Ricette Creme

Le creme sono un ottimo modo per rendere il tuo dolce unico. Sono alla base di molti dolci e molte torte. Ecco le ricette di tante creme.

Crema al burro colorata

27 Giu 2011La crema al burro è una ricetta sempre utile per farcire e/o decorare dolci e torte. Una ricetta essenziale che per riuscire necessita di una condizione essenziale: utilizzare del burro fresco e morbido.

Nutella con il Bimby

06 Apr 2012La nutella è buonissima ma piena di grassi e conservanti, vediamo insieme come la ricetta della nutella casalinga, ovvero come fare in casa la nutella usando ingredienti semplici e genuini come cioccolato fondente e bianco, nocciole, burro e latte, pochi grassi quindi e tanto cioccolato e tante noc

Nutella

30 Mar 2012La nutella è una crema golosa e irresistibile a cui nessuno può dire di no, se siete amanti del gusto ma ci tenete anche alla vostra salute provate a fare in casa la celebre crema di nocciole.

Pentola a pressione elettrica, le 10 migliori ricette

12 Set 2017In cucina si va sempre alla ricerca di strumenti per accorciare i tempi, per preparare i nostri pasti o parte di essi in modo veloce.

Crema di limone all’acqua

01 Set 2011La crema di limone si può fare in tanti modi diversi, la ricetta originale prevede le uova e il latte, noi invece oggi faremo una variante leggerissima che non prevede ne uova ne latte, ma solo un po' di burro che comunque è facoltativo, potete anche non metterlo.

Crema pasticcera

02 Dic 2009Oggi vi propongo una ricetta di base, la crema pasticcera, una delle più famose ed utilizzate in cucina e che tutti devono imparare a fare prima o poi.

Crema di budwig

28 Ott 2014La crema di budwig e le sue varianti è una deliziosa ricetta ideale per una nutriente e sana colazione. Questa crema rientra nel regime alimentare ideato dalla dottoressa Kousmine che si basa su prodotti naturali e su un’alimentazione sana ed equilibrata.

Ricotta ubriaca

25 Mar 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per fare la ricotta ubriaca, una crema di ricotta con mandorle e miele e con un po' di liquore, noi useremo il Cognac ma potete usare qualsiasi altro liquore, l'importante è che non sia un amaro.

Crema al burro al cioccolato

28 Dic 2011La crema al burro al cioccolato è buonissima e golosa, una preparazione sfiziosa che potete utilizzare per farcire biscotti, torte e pasticcini ma anche per decorare i cupcakes.

Profiterol dei Menù di Benedetta

30 Gen 2012Oggi vi propongo una ricetta deliziosa per fare i profiterol dei Menù di Benedetta, un dolce famoso e amatissimo da grandi e bambini che Benedetta Parodi ha inserito nel suo menù amarcord dedicato agli anni Ottanta.

Come farcire il pan di spagna: una guida pratica

06 Mag 2014Come farcire il pan di spagna? Questa base morbida e golosa si presta infatti alla realizzazione di tantissimi dolci diversi e può essere resa speciale da varie creme. Ecco quindi una guida pratica per creare ogni giorno un dessert davvero delizioso.

Creme per farcire le torte: 6 ricette

24 Feb 2017Cercate delle creme per farcire le torte? Le ricette che potete preparare sono tante, alcune delle quali semplici e veloci! Ovviamente, potete utilizzarle per farcire qualsiasi impasto, dal semplice pan di Spagna bianco a quello preparato col cioccolato.

Crema di uva

03 Ott 2011La ricetta della crema di uva è facilissima anche se un pochino lunga ma vi assicuro che ne vale la pena mescolate per un'ora, il risultato è particolare e goloso e poi farete un tuffo nel passato ai tempi delle nostre nonne che ce la preparavano da bambine.

Crema al burro bianca e colorata

31 Dic 2011Oggi vi propongo una ricetta di base per fare la vera crema al burro, una crema versatile e buonissima che potete usare per decorare i dolci e i cupcakes ma anche per farcire le torte, soprattutto quelle di compleanno.

Crema pasticcera

13 Nov 2013La ricetta per la crema pasticcera spiega passo dopo passo come realizzare in casa una tra le creme più usate nella preparazione dei dolci: viene adoperata infatti per farcire torte, biscotti, crostate, vol-au-vent, bignè e per svariati dolci al cucchiaio magari aggiungendo il cacao, la panna mont

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