Ultime notizie

Quinoa con verdure

09 Nov 2017 Spazio al light e al veg con la ricetta della quinoa con verdure! Facilissima da realizzare e perfetta non solo per i vegetariani, ma anche per tutti coloro che vogliono un piatto leggero per restare in forma (le calorie della quinoa con verdure sono solo 122 ogni 100gr).

Cardi in umido

08 Nov 2017 La ricetta dei cardi in umido è squisita e ricca di sapore. Si tratta di un contorno saporito, da preparare durante la stagione invernale, l'unica in cui è possibile reperire questa verdura.

Maionese di Avocado

08 Nov 2017 Conoscete la ricetta della maionese di avocado? È ottima e un pratico jolly per tutti coloro che hanno intolleranze ai latticini o per eventuali ospiti vegani a cena.

Cardi gratinati

07 Nov 2017 La ricetta dei cardi gratinati è la classica ricetta (e asso nella manica) da preparare con l’arrivo dei primi freddi. Caratterizzati da un gusto deciso, i cardi non sono molto ricercati nella cucina italiana, sebbene siano molto versatili e possano essere cucinati in tantissime varianti.

Avocado Toast

06 Nov 2017 La ricetta dell’avocado toast è senza dubbio la ricetta delle star di Hollywood! Originario dell’America centrale, questo frutto esotico, raramente utilizzato nella dieta mediterranea, è diventato il piatto più ricercato, richiesto e maggiormente fotografato su Instagram.

Minestrone, le 7 ricette più buone

03 Nov 2017 Ormai i primi freddi si fanno sentire e non c'è niente di meglio che consolarsi a tavola con un bel piatto di minestrone caldo e fumante.

Curcuma: come usarla in cucina

02 Nov 2017 Oggi vi diamo alcuni consigli su come usare la curcuma in cucina! Questa spezia dal tipico colore giallo ocra è nota in India da più di 5.000 anni per le sue proprietà antifinfiammatorie e coloranti oltre che come spezia per insaporire i cibi.

Tiramisù

02 Nov 2017 Chi fu il pasticcere che creò la ricetta del tiramisù? La risposta a questa domanda è ancora sconosciuta (moltissimi dubbi legano il dolce alla sua origine), ma ciò che conta è che sicuramente ebbe un’ottima idea.

Polpette di quinoa

01 Nov 2017 Un tripudio di benefici e proprietà in sintesi: è la ricetta delle polpette di quinoa! Ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare, e con un’ottima quota di minerali e vitamine, la quinoa è un alleato perfetto per la salute e il buon funzionamento del nostro organismo.

Gnocchi alle vongole

31 Ott 2017 La ricetta degli gnocchi alle vongole è davvero squisita! Un primo piatto a base di gnocchi e frutti di mare che vi inebrierà con il suo intenso sapore di mare.

Spaghetti alle vongole veraci

31 Ott 2017 Un grande classico della tradizione campana: la ricetta degli spaghetti alle vongole veraci. Sedersi in un tipico ristorante del posto e provare questo primo piatto di pesce è una tappa obbligatoria di tutti i turisti di Napoli e dintorni, magari degustandoli sul lungo mare.

Vongole alla pescatora

30 Ott 2017 Portare il mare in tavola? Con la ricetta delle vongole alla pescatora! Tipico piatto della cucina tradizionale marchigiana, venne ideato dagli stessi pescatori che le preparavano non appena rientrati in porto.

Le 10 ricette con i cachi più buone

30 Ott 2017 Dolcissimi, profumati e colorati i cachi sono il frutto dell'autunno per antonomasia. Con il suo tipico colore arancione ed il suo aspetto sodo e tondeggiante, il caco è un frutto che viene raccolto tra ottobre e novembre ed è ricco di proprietà nutritive.

Minestrone nella pentola a pressione

27 Ott 2017 Spazio alle verdure: oggi scopriamo la ricetta del minestrone nella pentola a pressione! Buono, ma soprattutto sano; semplice da preparare, ma soprattutto comfort food della stagione per quella piacevole sensazione di tepore che regala.

Castagnaccio

26 Ott 2017 La ricetta del castagnaccio è un classico della pasticceria, in particolare del nord Italia. Il castagnaccio è un dolce morbido diffuso soprattutto in Toscana dove viene denominato anche baldino o pattona.

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