Cucina Argentina

L’Argentina è un paese bellissimo e pieno di fascino, alla la cucina argentina è molto ricca di piatti particolari e deliziosi, da provare a fare anche nelle nostre case.

Cosa mangia Papa Francesco? Dal risotto alla bagna càuda, le ricette preferite dal Pontefice

20 Mar 2018Cosa mangia Papa Francesco? Ai raggi X la sua vita all’ombra degli impegni ufficiali, prima fra tutte la sua passione per la buona cucina. Già, perché il Santo Padre, è risaputo, è di buona forchetta ed è anche un abile cuoco.

Empanadas argentine

03 Mag 2012Le Empanadas argentine sono dei piccoli calzoncini farciti con la carne di vitello, le cipolle e l'uovo sodo. Le empanadas sono stuzzichini tipici dell'Argentina ma che sono diffusi in tutta l'America Latina.

Dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos

01 Feb 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare i dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos, biscotti davvero molto carini che fanno parte della cucina argentina ma che sono abbastanza conosciuti anche da noi in Italia.

Dulce de leche

22 Gen 2010Se siete anche voi golose e viziose oltre l'umana decenza non potete proprio perdervi il dulce de leche, una crema di zucchero e latte buonissima che fa parte della tradizione della cucina argentina, è una cremina da spalmare su dolci, torte o biscotti oppure da gustare come dolce al cucchiaio.

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