativa alla più tradizionale insalata di riso o pasta fredda estiva, ottima per un pranzo tra amici oppure per una scampagnatare fuor porta.

Crema di zucchine con il Bimby

01 Mar 2010  La crema di zucchine è una deliziosa vellutata di verdure che potete usare per condire la pasta oppure da gustare semplice magari per cena, se avete voglia di qualcosa di caldo prima di andare a dormire.

Carpaccio di zucchine

19 Set 2014Carpaccio di zucchine, la ricetta e le varianti! La ricetta di oggi è pensata per quanti e quante di voi ogni giorno sono sempre molto indecisi sul contorno da preparare per pranzo o cena, una portata per accompagnare magari un bistecca di carne o del pesce, senza perdere troppo tempo.

Contorni con le zucchine: 10 ricette facili e veloci

12 Nov 2014Ecco 10 ricette facili e veloci per preparare dei contorni con le zucchine perfetti per accompagnare secondi piatti a base di carne e pesce. Le zucchine sono degli ortaggi estremamente versatili.

Zucchine alla Poverella

05 Lug 2012Le zucchine alla poverella sono un piatto tipico della tradizione pugliese. La ricetta appartiene alla tradizione povera, come dice il nome, ma non per questo non è un piatto delizioso, anzi.

Pasta fredda alle zucchine e mozzarella

05 Giu 2010La ricetta della pasta fredda alle zucchine e mozzarella è una variante gustosa del classico primo piatto con zucchine, ottima da realizzare per un pranzo tra amici, per un pic nic o per una cena leggera e saporita.

Zucchine trifolate

20 Mar 2012Le zucchine trifolate sono un contorno buonissimo, semplice e sfizioso perfetto per accompagnare ogni secondo piatto.

Zucchine ripiene di tonno con il Bimby

25 Mag 2010Le zucchine ripiene di tonno sono un secondo piatto gustoso che si prepara velocemente. Una variante delle classiche zucchine ripiene che potete servire anche in estate con questo buonissimo ripieno di tonno, che rimanda al mare.

Soufflè di zucchine

18 Mag 2010Il soufflé di zucchine è una ricetta facile e buonissima. Per prepararla vi occorrono pochi ingredienti, facili da reperire. Un ottimo secondo piatto quindi che tutti possono preparare e che vi potrà far gustare questo fantastico ortaggio in una maniera diversa.

Zucchine ripiene alla ligure

15 Mag 2014Zucchine ripiene alla ligure, la ricetta fa parte della tradizione culinaria italiana e in particolare di quella ligure. Questo piatto ha origine contadine e ne esistono diverse varianti. Le zucchine ripiene, infatti, possono essere farcite con tantissimi ingredienti a scelta.

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