bicarbonato

Torta del Diavolo

04 Feb 2014La torta del diavolo è un dolce "peccaminoso" tra i più popolari nel Nord America, un momento di goduria assoluta: morbido Pan di Spagna al cacao farcito con crema e ganache al cioccolato.

Corn dog

09 Set 2015Oggi vi mostriamo la ricetta originale americana del corn dog. I corn dog sono degli snack deliziosi, ottimi da servire per le feste dei bambini o per un antipasto divertente. Sono dei wurstel ricoperti di una pastella fatta con farina di mais e fritti o fatti al forno.

Torta miele e yogurt

27 Gen 2011Oggi vediamo insieme come fare un dolce per la colazione buono e genuino che vi farà venire una gran voglia di alzarvi dal letto.

Frittata senza uova

29 Apr 2014E' possibile realizzare una frittata senza uova? Assolutamente sì, grazie alla ricetta vegana dedicata a tutti quelli che non mangiano alcun cibo di derivazione animale.

Biscotti senza zucchero

25 Nov 2014Ecco la ricetta e alcune varianti gustose dei biscotti senza zucchero. I biscotti senza zucchero sono indicati per chi vuole tenere sotto controllo la glicemia o la propria linea.

Torta al cioccolato e Guinnes

14 Gen 2012Oggi facciamo un salto in Irlanda e vediamo insieme come preparare una favolosa torta al cioccolato e Guinnes, un dessert veramente speciale a base di Guinnes, la celebre birra nera.

Plumcake allo yogurt

28 Gen 2014Il plumcake allo yogurt è ideale per una colazione gustosa e nutriente. Questo dolce è perfetto da bagnare nel latte o nel cappuccino ma anche da insaporire con un velo di nutella o di marmellata.

Muffin alle more

03 Set 2010  L'estate sta finendo e non possiamo farci niente ma di certo possiamo approfittare del fatto che si avvicina il periodo delle more, quindi se andate a raccoglierle in montagna e non ce la fate più a mangiarle potreste divertirvi ad usarle in cucina, fate la marmellata oppure i nostri delizio

Zighinì

12 Mar 2015Se volete provare un nuovo piatto e sperimentare in cucina potete provare la ricetta originale eritrea dello zighinì, un sostanzioso piatto unico composto da pane injera, spezzatino di carne, condimenti e salse varie.

Torta allo zenzero

28 Set 2015Oggi vi mostreremo la ricetta della torta allo zenzero. Lo zenzero è una spezia dall’aroma pungente ma avvolgente e caldo. Viene utilizzato in tantissime ricette sia dolci che salate.

Muffin al pistacchio

06 Dic 2010I muffin si possono fare in tanti gusti diversi, in questi mesi ne abbiamo visti tanti ed oggi vi presento una ricetta che ho provato io stessa qualche giorno fa, i muffin al pistacchio.

Cookies al cioccolato bianco

12 Dic 2011Li conoscete i cookies americani? Sono biscotti buonissimi che hanno una consistenza molto particolare e friabile, io li adoro ma come sempre, preferisco far da me i biscotti e allora eccovi la ricetta per fare in casa questi fantastici cookies al cioccolato bianco.

Torta alla nutella semplice

23 Lug 2010La torta alla nutella è un dolce goloso e sfizioso, l'ideale da fare per concludere una romantica cenetta a due ma anche per un compleanno, una cenetta tra amici oppure a colazione, diciamo che ogni momento è buono per gustare la nutella e tutte le ricette che si possono fare usando questa golosa

Glassa bianca

06 Mar 2011La glassa bianca è una ricetta indispensabile. Dovete imparare a farla perché con questa si decorano e ricoprono molti dolci fatti in casa e anche molti dolcetti tradizionali.

Amaretti di Saronno

08 Mag 2012Gli Amaretti di Saronno sono dei pasticcini molto golosi che si possono servire con la cioccolata o il te caldo, ma anche regalare ad amici e parenti. Gli amaretti sono dolcetti secchi croccanti fuori e morbidi dentro, preparati con zucchero, mandorle amare e normali e albumi.

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