Oggi vi presentiamo una ricettina davvero carina da fare con il Bimby, la torta alla ricotta, un dolce buono e molto semplice che, con l'utilizzo del Bimby, lo sarà ancora di più! La torta alla ricotta con il Bimby è perfetta per la colazione, è davvero saporita e quindi avrete la giusta energia per affrontare al meglio la giornata! Seguite le istruzioni e provate anche voi a fare questo dolce, se non avete il Bimby, potete farla usando delle fruste elettriche.

    Ingredienti

    • uova: 4
    • farina: 400 gr
    • ricotta: 400 gr
    • zucchero: 330 gr
    • sale: 1 pizzico
    • lievito: 1 bustina

    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Mettete nel bimby le uova con lo zucchero per un minuto a vel.4, poi con le lame in movimento mettete la ricotta e amalgamatela, poi unite la farina e il lievito ed impostate 2 minuti a vel 6.

    2. Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera e versate dentro il composto, livellatelo con il dorso di un cucchiaio e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.

    Consigli

    Se volete potete aggiungere anche 150 grammi di gocce di cioccolato.  
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