Cucina Dal Mondo

Quiche al salmone

16 Apr 2010Una ricetta estiva, fresca e colorata è questa quiche al salmone. Torta salata tipica francese la quiche è facilissima da preparare e può benissimo costituire un secondo piatto gustoso oppure un antipasto sfizioso per occasioni e festeggiamenti.

Hummus di ceci

19 Mar 2012Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare l'hummus, un antipasto delizioso a base di ceci che fa parte della tradizione della cucina araba e del Medio Oriente, in particolare è tipico del Libano in cui è servito come accompagnamento a moltissimi piatti, sia come antipasto che come contorno.

Crumpets

27 Giu 2014Crumpets: ricetta e cosa sono! I crumpets sono delle deliziose e semplici focaccine che fanno parte della tradizione culinaria inglese.

Donuts

10 Ago 2012Vediamo insieme come preparare in casa i Donuts o ciambelle americane, le mitiche ciambelle di Homer Simpson che si trovano al Mc Donald's ma anche in qualche pasticceria particolarmente attenta alle novità.

Sanguinaccio con mele e cipolle

12 Feb 2011Il sanguinaccio con mele e cipolle è un secondo piatto tipico della Germania, che si mangia per Carnevale.

Harissa tunisina

24 Feb 2012La harissa è una salsa piccante tipica della cucina magrebina e tunisina. Una specialità che si utilizza per condire alcuni piatti come il cous cous. La base è il peperoncino rosso che combinato ad altre spezie diventa un’esperienza davvero forte per i vostri commensali.

Otto ricette della cucina cinese facili e veloci

23 Lug 2015Oggi vi mostreremo otto ricette della cucina cinese facili e veloci. La cucina cinese per la sua semplicità e bontà si è molto diffusa anche nella cultura occidentale,tanto da far crescere esponenzialmente il numero di ristoranti cinesi.

Soufflé dolci: 7 ricette veloci

10 Ott 2015Il soufflé è una tipica preparazione della cucina francese e può essere proposta in molte varianti, sia dolci che salate. I soufflé sono una di quelle ricette in grado di mettere in difficoltà anche gli chef più esperti.

Yogurt greco fatto in casa

02 Set 2016La ricetta di oggi vi mostra i passi per preparare lo yogurt greco fatto in casa. Negli ultimi anni si è assistito ad un boom di vendita e preparazioni home made di yogurt greco.

Patate alla canadese

30 Gen 2010Le patate alla canadese sono un buonissimo contorno semplice da realizzare e perfetto se volete fare un contorno sfizioso e particolare per gustare le patate con sapori nuovi e insoliti.

Cookies al doppio cioccolato

13 Mar 2010I cookies al doppio cioccolato sono dei biscotti buonissimi e golosi che potete usare un pò per tutte le occasioni, sono ottimi da inzuppare nel latte e quindi da mangiare per colazione ma vanno benissimo anche per accompagnare la cioccolata calda.

Kebab

19 Mag 2010Oggi vi propongo una gustosa ricetta per fare il kebab casalingo, è una ricetta un pò diversa da quella a cui siamo abituate ma non avendo il ceppo nè possiamo cucinare carne per 100 persone, ci accontenteremo di una versione diversa che però è buonissima e a cui potete aggiungere tutti i condi

Agua de Valencia

23 Giu 2010Oggi presentiamo una ricetta particolare tradizionale di Valencia, terza città della Spagna, un cocktail che prende il nome proprio dalla sua città di origine, l’agua de Valencia.

Quiche alle cipolle

18 Lug 2010Oggi vi presentiamo una ricetta tipica della Francia: tra i piatti tipici francesi, la Quiche alle cipolle è tra le portate più di successo anche nel nostro Paese.

Salsa andalusa

28 Lug 2010  La salsa andalusa è una ricetta tipica della cucina spagnola, oggi vi sveliamo una ricetta casalinga per realizzarla molto facilmente e che è adatta a chi non sopporta i sapori troppo piccanti, questa salsa andalusa potremmo definirla "soft" rispetto ad altre versioni.

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