Cucina Dal Mondo

Mini cheesecake al cioccolato bianco

12 Mar 2010I mini cheese cake al cioccolato bianco sono dolcetti buonissimi e davvero carini da portare in tavola, io vi propongo la ricetta di base per avere il cheese cake al cioccolato bianco ma poi voi potete scegliere se farli monoporzione oppure in uno stampo grande tipo torta.

Paella di pollo

17 Mar 2010Una ricetta per un primo piatto saporito e gustoso, servito anche come piatto unico data la ricchezza degli ingredienti, la paella di pollo abbina il riso con la carne e le verdure, un modo per portare a tavola una portata dal successo assicurato.

Gelato fritto

28 Giu 2012Ecco una ricetta per preparare una specialità cinese: il gelato fritto. Potrebbe sembrare una contraddizione, da sempre il gelato viene servito freddo, ma il dessert cinese prevede venga custodito in una pallina fritta, portata in tavola ancora ben calda.

Apple pie (o American pie)

07 Giu 2010Oggi vediamo come realizzare un dolce americano molto classico, l'apple pie, detta anche torta di nonna papera o american pie, è il dolce nazionale per eccellenza insieme al cheesecake.

Crema catalana

24 Apr 2012La crema catalana è un dessert buono e goloso che fa parte della tradizione della cucina spagnola, è una ricetta molto semplice e perfetta da fare in anticipo e poi passare sotto il grill poco prima di servire per far formare la crosticina croccante.

Pancakes Americani

07 Giu 2012I pancakes sono uno dei dolci più buoni per la colazione di tutta la famiglia, già normali sono irresistibili, se poi pensate di farcirli nei gusti più disparati allora diventano assolutamente super, sfiziosi, golosi e facilissimi, perfetti per i bambini.

Mardi Gras King Cake

06 Gen 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per realizzare il Mardi Gras King Cake, una torta tipica della cucina americana, questo dolce si preparara sia per l'Epifania che per Carnevale.

Caesar salad

04 Giu 2012La Caesar salad è una ricetta diffusa in tutto il mondo che si prepara facilmente. Il piatto è di quelli entrati nella storia. Fu, infatti, creato dallo chef italiano Cesare Cardini quando emigrò negli Usa. Per questo è molto apprezzata anche oltreoceano.

Biscotti della fortuna cinesi

24 Feb 2015Oggi vi proponiamo la ricetta originale cinese dei biscotti della fortuna, dei deliziosi dolcetti di solito serviti a fine pasto in moltissimi ristoranti cinesi.

Pithiviers alle mandorle

24 Mag 2011Oggi facciamo un tuffo nella cucina francese e vediamo insieme come fare il Pithiviers alle mandorle, un dolce a base di pasta sfoglia che è molto simile al galette du rois, il dolce che si serve per l'Epifania, solo che qui non si mette dentro nessuna sorpresa e nessuna fave, è un dolce che si pu

Pollo alla libanese

04 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta per fare il pollo alla libanese, un secondo piatto delizioso e molto particolare in cui il pollo sarà accompagnato da albicocche secche, arance, olive e liquore all'anice.

Angel Cake al limone

12 Ott 2011La Angel cake è un dolce di origine americana che potete preparare in casa molto facilmente.

Brownies con cioccolato e riso soffiato

14 Ott 2011I brownies sono dolcetti di origine americana assolutamente favolosi, dalla ricetta originale sono state create tantissime altre varianti più o meno golose.

Tortillas di farina

24 Gen 2012Le tortillas di farina della cucina messicana sono molto simili alle piadine solo che in questo caso non c'è lo strutto, ma solo tre cucchiai di olio, ciò comporta un bel risparmio di calorie che, a mio parere, è sempre un'ottima cosa.

Pancake

22 Mar 2012I pancake sono dei dolci golosissmi che fanno parte della tradizione della cucina americana, sono frittelle simili alle crepes ma più gonfie e spugnose che vengono servite con lo sciroppo d'acero (Maple Syrup).

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