Cucina Argentina

L’Argentina è un paese bellissimo e pieno di fascino, alla la cucina argentina è molto ricca di piatti particolari e deliziosi, da provare a fare anche nelle nostre case.

Cosa mangia Papa Francesco? Dal risotto alla bagna càuda, le ricette preferite dal Pontefice

20 Mar 2018Cosa mangia Papa Francesco? Ai raggi X la sua vita all’ombra degli impegni ufficiali, prima fra tutte la sua passione per la buona cucina. Già, perché il Santo Padre, è risaputo, è di buona forchetta ed è anche un abile cuoco.

Empanadas argentine

03 Mag 2012Le Empanadas argentine sono dei piccoli calzoncini farciti con la carne di vitello, le cipolle e l'uovo sodo. Le empanadas sono stuzzichini tipici dell'Argentina ma che sono diffusi in tutta l'America Latina.

Dulce de leche

22 Gen 2010Se siete anche voi golose e viziose oltre l'umana decenza non potete proprio perdervi il dulce de leche, una crema di zucchero e latte buonissima che fa parte della tradizione della cucina argentina, è una cremina da spalmare su dolci, torte o biscotti oppure da gustare come dolce al cucchiaio.

Dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos

01 Feb 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare i dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos, biscotti davvero molto carini che fanno parte della cucina argentina ma che sono abbastanza conosciuti anche da noi in Italia.

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