Cucina Dal Mondo

8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta

11 Feb 2015Ecco per voi 8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta nella vita. La cucina americana è conosciuta in Italia come una cucina senza tradizione, fatta di fast food e cibi grassi.

Dolci americani tipici per colazione: le ricette più buone

30 Lug 2015Oggi vi mostreremo le ricette più buone per preparare i dolci americani tipici della colazione. Anche in Europa e in Italia la mania del cibo americano ha preso piede. Sebbene la cucina statunitense è in genere considerata grassa e poco salutare, dobbiamo dire che non per tutti i cibi è così.

Torta Sacher vegan

11 Apr 2016Oggi proponiamo la torta Sacher vegan. Questo è un dolce di origine viennese realizzato da Frank Sacher ed è ad oggi uno dei dessert più conosciuti della cultura europea.

Avocado ripieno di salmone

25 Ago 2016L’ avocado ripieno di salmone è un secondo piatto molto gustoso di cui oggi vi mostreremo gli ingredienti e la ricetta. È un piatto tipico della cucina spagnola e il lingua originale si chiama aguacate relleno de salmón.

Lemon curd

11 Mar 2010Il Lemon curd è una crema che fa parte della tradizione inglese e che viene anche chiamata "lemon cheese", è una crema molto buona a base di limoni che viene usata per farcire biscotti, torte, crostate e che vede il suo maggiore utilizzo con gli scones per il tè delle 5.

Gulasch alla tedesca

29 Mar 2010Il gulasch alla tedesca è una variante del gulasch tradizionale, una ricetta che abbina la bontà della carne di manzo ad un mix di ingredienti come ad esempio patate, paprica, cipolle. Una ricetta semplice ma che richiede molto tempo per la cottura ottimale del piatto.

Sigari di pasta fillo

18 Mag 2010Oggi vi presento la ricetta per fare i sigari di pasta fillo, una preparazione che fa parte della tradizione della cucina marocchina e che possiamo facilmente ricreare anche in casa nostra perchè gli ingredienti sono tutti facilmente reperibili.

Pancakes Americani

07 Giu 2012I pancakes sono uno dei dolci più buoni per la colazione di tutta la famiglia, già normali sono irresistibili, se poi pensate di farcirli nei gusti più disparati allora diventano assolutamente super, sfiziosi, golosi e facilissimi, perfetti per i bambini.

Burritos con carne

10 Dic 2010I burritos sono un piatto tipico messicano non molto leggero. Oggi vi proponiamo il classico burritos con la carne macinata. Un ottimo secondo piatto oppure un pretesto per una cena a tema. Dovete procurarvi delle tortillas e ingredienti piccanti come paprica e peperoncino.

Caesar salad

04 Giu 2012La Caesar salad è una ricetta diffusa in tutto il mondo che si prepara facilmente. Il piatto è di quelli entrati nella storia. Fu, infatti, creato dallo chef italiano Cesare Cardini quando emigrò negli Usa. Per questo è molto apprezzata anche oltreoceano.

Kulfi alla cannella

10 Feb 2011Oggi facciamo un'incursione nella cucina indiana e vediamo insieme come fare il kulfi alla cannella, un dolce che equivale al nostro gelato, la preparazione è molto semplice ma anche lunga, quindi vi avverto, ci vogliono almeno 2 ore di tempo da dedicare a questo gelato indiano.

Aperitivo fai da te

02 Giu 2011L'aperitivo fai da te per eccellenza è la sangria, una bevanda di origine spagnola che ormai è famosissima in tutto il mondo e viene preparata in modi sempre nuovi e originali.

Gazpacho con la rucola

08 Giu 2011Oggi vi presento una nuova versione del gazpacho, in questa ricetta infatti prevede l'utilizzo della rucola che darà un tocco amarognolo alla preparazione.

Paella

21 Giu 2011Preparare una paella veloce deliziosa in poco tempo è possibile. Ovviamente il procedimento non è quello puro tipico della tradizione culinaria spagnola. Per esempio per sbrigarvi potete usare del pesce congelato, però il risultato è comunque ottimo.

Pollo alla libanese

04 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta per fare il pollo alla libanese, un secondo piatto delizioso e molto particolare in cui il pollo sarà accompagnato da albicocche secche, arance, olive e liquore all'anice.

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