Contorni

Purè di melanzane o Babaghanouj

04 Feb 2011Oggi vi proponiamo la ricetta per fare il purè di melanzane o Babaghanouj, un piatto tipico della cucina egiziana che potete facilmente fare in casa dato che ingredienti sono facilmente reperibili anche da noi.

Cavolfiore sott’aceto

27 Mar 2011La ricetta del cavolfiore sott'aceto permette di realizzare una delle conserve più buone di sempre, molto genuina e sana. Queste verdure sono perfette se servite come antipasto o contorno e che sono adatte anche per ravvivare un'insalata.

Pomodori verdi fritti

14 Apr 2011I pomodori verdi fritti sono una ricetta tipica della cucina statunitense diventati famosi grazie al film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”, pellicola interpretata da Kathy Bates e Jessica Tandy, tratta dal libro “Pomodori verdi fritti al caffè di Whistle Stop” dove, nella part

Cetrioli allo yogurt

28 Apr 2011I cetrioli allo yogurt sono un contorno light e molto buono che potete servire a tavola sia a pranzo che a cena, è molto leggero e quindi perfetto anche per chi è a dieta o vuole rimettersi in forma dopo Pasqua.

Olio aromatico al peperoncino

07 Ott 2011Un buon olio aromatico è quello che ci vuole, ma non occorre acquistarlo pronto potete farlo facilmente fare in casa, dovrete solo aspettare i 10 giorni di macerazione e poi sarà ponto da usare per le vostre prelibatezze.

Polpette di spinaci

12 Mag 2010Le polpette di spinaci sono ottime per chi desidera servire un contorno semplice e saporito. La ricetta delle polpette di spinaci è facile e non richiede molto tempo.

Pomodori Pachino al timo

04 Lug 2010  I pomodori in estate sono la nostra salvezza, buoni e versatili sono il contorno ideale per i nostri piatti estivi.

Pomodori alla provenzale

20 Lug 2010Oggi presentiamo un piatto tipico francese, i pomodori alla provenzale, una portata che può essere servita sia come antipasto che come contorno, un piatto leggero e molto facile da preparare.

Zucca sott’olio

05 Gen 2011Oggi vi propongo una ricetta davvero particolare, la zucca sott'olio.

Patate fritte alla paprica

21 Feb 2011Volete provare un modo originale per gustare le patate? Provate a realizzare le nostre patate alla paprica, un contorno saporito e piccante perfetto da gustare insieme al pollo, alla carne, al pesce, insomma le potete gustare sempre e con tutto.

Spinaci filanti con philadelphia

19 Giu 2011Gli spinaci filanti con Philadelphia sono un contorno facile e veloce da proporre nel periodo estivo. Sono caratterizzati, infatti, da poche calorie e dalla genuinità degli spinaci freschi. Una ricetta veloce per un piatto anche unico quando fa particolarmente caldo.

Yorkshire pudding

13 Mar 2012Oggi vi proponiamo la ricetta dello Yorkshire pudding, un antipasto che fa parte della tradizione inglese e che di solito si prepara la domenica per accompagnare l'arrosto.

Verdure al curry

25 Apr 2014Le verdure al curry sono una ricetta speziata tipica della cucina indiana.

Contorni con i porri: 10 ricette semplici e veloci

14 Apr 2015Se siete alla ricerca di un contorno dal gusto particolare, provate le nostre 10 ricette semplici e veloci di contorni con i porri. I porri sono delle piante Liliacee e il loro utilizzo risale ai tempi dei greci e dei romani.

8 ricette con le carote lesse: le migliori

02 Set 2015Oggi vi mostreremo le migliori 8 ricette con le carote lesse. Le carote furono per prima coltivate in Oriente e successivamente entrarono anche nell’alimentazione greca e romana. La parte commestibile delle carote è la radice con il classico colore arancione.

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