Articoli di Elvira Pignieri

Torta di mele

15 Nov 2017 La ricetta della torta di mele è un grande classico della pasticceria casalinga.

Quinoa, le 15 ricette più buone

10 Nov 2017 Siete in cerca di ricette nuove e gustose ma allo stesso tempo salutari? Abbiamo selezionato per voi le 15 ricette più buone con la quinoa!

Pollo alla curcuma

09 Nov 2017 La ricetta del pollo alla curcuma è salutare e saporita allo stesso tempo. Si tratta di un secondo piatto a base di petto di pollo e curcuma, ispirato alla cucina indiana. Infatti, la curcuma è una spezia orientale dalle mille proprietà benefiche: antinfiammatorie, antiossidanti e antitumorali.

Cardi in umido

08 Nov 2017 La ricetta dei cardi in umido è squisita e ricca di sapore. Si tratta di un contorno saporito, da preparare durante la stagione invernale, l'unica in cui è possibile reperire questa verdura.

Minestrone, le 7 ricette più buone

03 Nov 2017 Ormai i primi freddi si fanno sentire e non c'è niente di meglio che consolarsi a tavola con un bel piatto di minestrone caldo e fumante.

Curcuma: come usarla in cucina

02 Nov 2017 Oggi vi diamo alcuni consigli su come usare la curcuma in cucina! Questa spezia dal tipico colore giallo ocra è nota in India da più di 5.000 anni per le sue proprietà antifinfiammatorie e coloranti oltre che come spezia per insaporire i cibi.

Gnocchi alle vongole

31 Ott 2017 La ricetta degli gnocchi alle vongole è davvero squisita! Un primo piatto a base di gnocchi e frutti di mare che vi inebrierà con il suo intenso sapore di mare.

Le 10 ricette con i cachi più buone

30 Ott 2017 Dolcissimi, profumati e colorati i cachi sono il frutto dell'autunno per antonomasia. Con il suo tipico colore arancione ed il suo aspetto sodo e tondeggiante, il caco è un frutto che viene raccolto tra ottobre e novembre ed è ricco di proprietà nutritive.

Castagnaccio

26 Ott 2017 La ricetta del castagnaccio è un classico della pasticceria, in particolare del nord Italia. Il castagnaccio è un dolce morbido diffuso soprattutto in Toscana dove viene denominato anche baldino o pattona.

Biscotti a forma di pipistrello

25 Ott 2017 La ricetta dei biscotti a forma di pipistrello è mostruosa e divertente allo stesso tempo. Stiamo parlando di simpatici biscottini da realizzare in occasione di Halloween. Il procedimento è abbastanza semplice, servirà preparare una pasta frolla per biscotti.

Pizzette ragno mostruose

23 Ott 2017 La ricetta delle pizzette ragno mostruose è di grande effetto: otterrete un antipasto spaventoso, perfetto per un menù di Halloween. Tutto quello che dovete fare è munirvi di un bel po' di olive nere denocciolate e preparare delle gustose pizzette per aperitivo.

Zuppa di castagne

20 Ott 2017 La ricetta della zuppa di castagne è ricca di sapore. Si tratta di un piatto rustico, a base di castagne, tipico della Valle d'Aosta.

Muffin con ragnatela di cioccolato

18 Ott 2017 La ricetta dei muffin con ragnatela di cioccolato è simpatica e sfiziosa.

Ricette con le mele, le 12 dolci e salate più buone

16 Ott 2017 Oggi vi proponiamo le 12 ricette più buone con le mele. La mela è anche nota come il frutto del benessere perchè ricca di proprietà nutritive come vitamine, fibre, sali minerali e antiossidanti. Infatti le ricette dolci e salate con le mele sono davvero numerose, ma soprattutto gustose.

Castagne secche

13 Ott 2017 La ricetta delle castagne secche è utilissima in autunno quando questo meraviglioso frutto giunge a maturazione e viene raccolto in grandi quantità.

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